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香山匠人:循規(guī)蹈矩的雕刻師

 愿干這行的本地年輕人越來(lái)越少

  馮留榮向記者介紹修復(fù)的古建老宅。

  聯(lián)合國(guó)教科文組織亞太世遺中心古建筑保護(hù)聯(lián)盟 姑蘇晚報(bào)

  本報(bào)記者 邵群 攝影 遠(yuǎn)山

  列入我市首批古建老宅保護(hù)修繕試點(diǎn)工程的南石子街潘宅近日竣工驗(yàn)收。這座著名的清代宅園曾無(wú)比輝煌,后歷盡滄桑,一度被用作工廠、招待所、民居,如今終于拂去塵埃,重現(xiàn)生機(jī)。

  “修繕前,老宅部分木構(gòu)架蟲(chóng)蛀朽爛、油漆和粉刷層剝落,局部樓梯甚至改建到了天井里……”,昨天,負(fù)責(zé)修繕工程的香山古建園林工程公司董事長(zhǎng)馮留榮在現(xiàn)場(chǎng)接受采訪(fǎng)時(shí)如數(shù)家珍:“大到木構(gòu)架、梁柱,小到榫卯、花窗,每一個(gè)細(xì)節(jié)都體現(xiàn)出了香山工匠的智慧和技藝!因此,我們進(jìn)行修繕時(shí)必須小心謹(jǐn)慎,修舊如舊,保證古宅原汁原味?!?/p>

  作為土生土長(zhǎng)的香山工匠,馮留榮頗為自豪地告訴記者,“香山幫傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝”于2006年被列入國(guó)家第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。香山古建公司在傳承上下了大量功夫,每年修復(fù)的園林、文物古建工程量大概在1.5—2億元,其中包括上世紀(jì)90年代境外最大旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目———美國(guó)佛羅里達(dá)“錦繡中華”公園及“蘇州街”?!懊恳粋€(gè)古建工程都是有榫有卯認(rèn)真做出來(lái)的,這個(gè)行業(yè)必須按傳統(tǒng)規(guī)矩操作,否則很快就會(huì)做垮掉?!彼f(shuō),這個(gè)行當(dāng)分工細(xì),自己手下100多個(gè)技藝精湛的木匠、泥水匠、漆匠、磚細(xì)匠、石匠,大多散落在民間,每年根據(jù)工程量臨時(shí)招用。讓人憂(yōu)心的是,眼下本地愿意學(xué)、愿意從事這個(gè)行當(dāng)?shù)哪贻p人已經(jīng)越來(lái)越少!
 照規(guī)矩干,屋架不可能搭不起來(lái)

  無(wú)規(guī)矩不成方圓,這是傳統(tǒng)木匠的古訓(xùn),也是一個(gè)匠師心中的“圣典”?!拔?8歲入行當(dāng)學(xué)徒,22歲才開(kāi)始入門(mén),一開(kāi)始就知道‘規(guī)矩’對(duì)于手藝的重要。第一道手藝就是‘畫(huà)圓’,即‘制作圓木’,用刨子、斧子、鋸子、鑿子,把拱狀、大肚狀的木材整成一根圓柱?!?0歲的馮留榮清楚記得,當(dāng)時(shí)因?yàn)闊o(wú)從下手,自己常常急得滿(mǎn)頭汗,“師傅一句‘關(guān)鍵是選圓心’,讓自己琢磨了大半年時(shí)間。比如,做一根直徑18厘米的圓木,兩頭得放出去4-5厘米,圓心選不準(zhǔn),根本做不成,即便做成也太浪費(fèi),這個(gè)就要靠經(jīng)驗(yàn)了。一般的話(huà),直料多作柱頭,拱形木材多作大梁、桁條?!薄皠澗€(xiàn)”是木構(gòu)件制作的重要一環(huán)。1985年,隨施工隊(duì)到杭州拱墅公園做木結(jié)架梁架工程的馮留榮,壯起膽子跟師傅提出“想單獨(dú)承擔(dān)一部分‘劃線(xiàn)’活”。“不想老跟在后面做,心里憋足了勁,壓力也不輕,萬(wàn)一劃不好,一點(diǎn)面子都沒(méi)有?!?/p>

  一座完整的木結(jié)構(gòu)骨架,包括柱、梁、檁、板、椽、望板、斗拱等多種構(gòu)件,其功能、形狀、所在位置都不同,構(gòu)件之間憑榫卯連接,而榫卯的形狀、大小、連接方式也存在區(qū)別。馮留榮說(shuō),“那是一座明清廳堂的木結(jié)構(gòu),當(dāng)時(shí)自己心里只想一條,那就是只要嚴(yán)格按規(guī)矩去劃,就不愁屋架搭不起來(lái)。結(jié)果證明,“規(guī)矩”是件法寶,我的堅(jiān)持是對(duì)的!”

  俗話(huà)說(shuō),“墻倒屋不塌”。古建筑的一個(gè)重要特征是木結(jié)構(gòu)承重。也就是說(shuō),用木柱、木梁構(gòu)建屋架,房頂、房檐的重量,通過(guò)梁架傳到立柱上,墻壁只起圍護(hù)作用,并不是承重結(jié)構(gòu)。馮留榮說(shuō),“古建特別強(qiáng)調(diào)空間立體結(jié)構(gòu),這就要求工匠熟悉每個(gè)構(gòu)件的位置、尺寸,及其與周邊構(gòu)件的關(guān)系,榫卯合不合縫,比例均不均稱(chēng)、受力均不均勻,互相之間都有內(nèi)在關(guān)系,要不斷在實(shí)踐中摸索才行。我現(xiàn)在只要一看到施工圖,我腦子里就會(huì)立馬跳出整個(gè)屋子的立體架構(gòu),哪個(gè)部位該做什么活、做到什么尺寸,我心里都能快速計(jì)算出來(lái)。”
美國(guó)工匠用攝像機(jī)學(xué)手藝也做不像

  入行32年,從當(dāng)學(xué)徒做起,到自個(gè)兒“獨(dú)當(dāng)一面”,再到帶領(lǐng)著一班工匠干,馮留榮說(shuō),已經(jīng)記不清做過(guò)多少項(xiàng)目了,要說(shuō)最成功的,應(yīng)該是美國(guó)佛羅里達(dá)“錦繡中華”公園及“蘇州街”。仿照深圳華僑城“錦繡中華”景區(qū),按1∶15的比例建造的佛羅里達(dá)“錦繡中華”公園,建筑面積6.3萬(wàn)平方米,內(nèi)建50余處中國(guó)景點(diǎn)。其中的“萬(wàn)里長(zhǎng)城”長(zhǎng)600米,另有一條集中商業(yè)服務(wù)設(shè)施的實(shí)景式“蘇州街”。馮留榮回憶,這個(gè)項(xiàng)目于1992年3月開(kāi)工,自己帶著一支香山工匠隊(duì)伍飄洋過(guò)海,“從設(shè)計(jì)圖紙、選料、開(kāi)料、劃線(xiàn),到制作構(gòu)件、安裝、拆卸……這個(gè)工程也是自己從頭到尾掌控所有流程、工序的第一個(gè)項(xiàng)目。”

  慢工出細(xì)活,“香山幫”憑的是手工,憑的是精雕細(xì)刻。馮留榮說(shuō),有一種叫“矮柱”的古建筑構(gòu)件,寶瓶狀,一座完整的木結(jié)構(gòu)要用一二十只,甚至更多?!翱恐桓薄止つW印闵焦そ持谱鞒鰜?lái)的幾十只矮柱,像一個(gè)模具加工出來(lái)的,看不出有一分一厘的誤差!這就叫‘絕活’———至今現(xiàn)代化設(shè)備也不能替代?!薄爸谱靼鶗r(shí),選料、取圓點(diǎn)、劃線(xiàn)等都要經(jīng)過(guò)精確計(jì)算,電刨、斧頭、鋸子、鑿子等工具一樣不缺?!榜T留榮說(shuō),剛學(xué)的時(shí)候,一般一天只能做一只,2-3個(gè)月以后才能半天做一只,不少人一輩子也學(xué)不好,關(guān)鍵看個(gè)人對(duì)技藝的悟性。他記得,當(dāng)年在佛羅里達(dá)“錦繡中華”公園工地上,美國(guó)人看香山工匠做工,驚嘆我們是“雕刻師”。不少美國(guó)工匠端著攝像機(jī),把整個(gè)制作過(guò)程都拍了下來(lái),可回去還是學(xué)不像。

  不光是矮柱,古建木構(gòu)架工程每一個(gè)環(huán)節(jié)都一樣。馮留榮舉例,選備料時(shí),木材的含水率、髓心有無(wú)腐朽及節(jié)疤、裂縫等都要注意。一般含水率超過(guò)25%,木材要作干燥處理。敲擊時(shí)發(fā)聲沉悶,代表木材內(nèi)部結(jié)實(shí)。如果髓心腐朽,可改用作符合要求的小料等。這些都有嚴(yán)格的規(guī)矩,古建老宅修復(fù)時(shí)都必須一一遵循。
入門(mén)難掙錢(qián)少,這行有點(diǎn)“青黃不接”

  “和其他古建公司一樣,自己手上有一批骨干,但大多數(shù)工匠是根據(jù)每年的工程量,臨時(shí)從民間招用的,采取一種松散型的用工方式?!瘪T留榮扳著手指算了算,目前,公司除管財(cái)務(wù)、行政、招標(biāo)的外,固定的工匠只有10多個(gè),加上臨時(shí)從民間招來(lái)的,最多時(shí)也就100多個(gè)師傅。其中,木工四五十個(gè),泥瓦工30個(gè)左右,油漆工10個(gè)左右,磚細(xì)工、石工10人左右。“這行入門(mén)難,最快也要五六年時(shí)間。一般入行七八年后,才能單獨(dú)承擔(dān)為整座木結(jié)構(gòu)劃線(xiàn)的任務(wù),而且學(xué)藝還要有悟性。100個(gè)學(xué)徒中,淘汰率達(dá)到60%,只有40%能學(xué)好”。馮留榮告訴記者,木匠每年一般出工260天到280天,收入大概在五六萬(wàn)元,“正因?yàn)槿腴T(mén)難、體力消耗大、掙錢(qián)不多,而且修繕古建筑的規(guī)矩多,忽悠不得,這行有點(diǎn)青黃不接?!?/p>

  馮留榮的另一重憂(yōu)慮是,公司外地工匠占一半多,眼下本地愿意從事這一行的、肯吃苦耐勞的年輕人越來(lái)越少。他說(shuō),“也不是說(shuō)外地工匠不好,關(guān)鍵是他們的文化背景不一樣,他們對(duì)蘇州傳統(tǒng)文化知之甚少。不少是為了養(yǎng)家糊口來(lái)的,大多定力不足,見(jiàn)誰(shuí)給的工資高就奔著誰(shuí)去,有的只學(xué)了一兩年,僅學(xué)到一點(diǎn)皮毛,就轉(zhuǎn)行謀出路了。”

  馮留榮擔(dān)憂(yōu)地說(shuō),傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝的傳承,要靠“人”這個(gè)主體,確保能工巧匠不斷檔已成當(dāng)務(wù)之急?!拔覀?0歲上下的人,幾乎沒(méi)有徒弟了!如果現(xiàn)在招不到合適的苗子,幾年后香山古建工匠會(huì)出現(xiàn)人才枯竭,傳統(tǒng)技藝就瀕危了!”他一直有個(gè)想法,希望由政府部門(mén)牽頭,出臺(tái)扶持政策,在蘇州成立一個(gè)古建勞務(wù)公司,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)古建修復(fù)技藝方面的培訓(xùn)、從業(yè)資格的認(rèn)定、人才推薦、勞務(wù)管理等,把香山工匠這支隊(duì)伍拉起來(lái)、管起來(lái),把“香山幫營(yíng)造技藝”這塊牌子擦得更亮、打得更響,一代一代傳下去。

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