南美白對蝦有晝伏夜出活動的習(xí)性，但在養(yǎng)殖過程中，時(shí)常會出現(xiàn)一種對蝦白天在水表層游塘的異?；顒蝇F(xiàn)象，有時(shí)對蝦游塘2~3天或稍長一段時(shí)間后就停止，有時(shí)連續(xù)游塘長達(dá)10~20天都不停止，有時(shí)剛開始游塘不久緊接就出現(xiàn)對蝦死亡現(xiàn)象，等等。許多養(yǎng)殖戶對此疑惑不解，只好“病”急亂投藥，把它作為一種病害處理，使用藥物殺菌消毒。這樣，對蝦游塘有時(shí)不僅不能得到有效制止，反而會適得其反，加劇對蝦異?，F(xiàn)象，甚至造成對蝦死亡的嚴(yán)重后果。因此，要對對蝦養(yǎng)殖過程中的對蝦游塘現(xiàn)象仔細(xì)辨析，并采取相應(yīng)措施，才能防患于未然。
1 因缺氧而引起的游塘
在養(yǎng)殖過程中，當(dāng)水體中溶解氧不足時(shí)，對蝦便會成群結(jié)隊(duì)地浮游到溶解氧較多的水面呼吸氧氣，此種現(xiàn)象為缺氧游塘(俗稱浮頭)。缺氧游塘現(xiàn)象在高密度精養(yǎng)蝦池中較常見，特別是在養(yǎng)殖中后期，隨著對蝦個(gè)體增大，投餌量增多，殘餌及糞便不斷積聚，池水進(jìn)一步惡化，生物和化學(xué)耗氧量不斷增加，極易出現(xiàn)水體缺氧而引起對蝦游塘。在養(yǎng)殖過程中，當(dāng)池水的透明度小于20cm或者因浮游動物大量繁殖吃光了浮游植物而使水的透明度大于l00cm時(shí)，或水質(zhì)敗壞、水色白濁時(shí)，或當(dāng)水溫高、低氣壓、連續(xù)陰雨天、夜間悶熱無風(fēng)等天氣時(shí)，均較易引起缺氧游塘。游塘一般發(fā)生在半夜或清晨，有時(shí)也會上半夜開始，甚至發(fā)生在白天。如果對蝦缺氧游塘(浮頭)時(shí)間過長，則會窒息死亡。因此發(fā)現(xiàn)對蝦浮頭游塘，應(yīng)立即采取相應(yīng)措施進(jìn)行搶救。
采取的措施：1)有增氧機(jī)、充氣機(jī)的應(yīng)立即開機(jī)增氧；2)向池內(nèi)灌注新鮮海水或用噴灌機(jī)噴水增氧；3)投增氧靈或高效增氧劑，每667 m2放1~2 kg；4)浮頭期間停止投餌，待氧氣狀況徹底好轉(zhuǎn)后再投喂。
預(yù)防方法：1)定期使用底質(zhì)、水質(zhì)改良劑及微生物制劑來改良水質(zhì)環(huán)境，一般每半個(gè)月使用1次，具體用量根據(jù)水質(zhì)情況來定；2)高密度精養(yǎng)蝦池要配足增氧機(jī)(一般每667 m2設(shè)置l~3 kW動力的增氧機(jī))，并適時(shí)增氧(養(yǎng)殖前期在白天中午、凌晨開機(jī)增氧，中后期要全天增氧)，以保證水體充足溶解氧；3)嚴(yán)格控制投餌量，以免投料過量污染池底及敗壞水質(zhì)。
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2 因投餌不足而引起的游塘
由投餌不足引起的游塘現(xiàn)象表現(xiàn)為對蝦成群結(jié)隊(duì)地進(jìn)行有規(guī)律的繞塘洄游，可以觀察到游塘蝦的胃是半空或者是空的，腸道里沒有食物。當(dāng)往塘邊投些餌料，即有許多蝦停下攝食。這種情況下要增加餌料投喂量，并在飼料中添加Vc、大蒜素和免疫多糖等。此現(xiàn)象在蝦苗下塘至3~4 cm之前很少見，而當(dāng)對蝦體長長至4~5 cm之后較易出現(xiàn)。因?yàn)橄绿敛痪玫膶ξr苗主要以浮游動植物為食，攝食量較少，此階段只要培育好水色，并輔喂少量餌料，一般即可滿足其攝食需求。即使水色清瘦的蝦塘，也會有底棲藻類和原生動物為食，只要稍增加一些 0#或l#料的投喂量，即可滿足對蝦的攝食需求，一般不會出現(xiàn)因饑餓而游塘；而當(dāng)對蝦長至4~5 cm以后，隨著個(gè)體長大，其攝食量大增，靠池塘的天然餌料已不再滿足其攝食需求，吃食不再以浮游動植物為主，而以配合餌料為主，此階段養(yǎng)殖者往往由于對對蝦存塘量和投喂量估算偏低，致使餌料投喂不足，不能滿足對蝦正常攝食和生長需求，便會出現(xiàn)對蝦因饑餓而游塘。因此在養(yǎng)殖過程中特別是在中后期，要根據(jù)對蝦的生長、成活率、水質(zhì)、天氣及攝食、活動等綜合因素準(zhǔn)確計(jì)算投喂量，進(jìn)行科學(xué)投喂。
3 因底質(zhì)惡化而引起的游塘
在池底有機(jī)沉淀物過多，嚴(yán)重受污染，產(chǎn)生有害的亞硝酸鹽、氨氮等含氮化合物及硫化氫時(shí)，蝦為回避惡劣的底質(zhì)環(huán)境而游到水的中上層來，此時(shí)往往伴隨著缺氧。此種情況下蝦也是成群結(jié)隊(duì)地在水的中上層游動。在高密度精養(yǎng)蝦池養(yǎng)殖中后期較易出現(xiàn)，此時(shí)，伴著投餌增多，蝦糞、殘餌和浮游生物尸體不斷積聚于池底，極易出現(xiàn)因底質(zhì)污染并腐敗分解產(chǎn)生亞硝酸鹽、氨氮等含氮化合物及硫化氫而使對蝦中毒游塘現(xiàn)象，嚴(yán)重的會引起對蝦大量死亡。因?yàn)榘钡?、亞硝酸鹽等含氮化合物在水體中含量過高會導(dǎo)致對蝦體內(nèi)多種酶活性降低，降低血液的輸氧能力，破壞鰓絲上皮組織，導(dǎo)致氧氣和廢物交換不暢而窒息；硫化氫則極易被鰓表面和粘膜吸收，與組織中的鈉離子和鐵離子結(jié)合，阻礙正常呼吸，使對蝦窒息而死。
采取的措施：1)增開增氧機(jī)，保持水中充足溶氧；2)排換水20~30 cm，降低水中亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫等有毒物質(zhì)的含量；3)每667 m2使用沸石粉30~40kg，除去水中亞硝酸鹽、氨氮和硫化氫等；4)全池潑灑解毒王等水質(zhì)改良劑，進(jìn)一步改善水質(zhì)。
4 因環(huán)境突變，產(chǎn)生強(qiáng)烈不適而引起對蝦應(yīng)激性游塘
當(dāng)養(yǎng)殖環(huán)境因自然條件突然改變時(shí)，如高溫、寒潮、暴雨、暴風(fēng)、臺風(fēng)過后，會造成蝦池水環(huán)境中理化因子發(fā)生驟然變化(如溶氧、水溫、pH值、總堿度、水質(zhì)分層等突變)，池底污泥泛起，氨氮、硫化氫等毒害因子含量增大，池內(nèi)藻類大量死亡，池水突然變清，或蝦塘浮游生物組成發(fā)生變化(即“轉(zhuǎn)水')，水質(zhì)惡化。對蝦對突然而來的壓力難以承受，會發(fā)生突然的“應(yīng)激反應(yīng)”，當(dāng)環(huán)境壓力超過了對蝦適應(yīng)能力，使對蝦產(chǎn)生“緊迫”感，干擾對蝦正常生理機(jī)能，使對蝦某些內(nèi)分泌酶活性受到抑制，導(dǎo)致大量能量被消耗，對蝦機(jī)體受到影響，從而引發(fā)對蝦游塘。此時(shí)，蝦池病原極易激活增殖，同時(shí)又降低了蝦體的防御能力，為病原提供了乘虛而入之機(jī)，極易誘發(fā)蝦病。
采取的措施：1)提高蝦池水位；2)施用“底質(zhì)寶”、沸石粉或生石灰等底質(zhì)和水質(zhì)改良劑；3)使用溴氯海因或聚維酮碘等消毒劑殺滅病原菌，防止蝦病發(fā)生；4)在飼料中添加Vc、免疫多糖、等抗應(yīng)激藥物，增強(qiáng)對蝦機(jī)體的抗病力。
5 因水源污染而引起的游塘
此種情況多為養(yǎng)殖水體引進(jìn)污染水源所致。由于污染水源的氨氮、亞硝酸鹽或重金屬元素等有害物含量嚴(yán)重超標(biāo)，超出對蝦正常生長所能忍受的極限范圍，致使對蝦中毒引發(fā)游塘，嚴(yán)重的造成對蝦死亡。對蝦表現(xiàn)出反應(yīng)遲鈍、跳躍、游邊、狂游、漫游、漂游、打轉(zhuǎn)等異常行為，且攝食量減少、停食，鰓絲肥大、腐爛，肝胰臟腫大，組織潰爛受損，身體畸變、呼吸減弱變脆，最后窒息而死亡。如：2004年4~5月，合浦縣黨江鎮(zhèn)養(yǎng)殖對蝦突然出現(xiàn)大面積游塘死亡，不但剛下塘的蝦苗，而且已養(yǎng)二三十天體長達(dá)4~7 cm的對蝦也出現(xiàn)游塘而死亡。經(jīng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)黨江鎮(zhèn)出現(xiàn)死蝦的蝦塘均是引進(jìn)了南流江水，而靠抽取井水或納引外海水的蝦池卻沒發(fā)現(xiàn)有對蝦游塘死亡的跡象。據(jù)現(xiàn)場觀察，出事蝦塘塘邊死蝦較多，臨死的病蝦身體發(fā)紅，肝胰臟紅腫，腸內(nèi)無食物，病蝦在水面漫游，反應(yīng)遲鈍。池水和水源均不同程度地呈暗黑色，經(jīng)檢測氨氮、亞硝酸鹽等指標(biāo)均嚴(yán)重超標(biāo)。初步診斷，是由于蝦池養(yǎng)殖水源受污染引起對蝦大量游塘，并導(dǎo)致了死亡。后經(jīng)環(huán)保部門對水源進(jìn)一步檢測及調(diào)查證實(shí)，處在南流江上游的博白縣某皮鞋廠和紙廠把大量的污水排放到南流江，導(dǎo)致河水受污染所致。
采取的措施：1)配套蓄水池，養(yǎng)殖水經(jīng)沉淀并施用生石灰、EDTA或降毒藥物處理后才可進(jìn)入蝦池；2)采取封閉式養(yǎng)蝦模式，減少外源污染；3)使用解毒王、氨氮凈等水質(zhì)處理劑，降除水源毒性；4)定期內(nèi)服Vc、清涼解毒并具保護(hù)肝功能的中草藥制劑。
6 因pH值不適而引起的游塘
此種情況是指對蝦長期生活在pH值較高(>9.0，強(qiáng)堿)或較低(<>
采取的措施：1)適量換水，使池塘內(nèi)水的酸堿度得到一定程度的改善；2)當(dāng)池水pH值過高時(shí)，還可通過強(qiáng)烈增氧，補(bǔ)充池內(nèi)C02，增加酸性物質(zhì)，或用絡(luò)合酮控制池內(nèi)浮游植物過量繁殖，或施放沸石粉、EM液和酸性土及化學(xué)藥物等，降低pH值，當(dāng)池水pH值過低時(shí)，可向池內(nèi)投放生石灰或白云石粉等或使用藻類生長素增殖浮游植物提高池水pH值。
7 因病理而引起的游塘
由病理造成的游塘現(xiàn)象，最明顯的特征是游塘對蝦往往在體表、鰓、肝胰臟、腸胃等組織出現(xiàn)各種典型病理特征。病蝦在行動上表現(xiàn)為活動能力弱，游泳緩慢，離群獨(dú)游，人為刺激時(shí)，反應(yīng)遲鈍，有時(shí)在水面上打轉(zhuǎn)或無定向上下游動，有的匍匐或側(cè)臥池邊淺水處，有的習(xí)性異常，這是由細(xì)菌、病毒、寄生蟲等病原體引起的病理反應(yīng)使對蝦呼吸機(jī)能受損或受抑制，導(dǎo)致病蝦因缺氧在水表層或池塘四周淺水緩游直至死亡。
采取的措施：1)定期進(jìn)行水體環(huán)境消毒，一般每隔15天用聚維酮碘等消毒劑進(jìn)行全池潑灑，殺滅水中或蝦體上的病原菌，抑制病原滋生；2)每隔15天使用Vc、大蒜素、免疫多糖、蝦肝寶、蝦病康等拌料制成藥餌投喂，提高對蝦免疫力，增強(qiáng)對蝦抗病力；3)適時(shí)施用微生物制劑保持池塘的微生態(tài)平衡，實(shí)施以生物防治技術(shù)為主的免疫防治。
8對蝦習(xí)慣性游塘
對蝦習(xí)慣性游塘主要表現(xiàn)為每逢初一和十五，月圓月缺，潮漲潮落時(shí)，對蝦會隨著潮汐的變化規(guī)律而活動頻繁，形成有規(guī)律性和周期性的習(xí)慣性游塘，同時(shí)出現(xiàn)游塘蛻殼現(xiàn)象。在養(yǎng)殖過程中，為達(dá)到對蝦同步蛻殼，促進(jìn)生長，可采用換水或添加淡水或潑灑5~10×10-6茶子餅等方法促進(jìn)對蝦蛻殼。此時(shí)，要適當(dāng)減少投餌量，待對蝦蛻殼過后及時(shí)增加投料量，以滿足對蝦攝食需求。同時(shí)，要開動增氧機(jī)增氧，保證池水有充足溶解氧。若對蝦蛻殼時(shí)溶解氧不足，致使對氧氣吸收率低或不順暢，極可能造成缺氧并發(fā)病死亡。
