傳承與創(chuàng)新：從清代姑蘇竹枝詞看環(huán)太湖旅游中
民間節(jié)俗產(chǎn)品的開發(fā)和利用
摘 要：蘇州節(jié)俗繁多，民風尚奢，通過清代竹枝詞，可窺其一斑；節(jié)俗文化因其特殊的內(nèi)涵和形式，可以起到和諧 社 會、激活經(jīng)濟的巨大作用，環(huán)太湖旅游產(chǎn)品應(yīng)本著揚棄的態(tài)度，對姑蘇節(jié)俗文化進行深層挖掘與光大，將其重新組合，以實現(xiàn)蘇州環(huán)太湖旅游產(chǎn)品中節(jié)俗產(chǎn)品的戰(zhàn)略目標；政府扶持、各界參與、多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動是節(jié)俗旅游產(chǎn)品走向成功的必由之路。
關(guān) 鍵 詞：竹枝詞 節(jié)俗文化 旅游產(chǎn)品組合 環(huán)太湖旅游戰(zhàn)略
在諸多文學(xué)體裁中，竹枝詞是一個不容忽視的詩歌范式。據(jù)史記載，竹枝詞最早是流傳在巴、蜀一帶的民歌，歌唱民間風物和男女情愛，極富質(zhì)樸純潔的生活氣息。自唐以后，她“含思宛轉(zhuǎn)”、有“如吳聲”的韻味，引起了文人的高度重視，由此拉開了竹枝詞由民間小唱而為文人雅歌的大幕，千百年來，代代相承，詩人詩作層出涌現(xiàn)，至清代已成登峰之勢。
由于竹枝詞有切近民間、歌詠民俗民風、傳唱時事、繪摹民間生活細節(jié)和場景的特點，所以探討竹枝詞可以對現(xiàn)代社會學(xué)、地理學(xué)、民俗學(xué)、旅游學(xué)的研究產(chǎn)生極大禆益。
古代竹枝詞浩如煙海，記事繁復(fù)，本文只選取一個切面，專就清代有關(guān)姑蘇民節(jié)民俗方面的竹枝詞作以粗淺討論，把她放置在現(xiàn)代旅游文化的視野中，探究一下蘇州環(huán)太湖旅游中年節(jié)風俗旅游產(chǎn)品開發(fā)和利用的問題。
一、清代姑蘇竹枝詞里的年節(jié)風俗概觀
清代姑蘇竹枝詞洋洋大觀，她們寫盡姑蘇一帶的民風民情，其意婉孌多姿、其詞清新亮麗、其味綿長醇厚，宛如一幅充滿生機的民間百趣圖。其他遑且不論，單就記述節(jié)慶民俗的詩作來看，就已經(jīng)詳述了姑蘇文化的精神要義，令人緬思懷想，感慨不已。約其要者，姑蘇年節(jié)風俗竹枝詞有以下內(nèi)涵：
1、梅雪爭奇、驚爆連連的新年竹枝詞
新年，又稱春節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最隆重的。它既象征一元復(fù)始，歲月更替的自然變化，又負載著人們對未來美滿生活的祝福，故而新年在歷代詩人筆下都體現(xiàn)了“新桃換舊符”的祈望。姑蘇新年竹枝詞作為敘民風，述民俗的紀實之作，給我們展示了明清社會年俗的祥和景象，如顧福仁的《姑蘇新年竹枝詞》，八首一貫，從“連聲驚爆”的熱烈開始，詳細敘述了蘇州年俗的全過程，其中仕女游人，成雙成對，或是打漿橫塘，或是聽書金閶，或是與花爭艷，總之，姑蘇新年節(jié)俗的閑逸恬淡、熱烈喜慶在詩人娓娓道來，如聽一席“圍爐夜話”。再如清代佚名所寫的《姑蘇四季竹枝詞》對《拜年》風俗的記載，讓人覺得親切溫馨，情思難禁：“今年仍是舊年人，換得衣裳簇簇新。一揖階頭分手去，暫將紅帖寄門神?！薄?sup>〔1〕（P579）
在記錄年俗的姑蘇竹枝詞中，以明代佚名所寫的《洞庭竹枝詞》三十首所書最為詳備，極富民俗氣：“歲朝處處賽神忙，猛將棚都蘆席張。四野雞聲無未曉，村民絡(luò)繹進頭香?！?sup>〔1〕（P700） “新廟游人興趣長，經(jīng)營小本騙兒郎。紅男綠女歸來晚，共向燈前講會場?！?sup>〔1〕（P700）“散福今朝醉底樁，猜拳行令興難降。夜深多半街頭睡，夢里狂呼八馬雙?！?sup>〔1〕（P700）據(jù)有關(guān)記載，蘇城民俗正月初一為歲朝，家家侵早開戶，放爆竹以示吉慶，然后依黃歷所示方位，走喜神方，路遇熟人則作揖恭喜；正月初三稱小年朝，親戚互相宴請，叫“年節(jié)酒”；正月初五俗謂路神生日，蘇城居民設(shè)供桌，敲鑼打鼓，燃放炮仗，因為姑蘇風俗將路神視為財神，所以接財神就意味著來年發(fā)利市。春節(jié)從農(nóng)歷正月初一延續(xù)至正月十五，即元霄節(jié)。上述《洞庭竹枝詞》中描述的鄉(xiāng)村春節(jié)場面，氣氛熱烈，細節(jié)真實，惟妙惟肖地刻畫了洞庭兩山民風的淳樸和憨直。
新春佳節(jié)，人們不但酬酢往來，猜拳行令，以盡享節(jié)日之樂，而且還呼朋引類，士女雜沓，穿行于各種廟會、雜耍場合，把春節(jié)的氣氛推向極致，如道光咸豐間吳縣袁學(xué)瀾的《姑蘇竹枝詞》一百首就將其刻畫得非常生動：“社伙僑裝戲事新，柳仙堂外看行春。游春人物年年換，歲歲迎春自有人?！?sup>〔1〕（P546）(作者原注：立春先一日，郡僚迎春婁門外柳仙堂，前列社伙，梨園百戲，迎芒神，出土牛，謂之行春)?！昂享臣t塵沸廣場，地鈴絲鷂遍朱莊。戒幢律院人稀到，誰點新年十廟香?！?sup>〔1〕（P546）(作者原注：閶門外朱家莊，新年游人聚廣場，看百戲竟陳。地鈴絲鷂，兒童玩具，喧買成市?！瓍撬讱q首燒香，必歷十廟乃止，為十廟香)。再如“長生殿外人如海，簇擁華妝看打圍?！?sup>〔1〕（P546）“相期歲懺硯新婿，同向開元寺里游?！?sup>〔1〕（P546）前詩狀摹農(nóng)歷新年姑蘇市民齊聚玄妙觀前“打圍”的熱鬧場景，詩人原注曰：“元妙觀有長生殿，新年游女，服飾麗都，游人環(huán)集之，名打圍?！焙笤妼懻鲁跻蝗铡皻q朝”這一天“親族互相往拜”，至“開元寺作歲懺?！边@一天還是兒女議親、相親、訂親的關(guān)鍵時刻。(以上均見詩人原注)
姑蘇年俗熱鬧非常，延時較久，從“歲朝”開始，歷元霄、以至清明，仕女游春賞梅、品茗踏青，一任思緒和熱情在“樓船蕭鼓”間飛揚：“游船歷遍十三橋，鄧尉探梅二月朝?！?sup>〔1〕（P547）“樓船簫鼓乘春景，畫出江南杏雨天。”〔1〕（P547）
2、“欲覓斷魂何處去，棠梨花落雨余天”的姑蘇清明竹枝詞
清明節(jié)，既是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，又是姑蘇一地民俗節(jié)令中尤為重要的一環(huán)，無論從道德風尚，還是暢敘人倫親情，不管是緬懷既往，還是怡悅性情，清明節(jié)涵蘊的文化意義是非常深厚的。在姑蘇竹枝詞里，清明節(jié)的這一文化特點被表現(xiàn)得極為透徹，如清代佚名的《姑蘇四季竹枝詞》其十二寫道：“衣冠稽拜祖塋前，盤供山神化褚錢。欲覓斷魂何處去，棠梨花落雨余天?！?sup>〔1〕（P580）再如袁學(xué)瀾的《續(xù)姑蘇竹枝詞》(一百首)之十九曰：“中白云連下白云，南峰鐘響北峰聞。游春裙屐知多少，半是燒香半上墳?！?sup>〔1〕（P565）(詩人原注：支硎、天平、梵宇林列，春時士女傾城而出，半是燒香上墳，蓋藉以游山也。)由上引可見，姑蘇民俗好冶游，從春節(jié)到清明花事不斷，節(jié)節(jié)相連，本意為祭祖掃墓、緬懷先輩的節(jié)日一變而為踏青覓春、男女雜歌的盛事：“二月雨風神鬼天，菜花鱸上筍抽鞭。搶橋爭看山塘?xí)?，熟藕青糰備禁煙。”〔1〕（P565）在蘇州人眼里，清明節(jié)的盛況不下于年節(jié)，袁景瀾，即學(xué)瀾所著《吳郡歲華紀麗》記之頗詳：“畫舫之游，始于清明?！瓊鞑陀新?，炊煙漸上，飄搖柳外，掩映花間。”〔2〕（P88）“鵓鳩喚晴，江南春矣。山濕水軟，堤平似掌，韶光滿野，煖律回喧，桃李吐芳，岸草舒綠，都人士女相率為踏青游?！?sup>〔2〕（P92）“吳俗，清明前后出祭祖先墳?zāi)梗追Q上墳。……吳郡墓多在西山，到岸艤舟，墳垅數(shù)十里間?！?sup>〔2〕（P94-95）“吳郡無祀?yún)枆诨⑶鹕角?，附郭三邑統(tǒng)祭于此。清明賽會最盛，十鄉(xiāng)城內(nèi)外土谷神咸集，游人群聚山塘，名三節(jié)會，謂清明、中元、十月朔三節(jié)也?！?sup>〔2〕（P98-99）山塘節(jié)會把清明祭祀踏青的氣氛推向了高潮，山塘節(jié)會的由來是為了祭祀“無祀孤魂”，讓其安息、使其和諧，朝廷此令一出，各地聞風而動，蘇州的會址選在虎丘山塘。山塘節(jié)會是由一系列程序有機組合而成的祭典儀式，包括前期準備和會期管理編排。節(jié)會由各色執(zhí)事人等扮演不同節(jié)目，一路表演巡游，萬人空巷，家家張彩以觀覽助興，對此明清詩人多有歌詠。
姑蘇三月，雜花生樹，正是鶯飛草長、暖風如矄的季節(jié)，從現(xiàn)代旅游學(xué)的角度考辨，清明節(jié)的價值甚高，除祭祖踏青、山塘節(jié)會，清明節(jié)的延續(xù)活動還有杭州進香、放風箏(古人稱放斷鷂)、開私園、蕩湖船、品春鮮(即桃花鱖魚、燕來筍等)、游山玩景、賞菜花、采碧螺、觀牡丹、東岳行宮香會、虎阜花市等。以上節(jié)俗盛況和規(guī)程在各類姑蘇方志中載述頗詳，有志者可參閱。
3、蒲劍艾絨桃葉掛的端午節(jié)
五月端午節(jié)由來已久，其俗不僅為屈子而興。據(jù)史書所載五月五日民俗喜用“朱符”貼門上，吳郡亦然，不過姑蘇民眾多至寺廟道觀求取符箓，并懸掛鐘馗像，以避“惡氣”。如清佚名《姑蘇四季竹枝詞》所言：“楚人尚鬼事離奇，染習(xí)吳中風俗移。蒲劍艾絨桃葉掛，家家都有破鐘馗?！?《桃符》)
五月五日最能體現(xiàn)民俗，傳達民眾心頭對美好生活向往之情的是飲酒插花、佩戴香囊，直至龍舟競渡：“吳俗亦以五日為端午節(jié)，瓶供蜀葵、石榴、蒲、蓬諸花草，婦女簪艾葉、榴花，號為端五景。人家各具宴會，延賞端陽，……百工亦各輟所業(yè)，群入酒肆哄飲，名曰賞節(jié)?！?sup>〔2〕（P169）對端午賽龍舟，《吳郡歲華紀麗》描述其盛況曰：“于時，水珠飛濺，鼓樂雜奏，畫橈鱗次，聚觀曼衍，綵旗飐空，錦標懸桿，波起龍躍，云搖風舉，往來倏忽，燦如霞錦。士女靚粧炫服，傾城出游?！教疗呃?，幾無駐足；河中船擠，不見寸瀾。”〔2〕(P179-180)清代楊模的《吳中竹枝詞·競渡》對其刻畫道：“艾虎桃符彩線纏，滿城士女看龍船。圣堂灣里深無底，填盡吳中億萬錢。”〔1〕（P602）清人張英的《吳門竹枝詞》也說：“五月龍舟水神廟，兒郎擊鼓奪標時。波心跳擲如飛燕，自脫紅衫裹鴉兒?！?sup>〔1〕（P605）觀賽龍舟的盛況、健兒勇猛尚武的精神、姑蘇民間喜好節(jié)慶，甚至奢華靡麗的風情于這些淡淡寫來的竹枝詞中敷陳殆盡。
4、聯(lián)袂同游明月巷的中秋節(jié)
蘇城節(jié)俗以中秋為甚，其特點：一是主題鮮明、場面壯觀；二是地點集中，延時頗久。據(jù)有關(guān)記載，中秋之夕，闔城士女，特別年輕女性常常聚而“圍飲”，俗稱“團圓酒”，而且在當日要回母家，再返夫家，俗謂“團圓節(jié)”。并且“人家各設(shè)爐香燈燭，供養(yǎng)太陰”“豪家門首，供列小擺設(shè)于幾案?！逼渖详惲械氖歉鞣N器物，包括日常用品、娛樂用品的微縮景觀，其形致“精巧異常”，而價值也常在“數(shù)百金”以上，供游覽者縱情觀賞，“以為笑樂”，“自十五日至十七日，每夕如是。”蘇城中秋取消宵禁，形似狂歡，市民雀躍，徜徉留連，“人在光明世界，真勝景哉?！惫锰K中秋不似別處，只限八月十五一夜，而是從十五到十八，夜夜笙歌，處處望月，其地點亦較集中于虎丘山塘，石湖上方一帶。袁學(xué)瀾的《姑蘇竹詞》曰：
中秋共把斗香燒，姊妹鄰家舉手邀。聯(lián)袂同游明月巷，踏歌還度彩云橋。(其六十八)
望湖亭望石湖波，月串長橋月愈多。簫鼓船歸山水寂，更無人影伴嫦娥。(其七十一)
前詩寫蘇城婦女出游月下的情景，中秋之夜，婦女先是拜月焚香斗，名“齋月宮”，再是“盛妝出游閭里”，號為“走月亮”。從夕至夜，歡歌不絕。明月巷在當時蘇郡城內(nèi)吳縣境；彩云橋又稱半塘橋在山塘半塘寺前。后詩寫石湖觀串月的壯景，蘇城八月十八日，往來賓客齊集上方山下，石湖之畔的行春橋上欣賞串月奇觀，是夜，八方游客“畫舫微歌，觀游竟夕?！?/p>
“千人石上紫云簫，一曲情歌魂欲消。勝會中秋才罷卻，便須串月小長橋。”(清彭孫遹《姑蘇竹枝詞》其五)中秋在吳人眼里是一串光照明徹的印記，將之具體化為一系列的慶典活動，就形成齋月宮玩月、千人石聽歌、燒香斗、走月亮、墟落秋燈、品月餅、石湖觀串月、山塘桂花節(jié)等令人心馳神往的民風民俗。
5、吳山九日共登高的重陽節(jié)及其它節(jié)令
明代著名詩人袁宏道游姑蘇，不僅寫下了膾炙人口的《虎丘聽歌記》，給風流富貴的虎丘歌會平添一段千古佳話，而且還總括性地指出姑蘇節(jié)令的特征：“蘇人三件大奇事，六月荷花二十四。中秋無月虎丘山，重陽有雨治平寺。”〔2〕（P275）六月二十四為荷花生日，蘇城舊俗，居民齊聚葑門外之荷花蕩觀荷納涼。是日畫船游舫齊聚此地，稱之觀蓮節(jié)。重陽登高蘇郡風俗在吳山治平寺舉行儀式，“牽羊賭彩，為攤錢之戲?！?sup>〔1〕（P557）城中以織機為主業(yè)者，是日必停業(yè)出游?！豆锰K竹枝詞》第七十五首曰：“吳山九日共登高，賭彩攤錢逸興豪?；厥字纹疥愛E改，酸風盲雨遍林皋。”〔1〕（P557）另有申時行的《吳山登高》、惠周惕的《九日吳山即事》等對此渲染敘說，俱入佳境。
重陽節(jié)，既可登高賞林泉之致，一舒胸襟，還可持蟹對菊，吟詩詠懷，更可以持糕相贈，以賀高壽，如清代佚名所做《姑蘇四季竹枝詞》所說：“滿城風雨近重陽，俗吏催租詩竟忘。我欲題糕先擱筆，持螯對菊也何妨。”〔1〕（P582）
蘇城除上述幾大節(jié)俗，其余還有很多蘊含深沉、傳習(xí)久遠的民間節(jié)令綿延相接、四季不斷，錦幛牙檣、簫鼓笙歌，讓姑蘇一地永遠地定格成繁華綺麗的溫柔之鄉(xiāng)。在諸多特殊的節(jié)俗中，約略一提的當為陽山觀日、天平賞楓和冬至佳節(jié)。
陽山，一名秦余杭山，又名萬安山，為蘇郡城西北一道屏障，每年九月三十日(農(nóng)歷)，蘇州市民登山頂浴日亭以觀日月同升的奇景：“浴日爭夸云海奇，陽山峰頂望朝曦。人間又是開爐節(jié)，寒奏笳聲入纛旗。”(袁學(xué)瀾《姑蘇竹枝詞》其八十一)天平山，在蘇州府城之西，因宋代名臣范仲淹祖墓在此，而山勢聳起，亂石刺天，故有“萬笏朝天”之譽，蘇州大市范圍觀覽霜葉勝處有常熟虞山之吾谷，吳縣木瀆之天平，其中天平貼近府城，交通便利，所以其聲望遠超吾谷，天平紅楓以范墳前九株大楓，號“九枝紅”的為代表，每年十月佳節(jié)，霜華飄零之際，蘇郡仕女結(jié)伴而游，縱目遠望，諸山盡染，燦若云霞，松、檜間雜其中，確為初冬一大麗景。
冬至是蘇郡最有特色且最具典型的節(jié)日，它有著極強的地域性，每至冬日將臨之夕，闔城居民親朋之間互贈食品，“提筐擔盒”，充塞道路，俗稱“冬至盤”。每戶人家無論貧富，都開筵飲酒，叫做“節(jié)酒”，同時用各色糕糰祭祀先祖，故蘇城有“冬至大如年”的諺語。其實冬至是一種古典禮俗，據(jù)史志載錄，從魏晉至兩宋，拜賀冬至的禮儀沿襲不絕，獨吳郡保留至今，成為各類節(jié)俗中不可忽視的一大節(jié)慶，有“肥冬瘦年”之說。
二、蘇州節(jié)慶旅游開發(fā)的社會意義及經(jīng)濟價值
節(jié)慶禮儀是民風民俗的載體，是地域文化的物質(zhì)表現(xiàn)，圍繞節(jié)慶文化，結(jié)合現(xiàn)代旅游的特點，使節(jié)慶禮儀在娛樂大眾、充實民間文化生活的基礎(chǔ)上，發(fā)揮其重大的社會調(diào)節(jié)功能和最佳的旅游經(jīng)濟效益，是當前節(jié)慶民俗開發(fā)的重大課題。
眾所周知，旅游是一個產(chǎn)業(yè)鏈，它產(chǎn)生的是一連串的經(jīng)濟效應(yīng)，如果把旅游業(yè)比成一根絲線，它串起的是交通、餐飲、購物、娛樂、休閑、觀光、商務(wù)，以及其它一些商業(yè)與文化消費。蘇州環(huán)太湖旅游體系中民俗節(jié)慶產(chǎn)品的開發(fā)與組合不但可以帶來豐厚的經(jīng)濟效益，而且還具有較大的社會效應(yīng)?？傮w說，有以下幾點：
1、大力開發(fā)、推進民俗節(jié)慶旅游產(chǎn)品的形成，可以起到凝聚人心，鼓舞士氣，提升蘇州環(huán)太湖旅游的文化品位。姑蘇竹枝詞以其通俗的語言、切近生活的寫實風格，多角度地描繪了姑蘇盛世繁華的風俗圖。根據(jù)其描繪的場景，參照有關(guān)方志典籍，以揚棄的繼承態(tài)度，合理開發(fā)利用蘇州節(jié)俗文化旅游，既可加厚蘇州旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，還可豐富蘇州環(huán)太湖社區(qū)人民群眾的文化生活，為創(chuàng)造和諧的社會環(huán)境發(fā)揮應(yīng)有作用。節(jié)俗是中華民族千百年來形成的特定文化形式，她蘊藏了廣大人民豐富的智慧，寄托了中華兒女對生活、對生命，以及對天地山川、風雨雷霆等自然物態(tài)的美好祝愿。節(jié)俗文化來自生活，又超越了生活，它以超自然的狀態(tài)生存、發(fā)展，成為一個民族、一個區(qū)域精神生活的重要體現(xiàn)和象征。因而，合理開發(fā)、適度保護、大力倡導(dǎo)新的節(jié)俗文化對聚合蘇州環(huán)太湖地區(qū)人民群眾的民心有著積極作用。另外，通過節(jié)俗文化的表演、展示，可以讓國內(nèi)外游客形象地感受蘇州，深入地了解蘇州，進而達到融合蘇州的目的。
2、深入挖掘、積極利用節(jié)俗文化資源，形成節(jié)俗文化系列旅游產(chǎn)品，將對蘇州乃至環(huán)太湖地區(qū)的旅游發(fā)展產(chǎn)生強勁的推動作用。蘇州旅游精巧細膩，缺乏大勢磅礴的震撼力，因而不適合單純的長線產(chǎn)品設(shè)計，故此，蘇州旅游應(yīng)以度假、休閑、觀光的文化產(chǎn)品組合為主體特征，節(jié)俗以其豐富的內(nèi)容，不同的時空跨度，靈活多樣的表現(xiàn)形式，恰好適應(yīng)了這種旅游模式的需求，為蘇州環(huán)太湖旅游設(shè)計適銷對路的產(chǎn)品提供了絕佳的素材和良好的思路。節(jié)俗表演能有效吸引觀眾，節(jié)俗展示能深度啟發(fā)觀眾，節(jié)俗消費能滿足觀眾，節(jié)俗出游能娛樂觀眾，節(jié)俗場景能感染觀眾，節(jié)俗文化能吸引并留住觀眾。
從旅游經(jīng)濟學(xué)的角度考量，節(jié)俗旅游產(chǎn)品的組合以其立體化、多層面而著稱，它包括觀賞、瀏覽、購物、品嘗等。凡節(jié)令必有其特定的消費結(jié)構(gòu)，而這種結(jié)構(gòu)決定了其消費群體的指向性，據(jù)姑蘇竹枝詞的有關(guān)描繪，蘇城四季有節(jié)，而節(jié)節(jié)不同，節(jié)節(jié)相異，這不同與相異不但體現(xiàn)為形式與時空，而且更表現(xiàn)在消費群體和消費產(chǎn)品。因此，大力推進節(jié)令風俗改革，開發(fā)節(jié)令旅游經(jīng)濟，對加大旅游產(chǎn)品的組合，無論從深度、廣度，還是長度都有極大作用。高速發(fā)展的旅游業(yè)期待高質(zhì)量的節(jié)俗文化產(chǎn)品的參與，高質(zhì)量的節(jié)俗文化產(chǎn)品必須與時代審美趣味相結(jié)合，和旅游發(fā)展相聯(lián)系，精心組織，精心選擇，精心制作，精心展示，從表現(xiàn)形式，涵蓋內(nèi)容，到物質(zhì)載體，附加產(chǎn)品等都應(yīng)體現(xiàn)精巧工整、雅俗共賞的特點。
蘇州節(jié)俗消費，作為旅游產(chǎn)品消費的一大組成部分，它的主要構(gòu)件有：美容服飾消費、飲食果品消費、節(jié)俗禮儀消費、硬件設(shè)置消費、走訪拜謁消費、祭禮活動消費、踏青郊游消費、娛樂休閑消費、兒童雜品消費等，這一系列消費行為要靠生產(chǎn)、交通、制造、服務(wù)(包括賓館、飯店、物流、信息咨詢、禮儀慶典、商場、旅游、社區(qū)服務(wù)) 等行業(yè)協(xié)同作業(yè)、相互配合才能實現(xiàn)，因此，它為蘇州發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)提供了廣闊空間，同時為輕工業(yè)、手工業(yè)、農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了無限商機。如明清竹枝詞對之記載頗多，寫婦女服飾消費有“金釵插鬢映烏云，脂粉香飄隔岸聞。疑是館娃新打扮，杏紅衫子月華裙?！?sup>〔1〕（P532）(清·釋宗信《續(xù)蘇州竹枝詞》)節(jié)日婦女呼朋喚友，頭插珠翠，衣?lián)湎戕梗b美麗，體態(tài)婀娜；寫節(jié)日禮品消費有：“專諸巷內(nèi)古董多，游春香客晚來過。小姑相共大姑語，買對花簪送阿婆?！?sup>〔1〕（P532）春日明媚，春光醉人，踏青歸來，不忘給“阿婆”“買對花簪”，足顯姑蘇人情味濃；寫飲食酒樓消費：“才過半塘行市盡，酒簾茶幔接桐橋。”〔1〕（P532）寫年節(jié)時令河鮮消費：“趕節(jié)冰鮮何太早，南濠四月賣鰣魚?！?sup>〔1〕（P532）寫中秋，重陽節(jié)日消費：“桂花香老近中秋，堤上燈船徹夜游?！?sup>〔1〕（P533） “風風雨雨又重陽，約伴登高走上方。白酒烏菱拼一醉，杏春步月到橫塘。”〔1〕（P533）寫時下妙齡女郎娛樂消費：“來往虎丘歌艷曲，千人石上逞風流?！?sup>〔1〕（P533）(其十)“胥江月下打漁鼓，還是女郎游玩時?！?sup>〔1〕（P533）虎丘歌會之盛，在明清達到至境，不但規(guī)模大，體制精，而且傾城而出，消費額居高不下，著名文學(xué)家袁宏道、張岱對其盛況有精彩描述。寫果品農(nóng)產(chǎn)品消費：“霜降莫愁時果少，客船爭買洞庭紅?！?sup>〔1〕（P533）釋宗信自稱“西湖野衲”，為一方外之人，猶能“興來”“落筆”，用清詞麗句繪摹姑蘇風俗，可見當時蘇城節(jié)俗之盛，消費之高，令人咋舌。其余諸人姑蘇竹枝詞對節(jié)日盛況的描繪和消費狀況的陳述見于字里行間，此不贅述。
三、蘇州節(jié)俗旅游產(chǎn)品的組合策略及其實現(xiàn)途徑
節(jié)俗旅游蘊含豐富，層次繁復(fù)，在傳統(tǒng)旅游項目中如何有機整合節(jié)俗資源，將其變成整個旅游產(chǎn)品鏈中的重要一環(huán)，實現(xiàn)節(jié)俗旅游產(chǎn)品組合戰(zhàn)略，竊以為有以下幾條途徑：
1、明確目標，找準定位，擴大節(jié)俗旅游產(chǎn)品線的長度和寬度，實行多門類產(chǎn)品的立體組合戰(zhàn)略。
產(chǎn)品組合是由不同的產(chǎn)品品類構(gòu)成，產(chǎn)品品類又由不同的產(chǎn)品項目構(gòu)成，產(chǎn)品組合是否優(yōu)化的衡量標準是廣度、深度和相互關(guān)聯(lián)性。蘇州節(jié)俗旅游產(chǎn)品從其廣度來說可以分為：實物消費類、服飾美容消費類、節(jié)慶禮儀消費類、飲食交通消費類、娛樂游賞消費類等五大產(chǎn)品門類，而從深度來說，以實物消費為例可以包括節(jié)慶所需的器材、節(jié)日所需的禮品(又可細分為婚嫁喪娶、祭祀朝拜等)、節(jié)慶所需的道具(包括服飾、化妝等)、節(jié)日居民所需購置的用品、節(jié)日旅游者需購置的物品等，綜之，節(jié)俗旅游產(chǎn)品可根據(jù)市場需求和消費者偏好進行有機組合。
經(jīng)組合后的節(jié)俗旅游產(chǎn)品應(yīng)以旅游為導(dǎo)向，以節(jié)俗為基礎(chǔ)，以消費者為主體，以各類產(chǎn)品為對象，突出節(jié)俗氣氛熱烈、風俗淳正的特點，集購物、喜慶、娛樂、游覽為一體，讓消費者在盡享節(jié)日歡快的同時，充分體驗節(jié)俗旅游帶給他們的特殊感受。
節(jié)俗旅游產(chǎn)品戰(zhàn)略還包括產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略、產(chǎn)品包裝戰(zhàn)略。蘇州節(jié)俗繁縟，節(jié)令產(chǎn)品也很多，除少數(shù)有品牌有商標外，大多數(shù)產(chǎn)品還處在自生自滅的狀態(tài)，沒有商標保護，缺乏品牌效應(yīng)，這類產(chǎn)品既包括飲食類，還包括游賞類，既有有形的，還有無形的。要使節(jié)俗文化發(fā)揮真正效用，必得重視品牌建設(shè)，樹立品牌保護意識，推出一批能代表蘇州區(qū)域文化內(nèi)涵的節(jié)俗旅游品牌產(chǎn)品。
節(jié)俗旅游產(chǎn)品涉及種類多、適應(yīng)人群廣，而且其消費層次也因個人偏好、支付水平、審美情趣、區(qū)域特征等不同而相異，所以蘇州節(jié)俗旅游消費產(chǎn)品應(yīng)該根據(jù)市場定位，參照消費者的心理適應(yīng)程度設(shè)計風格各異的包裝，產(chǎn)品包裝既有保護產(chǎn)品、方便使用的實用性功能，而且還有促進消費，宣傳文化的精神功能。蘇州節(jié)俗旅游產(chǎn)品的包裝應(yīng)該突出地域文化特點，以簡潔、大方、醒目、古樸為基本元素，再輔以水城、魚米之鄉(xiāng)、文化之都的主色調(diào)，凡納入節(jié)俗旅游產(chǎn)品的吃、住、行、娛樂、觀光、游覽等項目都應(yīng)有各自統(tǒng)一的標識、徽記和色彩，改變現(xiàn)有單調(diào)、呆板、雜亂、沉悶和簡易的包裝狀況，特別饋贈性禮品的包裝應(yīng)設(shè)計新穎，朝實用性、多功能、藝術(shù)化方向發(fā)展。
2、政府扶持，民間參與，以社區(qū)為依托，實行各方協(xié)作，多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的一體化戰(zhàn)略，著力打造蘇州環(huán)太湖節(jié)俗文化旅游產(chǎn)品的品牌形象。
蘇州節(jié)俗旅游產(chǎn)品除卻吃、住、行等實用類外，還須注重娛樂類、儀典類等文化含蘊較高的產(chǎn)品的復(fù)原與開發(fā)。對這類產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)本著繼承創(chuàng)新的原則，充分調(diào)動社會各方的力量，不斷推陳出新。凡涉及節(jié)俗典禮儀式的聚會，如春節(jié)的社伙、山塘虎丘節(jié)會、元霄燈會、清明的各類踏青祭祀慶典、中秋的虎丘聽歌、行春橋觀串月等，政府要大力倡導(dǎo)支持，各行業(yè)聯(lián)動，采取社區(qū)組織、民間參與的形式，如此既能娛樂群眾，強化節(jié)日氣氛，宣示盛世景象，還能鼓舞群眾熱情，吸引旅游者注意，提高他們的興致，增強旅游經(jīng)濟發(fā)展的后勁。
節(jié)俗旅游產(chǎn)品的開發(fā)要在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，融入現(xiàn)代化元素，蘇州自古是絲綢之鄉(xiāng)，吳人多好奇特艷麗的服飾，所以各種廟會之類的傳統(tǒng)展演中，盡可以添加一些現(xiàn)代氣息，比如服裝表演、舞臺走秀等；使節(jié)俗旅游聚會游賞性產(chǎn)品豐富化、多元化、雅俗共存化。
3、重視節(jié)俗旅游產(chǎn)品的深度開發(fā)，提升其科技含量，實行專業(yè)與業(yè)余結(jié)合，長線和短線互補，流動同定點呼應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略。
節(jié)俗旅游產(chǎn)品要根據(jù)有關(guān)方志記載，進行必要的開發(fā)，同時結(jié)合現(xiàn)代消費者的審美感受與品味，加以改良，比如囟汗豆腐干、棗泥麻餅、黃天源糕糰等不能千篇一律、千人一味，而應(yīng)適合南來北往之風味加工制作；環(huán)太湖梅花千頃，狀如雪海，但梅子在蘇州一直未形成品牌農(nóng)產(chǎn)品，即使橘、柑、銀杏等農(nóng)產(chǎn)品也是靠出售果實為主，這不能不說是遺憾。
蘇州素以絲綢著稱，但絲綢業(yè)卻連年萎縮，究其原因三大技術(shù)不過關(guān)，一是染色，二是抗皺，三是成品制作。這三點難題不改變，素以絲綢著稱的蘇州恐怕很難有所發(fā)展，其中染色、抗皺是前期技術(shù)問題，而成品制作則是后期工作，絲綢服裝不能僅成設(shè)計家舞臺上的展品，而應(yīng)走向生活、走向大眾，所以蘇州絲綢業(yè)必須集中力量攻克以上三大難題，讓絲綢服裝在體現(xiàn)古典的同時，也向時裝化發(fā)展。
飲食品、農(nóng)產(chǎn)品、工藝品、服飾類要走品牌化、深加工的發(fā)展之路，娛樂性、觀賞性、游覽性的節(jié)俗旅游產(chǎn)品要堅持長期發(fā)展戰(zhàn)略，扶持一批專業(yè)表演隊伍，鼓勵城市或農(nóng)村社區(qū)組織業(yè)余節(jié)俗表演團隊，把專業(yè)和業(yè)余表演結(jié)合起來；節(jié)俗觀光旅游還可激勵旅游者親身參與，感同身受地體驗蘇州節(jié)俗文化的魅力，及其給他們帶來的心靈快感。
綜上所述，蘇州節(jié)俗旅游產(chǎn)品品類較多，名目繁復(fù)，是一筆彌足珍貴的文化遺產(chǎn)，只要我們找準定位，理出脈絡(luò)，站在社會發(fā)展的戰(zhàn)略高度，在繼承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新里前進，就可以達到“美教化、移風俗”的社會功能，還能對環(huán)太湖旅游經(jīng)濟發(fā)展起到強有力的推動作用!
參考文獻：
〔1〕趙明 薛維源 孫珩. 江蘇竹枝詞〔Z〕.南京：江蘇教育出版社，2001．
〔2〕袁景瀾.吳郡歲華紀麗〔M〕.南京：江蘇古籍出版社，1998．
〔3〕范成大.吳郡志〔M〕.南京：江蘇古籍出版社，1999.
〔4〕蘇州地方志編纂委員會.蘇州市志〔Z〕.南京：江蘇人民出版社，1995.
