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【晨光早餐】趁年華未老,春風(fēng)正暖花未散,來(lái)一份春意盎然的早餐

一段有質(zhì)感的生活

開始于一頓元?dú)鉂M滿的早餐

每天留出一段時(shí)間

與美食相處

慢慢的你會(huì)發(fā)現(xiàn)

原來(lái)每天的清晨

不再是難以抗拒的賴床

晨光也照亮了你心房

春風(fēng)十里,花開漫野,蝶飛蝶舞,雀躍鶯歌.....大地的春景也讓我們多少人也心生春意。

 

多少美好的故事也就發(fā)生在這里春光里。

鄰居黃四娘家花兒開得滿枝滿丫,萬(wàn)千花朵壓彎枝條,杜甫笑著低頭穿過那些花前偏偏起舞的蝴蝶。于是有了下面的詩(shī)句。

黃四娘家花滿蹊,千朵萬(wàn)朵壓枝低。
留連戲蝶時(shí)時(shí)舞,自在嬌鶯恰恰啼。

說起春天的花兒,那必定會(huì)想起詩(shī)經(jīng)里那灼灼其華的桃花。而關(guān)于桃花的艷遇,古今不乏美麗故事。

也是在春天里,東晉一代男神王獻(xiàn)之,在秦淮河畔遇見了一位叫桃葉的女子,從此傾心,遂不顧當(dāng)時(shí)門閥士族嚴(yán)格的等級(jí)制度,將這位清貧的女子,帶回家中,收為愛妾。

每每桃葉要坐船渡秦淮河時(shí),他便會(huì)在岸邊等候,那時(shí)秦淮河水湍急,為了安撫愛妾的畏懼,他就唱起歌,讓桃葉不再害怕。

桃葉復(fù)桃葉,

渡江不用楫。

但渡無(wú)所苦,

我自迎接汝。

面對(duì)這樣深情的獻(xiàn)之,船上的桃葉不再緊張、不再驚慌,而是放聲應(yīng)和。

桃葉映紅花,

無(wú)風(fēng)自婀娜。

春花映何限,

感郎獨(dú)采我。

后來(lái)這秦淮河邊的渡口就有了一個(gè)美麗的名字“桃葉渡”。

王獻(xiàn)之貴為當(dāng)時(shí)“可得天下”的王謝二家的公子,一生才華橫溢,與其父并稱書法上的“二圣”。官至建威將軍、吳興太守,征拜入朝擔(dān)任中書令。 然而縱是如此的他卻也有一段不得已的隱痛。

早年他與青梅竹馬表姐郗道茂相戀并皆為夫妻,然而木秀于林的他,卻也被新安公主看中,公主實(shí)在愛慕他,就糾纏自己的皇帝弟弟賜婚與王獻(xiàn)之,王獻(xiàn)之不愿結(jié)親,就故意用艾燒傷自己雙足,只有拄著拐杖才能走路,卻仍動(dòng)搖不了公主的決心。

《王獻(xiàn)之休郗道茂續(xù)娶新安公主圖》

唐寅筆下的王獻(xiàn)之看似氣定神閑,估計(jì)內(nèi)心是糾結(jié)苦痛的吧!

王家推辭不過,只得迎娶公主,而不得不與郗道茂斷絕關(guān)系,后來(lái)郗道茂在孤苦凄涼中去世,這就成了王獻(xiàn)之心頭永遠(yuǎn)不能愈合的傷口,直到臨終時(shí)仍以此事視作平生大過,“不覺有余事,唯憶與郗家女離婚!”

看到這樣的故事,是不是在這春光里多了一絲傷春之情呢?

人生不如意十之八九,要做到問心無(wú)愧,或許不是人人都可以的。看古人故事,無(wú)非也就是希望我們多一份對(duì)眼前景、眼前人的珍惜。然后收起頹喪情緒,效仿一下東坡居士的“超然”。

休對(duì)故人思故國(guó),且將新火試新茶。詩(shī)酒趁年華。

趁年華未老,安享當(dāng)下歲月,那就從春天的一份早餐開始吧!

春卷

開始動(dòng)手

配料:

糙米餅、黃色胡蘿卜、紫色胡蘿卜、萵筍、豆腐皮、大蔥、醬油、醋、花椒油、芝麻油、辣椒油、紅砂糖、白芝麻

做法:

1. 把糙米餅切成小方塊,胡蘿卜、萵筍、豆腐皮、大蔥切成細(xì)絲,再分別揀這些細(xì)絲,用糙米餅卷起來(lái)。

2. 用醬油、醋、花椒油、芝麻油、辣椒油、紅砂糖、白芝麻調(diào)成蘸料

這樣一道超健康的春卷就做好了,吃之前可以把蘸料直接淋在春卷上,也可以蘸著吃。

之前我們用炒米餅做過土豆泥卷,今天我們就來(lái)做一道土豆泥包

土豆泥糙米餅包

開始動(dòng)手

配料:

土豆、鷹嘴豆粉、鹽、芥花油、洋蔥、十三香、糙米餅

做法:

1. 土豆蒸熟后,搗碎成泥,鷹嘴豆粉用小火炒熟,也可以直接用鷹嘴豆豆?jié){粉,洋蔥切碎,把這些混合撒少許十三香、鹽、加少量芥花油,攪拌均勻。

2. 把糙米餅切成小塊,舀一勺土豆泥,把糙米餅?zāi)髷n,放入烤箱中,120度烤10-15分鐘。

一口一個(gè),好看又好吃,專治挑食的小屁孩兒。

春的餐桌上,也來(lái)一道花兒美食

百合拌三色椰菜花

開始動(dòng)手

配料:

鮮百合、西蘭花、白色花椰菜、粉色花椰菜、橙子、鹽、有機(jī)茶籽油

做法:

1. 把鮮百合、西蘭花、白色花椰菜、粉色花椰菜焯一下水

2. 擠半個(gè)橙子汁,和鹽、有機(jī)茶籽油一起做成調(diào)味汁,放入花椰菜中一起拌勻即可。

據(jù)美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)的報(bào)道,在眾多的水果蔬菜中,花椰菜、大白菜的抗癌效果最好。長(zhǎng)期食用花椰菜可減少直腸癌、乳腺癌及胃癌等癌癥的發(fā)病率。而且它所含的Vc、Vk等維生素含量都非常豐富。

小扁豆兒菜裙帶菜湯

開始動(dòng)手

配料:

小扁豆、兒菜、裙帶菜、鹽、有機(jī)茶籽油、姜

做法:

1. 小扁豆先煮上,兒菜切成塊

2. 等小扁豆煮到半軟,放入切好的兒菜,姜拍一拍,放入湯中,等兒菜軟了,就放入裙帶菜,

3. 待裙帶菜煮軟后,放入鹽調(diào)味,再滴幾滴茶籽油就可以了。

小扁豆的口感非常好,喜歡吃綠豆湯的小伙伴,也可以試試小扁豆湯。

小米藜麥燕麥粥

開始動(dòng)手

配料:

有機(jī)小米、有機(jī)大黃米、藜麥、藏血燕麥

做法:

1. 把小米、大黃米、藜麥一起煮成比較稀的粥。

2. 等粥好了,就把燕麥放入一起攪拌均勻,燜幾分鐘就可以了。

全谷物類的食物,不僅能給我們提供熱量,還有豐富的礦物質(zhì)和維生素,尤其是B族維生素。

今天為大家分享的音樂,來(lái)自臺(tái)灣一個(gè)尤克里里民樂團(tuán)臺(tái)灣烏克麗麗樂團(tuán)《春天》,清新的曲調(diào)就如和風(fēng)拂面,讓人春心蕩漾!

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