這兩年，陸續(xù)組織過(guò)好幾次的境外米其林旅行，其中日本便組織了五次，足跡從瀨戶內(nèi)海到北海道。有好多朋友，一次次的跟著我們的行程走，在旅行里成為了好朋友。旅行真的是最佳的朋友篩選器，志同道合的朋友們，在一起探訪秘境，找尋美食，把酒言歡的感覺(jué)真的是很好。
去年四月，我與游你定（原來(lái)的91U）一起組織了一次關(guān)西櫻花行。去年的櫻花提早盛開，于是我們遇見(jiàn)了最美的風(fēng)吹雪。在奈良公園的山坡上，我們站在櫻花樹下，風(fēng)吹過(guò)，花瓣雪花一般的飄落，小鹿站在身邊，乖巧的吃著餅干。
櫻花季的日本，真的是很美。紅色的神宮或鳥居，在粉色或白色的櫻花掩映中，有一股神圣的美。河道的兩邊， 幾百顆櫻花樹同時(shí)盛開，櫻花倒影在河面，仿佛畫卷一般。到了夜里，燈光映襯著櫻花，樹下鋪著野餐布或小矮桌，人們就坐在花下飲酒，笑臉與櫻花一樣美好。這樣的美好，親身經(jīng)歷過(guò)以后，那畫面便會(huì)如最愛(ài)的電影一般，永恒的留在自己的記憶里。
今年的四月，我與游你定再次合作，在3月30日到4月6日組織八天的櫻花行。4月5-7日是清明假期，所以只要請(qǐng)四天假就可以出發(fā)。對(duì)于許多工作繁忙的朋友， 合理的安排假期，是非常重要的一件事。今年跟去年比，增加了東京與富士山的行程，我們會(huì)到東京、富士山、京都、奈良、大阪賞櫻。我們不但安排了賞櫻的行程，還預(yù)約了好幾家米其林餐廳，從壽喜燒，天婦羅，鰻魚飯到懷石料理，不需要你做攻略，我會(huì)一家一家?guī)愠赃^(guò)去。另外，我們還安排了入住富士虹夕諾雅，櫻花季時(shí)，這里景色極美，每個(gè)房間都有一個(gè)正對(duì)著富士山的陽(yáng)臺(tái)，我們就坐在房間的陽(yáng)臺(tái)上，欣賞櫻花下的富士山。
賞櫻
東京到了櫻花季總是人滿為患，這次我們會(huì)帶領(lǐng)大家去一個(gè)幽靜的賞櫻秘境。
富士山的河口湖畔，我們會(huì)遇見(jiàn)最美的富士山
嵐山是京都市內(nèi)排名第一的賞櫻圣地，有數(shù)千株山櫻，又盡擁水光山色。大堰川桂川搭配滿山吉野櫻絕對(duì)是賞櫻季節(jié)京都不可錯(cuò)過(guò)的美景。我們還特別安排了乘坐嵯峨野觀景小火車游覽嵐山，穿櫻而過(guò)仿佛迷人的動(dòng)漫場(chǎng)景重現(xiàn)。
在京都，游一處有名的鐵道櫻花，京都僦上鐵道櫻花。在這里，每個(gè)女人仿佛都回到了少女時(shí)代，我的少女時(shí)代就有這樣的櫻花夢(mèng)，你們呢？
京都的平安神宮，有上千株的櫻花，古老的神宮建在湖中，有種隔世的神秘感。岸邊的櫻花弱垂，透過(guò)花枝神廟仿若仙境。
最適合散步的哲學(xué)之路，櫻花開滿了河道的上方，若有風(fēng)吹來(lái)，櫻花便會(huì)飄落在水面上。
祗園白川，不僅有美麗的藝伎，還有盛開的櫻花。若穿上和服，在白川的櫻花樹下留影，一定會(huì)是最美的回憶。
奈良的鹿是深受人們喜愛(ài)，也最不怕人的。春天里，小鹿們就這樣散步在櫻花樹下，吃吃草，便十分美好。
大阪城最美的季節(jié)，便是在櫻花盛開的時(shí)候
日本排名第一的賞櫻地吉野山，滿山滿谷開滿了櫻花，仿佛山里粉紅的云叢。
美食
這次的行程安排了四家米其林餐廳，其中有兩家是米其林三星。一頓精致的懷石，日本僅有一家的米其林三星早餐，米其林一星鰻魚飯，還有鼎鼎大名的天婦羅之神。我們不單純追求米其林，還安排了其他有名的老店以及許多非常接地氣的平價(jià)美食。從我的親身經(jīng)歷來(lái)說(shuō)，吃完幾頓米其林大餐，真的是會(huì)懷念街頭小吃與拉面的。作為熱愛(ài)食物的我們，米其林吃得，大排檔也吃得。
米其林三星：京都瓢亭
全日本最有名的早餐，也是日本唯一一家做早餐的米其林三星餐廳。我們要親口嘗嘗四百年前的京都貴族早上都吃些什么。
米其林一星 祇をんう
這是京都最高水準(zhǔn)鰻魚飯之一。盛鰻魚飯的木桶是號(hào)稱人間國(guó)寶中川青司手作的杉木“う桶”，十分壯觀?，F(xiàn)烤活鰻柔嫩細(xì)膩，醬汁較淡，鰻魚鮮味突出，米飯Q軟吸滿醬汁吃的停不下來(lái)。還有高湯玉子卷，澆點(diǎn)醬汁一口咬香滿嘴蛋香。
米其林三星 和山村
和山村是奈良唯一一家米其林三星餐廳，被人稱為日本最為溫馨的米其林三星。去年我去過(guò)一次，對(duì)這里的服務(wù)與家庭式的溫馨念念不忘，所以今年打算帶大家一起去體驗(yàn)。
是山居
日本除了壽司之神，還有天婦羅之神。是山居便是天婦羅之神早乙女哲哉的米其林一星的天婦羅門店，這里的天婦羅手法達(dá)到出神入化的水準(zhǔn)，你會(huì)感受到蔬菜是從未有過(guò)的鮮嫩多汁，蝦肉嫩彈到極致的神奇體驗(yàn)。
三島亭
三島亭是京都最老牌的壽喜燒，有近140年的歷史。作為一家拒絕米其林評(píng)選的老店，選用的是日本有名的佐賀牛，粉紅色的牛肉雪花細(xì)密，是最高等級(jí)的黑毛和牛。頂級(jí)黑毛和牛的壽喜燒是如何的美味，一定要親身試過(guò)才知道。
道頓堀
道頓堀是大阪的美食一條街，這里有烤肉、拉面、章魚小丸子、大阪燒、炸串串，價(jià)格還出乎意料的親民，甚至比國(guó)內(nèi)的美食街還要便宜。走在這里你只恨自己的胃口不夠裝。當(dāng)然，如果你是螃蟹控，我們也可以到道頓堀的蟹道樂(lè)總店來(lái)一個(gè)蟹全餐。
住宿
這次的住宿，全程安排的是最好地理位置的頂級(jí)度假酒店與國(guó)際連鎖五星酒店。櫻花季的日本酒店房?jī)r(jià)有多恐怖不需要我說(shuō)了，真的每一間房訂下去都會(huì)肉痛的價(jià)格，但是沒(méi)辦法，櫻花季的酒店就是這個(gè)價(jià)格，而且只會(huì)每年只會(huì)越來(lái)越貴，不可能便宜。
這次我們選擇的酒店是東京大倉(cāng)飯店、富士虹夕諾雅酒店、京都千禧酒店、奈良酒店、大阪希爾頓酒店。東京大倉(cāng)飯店是我去東京最常入住的酒店，是東京最老牌的豪華酒店御三家之一，在老日本人心里，地位崇高的有如釣魚臺(tái)國(guó)賓館。富士虹夕諾雅是日本第一家野奢度假酒店，作為全球頂級(jí)度假酒店虹夕諾雅，在打造營(yíng)地度假感的同時(shí)，保證了絕對(duì)的體驗(yàn)舒適度與奢華感。酒店每個(gè)房間都有在正對(duì)富士山的陽(yáng)臺(tái)，這個(gè)酒店是這個(gè)行程里最不容錯(cuò)過(guò)的。奈良酒店是奈良最奢華的老牌酒店，接待過(guò)天皇與眾多國(guó)家元首，酒店就在奈良公園內(nèi)，早晨醒來(lái)，打開房間的窗戶，就可以看到小鹿在窗口玩耍。大阪希爾頓和京都千禧酒店就不必介紹了，品牌就是最大的保證。
行程安排
3月30日周六：早晨在福州長(zhǎng)樂(lè)國(guó)際機(jī)場(chǎng)集合，乘坐和航班前往日本東京成田機(jī)場(chǎng)，抵達(dá)機(jī)場(chǎng)后導(dǎo)游接機(jī)前往東京大倉(cāng)酒店入住。為了避免飛機(jī)延誤造成的預(yù)約取消扣款，當(dāng)晚我們自由活動(dòng)，我會(huì)帶大家去品嘗正宗的日本烤肉或燒鳥。
3月31日周日：今天我們會(huì)在東京觀賞櫻花，我們會(huì)帶大家去安靜的椿山莊的庭院觀看櫻花，還會(huì)去東京最有名的上野公園野餐，沐浴在春暖花開的四月陽(yáng)光里。這一天的午餐安排在天婦羅之神，這是日本最有名的天婦羅店。剩下的時(shí)間，我們可以到表參道或銀座看看全球最時(shí)尚的商業(yè)街。
4月1日周一：早上出發(fā)河口湖，河口湖是富士五湖中最低的湖，作為富士山的拍攝點(diǎn)而聞名，在這里可以拍攝到湖水中的富士山的倒影，到了櫻花盛開的時(shí)節(jié)，以櫻花作為前景，拍攝河口湖與富士山，景色迷人壯觀。之后前往富士山虹夕諾雅富士酒店，是一間豪華露營(yíng)度假村，坐落于寧?kù)o的紅樹林中，以森林為主題，看富士山有絕佳視野。晚餐于酒店用餐，我們會(huì)提早與大家安排好酒店特色餐廳的預(yù)約。
4月2日周二：今天早晨，我們?cè)诰频甑纳掷锵碛蒙衷绮团c咖啡，可以參加酒店安排的各色活動(dòng)，比如烤烤披薩。午后，我們將乘坐新干線到京都。晚餐在京都最老牌的壽喜燒三島亭用餐，晚上入住京都千禧酒店。
4月3日周三：早上在米其林三星瓢亭吃早餐，之后到南禪寺、哲學(xué)之路、銀閣寺、祗園白川、清水寺等地賞櫻。晚餐在米其林一星鰻魚飯店祇をんう桶や分享木桶鰻魚飯，晚上入住京都千禧酒店。
4月4日周四：早上我們?nèi)股娇礄鸦ā?/span>中午如果想要品嘗日本懷石料理殿堂米其林三星吉兆嵐山本店的朋友，我們可以代為預(yù)約。下午我們從京都前往奈良，入住奈良公園里的奈良酒店，在公園里賞花喂鹿。晚餐，我們安排在日本最溫馨的米其林三星和山村用餐。
4月5日周五：今天的行程是到日本排名第一的賞櫻地吉野山，四月的吉野山，盛大的櫻花畫卷在山間鋪展而開。之后從奈良出發(fā)到大阪，先參觀櫻花盛開的大阪城，晚上到心齋橋和道頓堀一帶逛逛藥妝，吃吃小吃。大阪的小吃極多，若想要吃螃蟹的，我也可幫大家預(yù)約最有名的蟹道樂(lè)總店。晚上入住大阪希爾頓酒店。
4月6日周六：今天是購(gòu)物時(shí)間，我們?nèi)胱〉拇筅嫦栴D酒店在大阪百貨最密集的大阪站旁，大家可以到各大百貨盡情采購(gòu)，下午集合后出發(fā)到大阪機(jī)場(chǎng)，返回福州。
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