優(yōu)果柑桔應(yīng)該包括以下三個方面：一、好的果實品質(zhì)果實品質(zhì)包括：果實口感風(fēng)味（酸甜度、化渣、水分、營養(yǎng)成分）、果實外觀（著色、上砂、果皮情況、果型、大小）、硬度耐儲運性、農(nóng)殘等。二、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，不大小年掛果。三、盛產(chǎn)期長柑桔不黃化早衰。柑桔果品的品質(zhì)決定果品價格，因此不僅僅是要高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)盛產(chǎn)期長，果品品質(zhì)一定要好，只有這樣才能真正的實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。優(yōu)果柑桔基肥施用技術(shù)一、施肥時間未掛果幼樹以陽歷
優(yōu)果柑桔應(yīng)該包括以下三個方面：
一、好的果實品質(zhì)
果實品質(zhì)包括：果實口感風(fēng)味（酸甜度、化渣、水分、營養(yǎng)成分）、果實外觀（著色、上砂、果皮情況、果型、大?。?、硬度耐儲運性、農(nóng)殘等。
二、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)
連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，不大小年掛果。
三、盛產(chǎn)期長
柑桔不黃化早衰。
柑桔果品的品質(zhì)決定果品價格，因此不僅僅是要高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)盛產(chǎn)期長，果品品質(zhì)一定要好，只有這樣才能真正的實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。
優(yōu)果柑桔基肥施用技術(shù)
一、施肥時間
未掛果幼樹以陽歷12月份施肥為好。掛果樹基肥可在采果后至春節(jié)前后施用，以在采果后盡快施用為好；當(dāng)果實進入快速膨大期后，樹體65%左右的養(yǎng)分供應(yīng)果實，當(dāng)采果后果實帶走樹體大部分養(yǎng)分、樹勢較弱，必須及時補充養(yǎng)分以恢復(fù)樹勢，就像女人生完孩子后要坐月子的道理一樣。由于生產(chǎn)中大部分果農(nóng)不習(xí)慣施用采前肥，因此在采果后盡快施用為好。
二、施肥方式
基肥結(jié)合改土，以行兩邊的滴水線外10厘米以上各開一條溝埋施為好，一般要求施肥溝深20-30厘米以上，溝寬20-25厘米以上，溝長應(yīng)大于植株直徑。老齡柚子類等樹冠超大的植株可采用開發(fā)射溝進行施肥。
注意事項
1、施肥溝不能離主干過近，施肥時肥料要與土壤充分混拌，否則過近施肥、肥料集中容易引起肥害。
2、幼樹施肥溝應(yīng)在樹冠滴水線往外20厘米開溝，施肥過近容易引起燒根。
3、不能把肥料直接撒在施肥溝里而后直接蓋土。后果：A、肥料與根系直接接觸容易燒根，如按此操作產(chǎn)生的肥害由農(nóng)戶自行承擔(dān)公司概不負責(zé)；B、肥料集中，根系與肥料的接觸面積小，不利于根系生長，肥料利用率不高。
4、肥料要均勻撒施在翻出來的土上，然后回土。好處：A、安全，肥料與土壤能較充分的攪拌，不會燒根；根系與肥料的接觸面大，根系發(fā)達、肥料利用率高。B、操作簡單，不增加人工時間。
5、如果用旋耕機在行邊或兩行中間開溝施肥的，正確的操作為：先耕一次——撒肥——反方向回耕一次。
三、施用肥料類型及考慮要素
柑桔基肥用量要足，應(yīng)占全年施肥量65%左右為宜?；室詢?yōu)質(zhì)農(nóng)家肥、有機肥、生物有機肥類為主（70-80%），以NPK肥料為輔（20%左右），配合適量的中微量元素肥料（30-50斤/畝）。
柑桔主要缺素癥狀
缺硼
缺鎂
缺鋅
缺鐵
缺鈣
1、有線蟲危害的果園，施用基肥時要每株應(yīng)加入治線有方或根線寧0.3-0.5斤，一年僅需施放一次即可防治線蟲一年；需要預(yù)防線蟲的果園則選用具有抑制線蟲功效的含甲殼素類肥料，如——殼動力復(fù)合肥、殼動力四維肥、殼動力生物有機肥。
種過香蕉、桑樹、羅漢果、西瓜、花生等作物的園地線蟲較多；另苗木帶線蟲的情況也較多。因此一定要重視線蟲的防治。
線蟲危害的癥狀
（1）葉卷葉黃梢不（難）長；老葉逐漸退綠，黃化、落葉；秋梢不能轉(zhuǎn)綠；果實偏小、不能正常成熟，果實不紅不甜。
（2）根系有根瘤，嚴重形成根須團；或者根尖不規(guī)則腫大，嚴重引起根尖腐爛。
線蟲危害植株癥狀
老葉不規(guī)則后卷春梢少、短
線蟲危害嚴重春梢無法轉(zhuǎn)綠
秋梢短、黃、卷
老葉逐漸退綠，黃化，落葉
果子偏小、紅不起、不甜
2、地下害蟲較多的應(yīng)另外加入辛硫磷、毒死蜱顆粒劑等防治地下害蟲。
3、如土壤PH低于5的，建議選用微堿性有機肥——嘉有黃腐酸、潔晶海藻肥或者加入韓國進口硅鈣鎂調(diào)酸肥——愛施樂、韓牛進行土壤調(diào)酸，提高肥料利用率，促進柑桔健康生長。
土壤酸化的危害
（1）以柑桔為例，適宜柑桔生長的PH為5.5-6.5，而柑桔長期在過酸的環(huán)境生長，引起其生理機能衰退、免疫系統(tǒng)下降，導(dǎo)致柑桔早衰、黃化、抗逆能力下降。
（2）土壤過酸，會造成土壤中絕大多數(shù)養(yǎng)分的有效性下降，肥料利用率低。
4、施用基肥一定要結(jié)合改土開深溝埋施，以滴水線往外位置施肥為好；肥料要撒散，肥與土要充分攪拌。
四、有機肥的知識普及
（一）有機肥的好壞取決于原料
1、動物糞便
主要原料：飼料喂養(yǎng)的雞糞、豬糞、鴨糞、羊糞、牛糞......
優(yōu)勢：原料來源廣、生產(chǎn)成本低。
劣勢：1、抗生素、重金屬含量嚴重超標(biāo)，長期施用會引起作物中毒、早衰，土壤惡化。2、需充分發(fā)酵后才能生產(chǎn)有機肥，否則施入土壤后會引起滋生病菌、蟲害、燒根等；但在規(guī)?；a(chǎn)中要實現(xiàn)充分發(fā)酵，耗時耗工很大。3、由于現(xiàn)有技術(shù)、設(shè)備沒辦法對動物糞便中的抗生素和重金屬進行剝離，2017年3月國家已出文嚴禁以動物糞便生產(chǎn)有機肥。
2、濾泥類
主要原料：魚塘泥、污水處理廠的垃圾泥
優(yōu)勢：原料來源廣、生產(chǎn)成本低。
劣勢：1、有害化學(xué)物質(zhì)、抗生素、重金屬含量嚴重超標(biāo)，長期施用會引起作物中毒、早衰、土壤亞健康。2、不能在土壤中降解，引起土壤板結(jié)。
3、工廠下角料
1.主要原料：糖廠濾泥、味精廠下角料、淀粉廠下角料
優(yōu)勢：原料來源廣、生產(chǎn)成本低。
劣勢：酸性過重，引起土壤酸化、惡化，含化學(xué)物質(zhì)，大量施用會引起作物亞健康。
2.主要原料：制藥廠下角料
優(yōu)勢：原料來源廣、生產(chǎn)成本低。
劣勢：多種藥物物質(zhì)，成分不定；是藥三分毒。
3.主要原料：啤酒廠下角料——以小麥+酵母等發(fā)酵釀制啤酒后的下角料為原料加工成為有機肥類。
優(yōu)勢：1、發(fā)酵充分，不含病菌、蟲卵；不含對作物和人體有害的物質(zhì)哦。2、營養(yǎng)豐富、穩(wěn)定，富含酵母、氨基酸、腐殖酸、N及適量的PK及中微量元素。3、溶解快、見效快。
劣勢：N含量高，在施用時要特別注意：離主桿稍遠，同時肥土要充分攪拌。
4、酵母粉
主要原料：以廢糖蜜為酵母菌的培養(yǎng)基，加工成酵母、酒精等產(chǎn)品之后的酵母廢液，加工成為酵母粉。
優(yōu)勢：富含氨基酸、蛋白質(zhì)、焦糖色素、美拉德色素和多酚類化合物等；速效性好，對作物生長促進明顯，對果實增甜明顯。
劣勢：酵母廢液（酵母粉）中的焦糖色素、美拉德色素和多酚類化合物，在生化處理過程中只能降解5-7%，因此施用酵母粉越用土壤越板結(jié)。
5、麩類
主要原料：花生麩、菜麩、豆麩、桐麩
優(yōu)勢：原料來源廣；速效性好，提升果實品質(zhì)。（麩類發(fā)酵過后主要分解為氨基酸和多肽類）。
劣勢：1、原料需充分發(fā)酵，否則容易燒根；2、原料貴，規(guī)?；l(fā)酵、加工生產(chǎn)成本較高；3、對提升作物抗病抗逆和對于土壤改良則基本上無效。
6、礦質(zhì)黃腐酸
原料及工藝：泥炭、褐煤、風(fēng)華煤
優(yōu)勢：生產(chǎn)簡單、原料成本低。（由于形成植物群落的不同和形成條件的不同，導(dǎo)致其有機質(zhì)和腐殖質(zhì)含量的差別較大，工業(yè)化提取難度較大、成本很高；因此在規(guī)?；a(chǎn)上大多采用簡單的粉碎、摻混加工而成）。
劣勢：①黃腐酸含量不穩(wěn)定，肥效慢。②分子量大為粗有機物，需在土壤中二次分解后，才能被作物吸收、利用。③官能團不穩(wěn)定，活性不高，含重金屬。
7、植物源黃腐酸（嘉有黃腐酸）
原料及工藝：微生物發(fā)酵后的作物秸稈
優(yōu)勢：1、分子量小可被作物直接吸收利用；2、水溶性好，不含重金屬及其它有害物質(zhì)；3、官能團活性高，絡(luò)合、螯合能力強；4、富含氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類等物質(zhì)。
劣勢：1、生產(chǎn)工藝、技術(shù)要求高，全國范圍內(nèi)整體規(guī)?；a(chǎn)難度大；2、生產(chǎn)成本較工廠下角料、濾泥類等有機肥要高。
（二）甲殼素的五大核心作用
甲殼素，又名甲殼質(zhì)、殼聚糖、幾丁聚糖。醫(yī)學(xué)科學(xué)界將其譽為繼糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)（無機鹽）之后人體必須的“第六生命元素”，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有稱為“植物疫苗”的美稱。
1、抑制線蟲、抗土傳病害。
2、誘導(dǎo)作物產(chǎn)生抗體，增強免疫力，提高作物抗病抗逆能力。
3、調(diào)弱控旺、促花保果。
4、提高果實品質(zhì)（提高果實可溶性糖和維生素含量、提升果實口感）。
（三）黃腐酸的五大核心作用
1、改良土壤。
2、增效化肥，提高產(chǎn)量。
3、刺激生長，提早上市。
4、增強抗逆。提高作物抗病、抗逆（抗旱、抗寒、抗?jié)?、抗干熱風(fēng)）能力。
5、改善（提高）品質(zhì)。黃腐酸能促進農(nóng)作物中淀粉、蛋白質(zhì)、糖、維生素、超氧化歧化酶等物質(zhì)的形成。
（四）海藻酸的主要作用
海藻酸富含海藻多糖、酚類多聚化合物、甘露醇、甜菜堿、植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)（細胞分裂素、赤霉素、生長素和脫落酸等）和氮、磷、鉀及鐵、硼、鉬、碘等微量元素。
1、肥藥雙效。含有大量抗病因子及特殊成分，刺激、提高植物體內(nèi)防御酶系統(tǒng)活性。施用后作物抗病性、抗干旱、寒冷、鹽堿等多種抗逆能力顯著增強。
2、均衡調(diào)節(jié)植物生長，促進花芽分化，提高座果率，減少落果、裂果。
3、促進植物根系發(fā)育，提高對土壤養(yǎng)分、水分的吸收利用。
4、增加葉綠素含量，提高光合作用效率，大幅度提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。
