前些天思嘉推薦了《京都人的私密雅趣》，很多朋友都說(shuō)很是喜歡那樣富有儀式感？
吳伯凡曾在節(jié)目中說(shuō)，沒有儀式感的人，多半是內(nèi)心不甚寬裕的人！這內(nèi)心的寬裕并不是以物質(zhì)的富足為前提的。
林語(yǔ)堂先生曾經(jīng)很贊賞一位女子，稱她是“中國(guó)文學(xué)史上最可愛的女人”，這位可愛的女子就是《浮生六記》里的蕓娘，陳蕓從小家境也并非很寬裕，可拮據(jù)的生活，并沒有阻擋她為美停留的腳步，嫁與沈復(fù)后，夫妻后來(lái)也陷入生活的困頓，但她也能用巧心思過(guò)出脫俗的生活，比如沒有上好茶葉待客，她就把茶葉放在荷花花蕊中，待第二天再取出，經(jīng)過(guò)一夜荷香浸染，茶變得清香無(wú)比。如此一位蕙質(zhì)蘭心的生活家，如沒有豐饒的內(nèi)心，決計(jì)想不出此等妙法！
再比如我們熟知的《蘭亭序》的由來(lái)也是一段風(fēng)雅趣事。
東晉永和九年三月初三，天晴氣朗，春風(fēng)和煦。會(huì)稽內(nèi)史、右軍將軍、大書法家王羲之邀請(qǐng)司徒謝安、司徒左西屬謝萬(wàn)、右司馬孫綽、太原孫統(tǒng)、和尚支遁等文人雅士，攜凝之、獻(xiàn)之、元之、徽之等王家兄弟，計(jì)41人，來(lái)到會(huì)稽山陰（今浙江紹興）蘭亭，行當(dāng)時(shí)民間流行的“修禊”之禮。他們按傳統(tǒng)習(xí)俗，將酒觴放入木盤，隨溪水漂流，當(dāng)木盤流至誰(shuí)處，誰(shuí)就飲酒賦詩(shī)。他們一觴一詠，盡情歡樂，幾經(jīng)輪回，詩(shī)成一集，賦名《蘭亭集》，眾舉王羲之作序，羲之欣然應(yīng)允，步入蘭亭，后來(lái)就有了這篇流芳千古的《蘭亭序》。
可以看出如此逸趣雅事，竟是民間的流行之禮，可見當(dāng)時(shí)的民眾也是很懂風(fēng)雅之樂，與山水之間，享自然之樂。
其實(shí)我們也可以給自己生活增添一點(diǎn)儀式感，比如每周為自己做一份甜品，慰勞辛苦一周的自己，也放松緊張的情緒，投入到美食制作的過(guò)程，細(xì)心品味不同食材搭配帶來(lái)的驚喜滋味！
今天我們也來(lái)分享幾道甜品，曬著太陽(yáng)，過(guò)一個(gè)只屬于自己的冬日下午吧！
杏仁白果雪梨銀耳湯
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配料：
南杏仁、北杏仁、白果、雪梨、銀耳、冰糖
做法：
1. 把銀耳泡發(fā)、白果剝掉外殼，撕掉表面的果衣
2. 把南杏仁、北杏仁、白果、銀耳一起煮一個(gè)半小時(shí)左右，加入冰糖和雪梨再煮半小時(shí)左右
杏仁雪梨都有清肺止咳的效果，銀耳又比較滋潤(rùn)，這樣一碗甜湯，寒冷的下午很是溫暖。
桂花蜜湯圓香梨銀耳羹
開始動(dòng)手
配料：
糯米粉、香梨、桂圓、銀耳、桂花蜜
做法：
1. 銀耳泡發(fā)，煮一個(gè)半小時(shí)，煮到出膠加入桂圓和雪梨
2. 這個(gè)過(guò)程中，把糯米粉合成做面團(tuán)，然后搓成一個(gè)個(gè)小丸子，水開后放進(jìn)去煮，等湯圓浮起來(lái)后，再加少量冷水，水再次沸騰后，湯圓又浮起來(lái)就好了
3. 銀耳湯盛入碗中，舀幾顆丸子在里面，再放兩勺桂花蜜即可。
桂花蜜是秋天時(shí)做了一小瓶，現(xiàn)在腌到剛好，配著黏滑的銀耳湯，一股暖香沁入心脾。
桃膠皂角米銀耳湯
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配料：
桃膠、皂角米、銀耳湯、蘋果蜜
做法：
1. 桃膠和皂角米用溫水泡發(fā)，大約要泡3小時(shí)左右，銀耳用熱水泡發(fā)
2. 把銀耳、桃膠、皂角米一起煲，煮出膠即可，吃的時(shí)候淋上蘋果蜜
桃膠具有清熱止渴，緩解壓力，養(yǎng)顏抗衰老，潤(rùn)腸道等功效，據(jù)傳，桃膠也曾是當(dāng)年慈禧太后欽點(diǎn)御用的養(yǎng)顏補(bǔ)品。皂角米具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、提神補(bǔ)氣等功效,，桃膠、皂角米和銀耳長(zhǎng)期食用具有降脂，養(yǎng)顏嫩膚的功效。
紅薯米酒紅棗湯圓
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配料：
紅薯、米酒、紅棗、姜粉、桂圓干、糯米粉、紅糖
做法：
1. 糯米粉加溫水合成面團(tuán)，再搓成一個(gè)個(gè)小丸子，紅薯切成小塊，紅棗去核切小塊
2. 紅薯加上煮到七成熟，放入小湯圓一起煮，開了后，加入米酒、姜粉、桂圓干和紅棗
3. 等湯圓浮上水面，再加小碗冷水，湯再沸騰后，湯圓不沉鍋就好了
這樣煮的湯圓，冬天吃來(lái)十分驅(qū)寒，一碗吃完，全身都暖洋洋的。
桂花蜜雪燕羹
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配料：
雪燕、桂花蜜
做法：
1. 雪燕用冷水泡10小時(shí)左右，想要快一點(diǎn)用保溫杯泡3小時(shí)左右
2. 等雪燕完全泡發(fā)后，煲三四十分鐘即可，吃的時(shí)候淋上桂花蜜。
雪燕發(fā)頭很大，一次一人份3-4g即可，能抑制蔗糖吸收，減少血糖升高，改善2型糖尿病，防治肥胖、高血壓、高血脂。還可以滋潤(rùn)皮膚，也有助改善腸道菌群。不過(guò)感冒期間和腫瘤治療期間的病人，不宜吃雪燕，感冒時(shí)身體吸收有限，這時(shí)不要加重消化吸收負(fù)擔(dān)，
雪燕還有促進(jìn)細(xì)胞分裂的作用。如果用在美容方面，可以提高皮膚的彈性。但是用在癌癥患者身上，促進(jìn)癌細(xì)胞分裂，就可能會(huì)加重病情。而嬰幼兒也不沒有必要用雪燕進(jìn)補(bǔ)，他們器官并沒有完全發(fā)育成熟，進(jìn)補(bǔ)雪燕，可能會(huì)因營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩導(dǎo)致器官受到損傷。
今天為大家分享的音樂來(lái)自謝春花的《荏苒冬春去》，時(shí)光荏苒，不讓它白白流過(guò)春秋冬夏，而任憑生命平庸蒼白！
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