2014-04-22 每日上海
▌晚餐四分之一是維持生命,四分之三是維持醫(yī)生的生計。標(biāo)準(zhǔn)是:第二天起床沒有饑餓感,請把晚飯減少一半。
▌千萬不要以為隨便進(jìn)食晚餐無關(guān)緊要,國內(nèi)外專家研究發(fā)現(xiàn),很多疾病發(fā)生的原因之一,來自晚上不良的飲食習(xí)慣。晚餐吃錯了,小心疾病上身哦。
▌晚餐過飽一宗罪:90%的胖子緣于晚餐吃太好,吃太多,加上晚上活動量小,熱量消耗少,多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪,肥胖就自然形成。
▌晚餐過飽二宗罪:長期晚餐過飽,經(jīng)常刺激胰島素大量分泌,很容易造成胰島素負(fù)擔(dān)加重,加速老化,進(jìn)而誘發(fā)糖尿病;并且晚餐吃太多,吃太好,造成的肥胖也是會引發(fā)糖尿病。
▌晚餐過飽三宗罪:晚餐若吃過飽,蛋白質(zhì)食物無法完全被消化,在腸道細(xì)菌的作用下,產(chǎn)生有毒物質(zhì);加上活動量小及進(jìn)入睡眠狀態(tài)中,使得腸壁蠕動慢,延長有毒物質(zhì)停留在腸道內(nèi)的時間,增加大腸癌發(fā)病率。
▌晚餐過飽四宗罪:人的排鈣尖峰期在餐后的4、5小時,若晚餐太晚吃,當(dāng)排鈣尖峰期到來時,通常已進(jìn)入睡眠中,于是尿液滯留在輸尿管,膀胱,尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,長期下來就擴(kuò)大形成結(jié)石。
▌晚餐過飽五宗罪:晚餐若采高蛋白,高油脂,高熱量進(jìn)食方式,會刺激肝臟制造低密和極低密度脂蛋白,三酸甘油酯也容易上升,造成高血脂癥。
▌晚餐過飽六宗罪:晚餐內(nèi)容若偏葷食,加上睡眠時的血流速度減緩,大量血脂就會沉積在血管壁上,進(jìn)而引起細(xì)小動脈更收縮,外周血管阻力增高,容易讓血壓猛然上升,也加速全身小動脈的硬化。
▌晚餐過飽七宗罪:晚餐的飲食若偏高油脂,高熱量可引起膽固醇增高,并在動脈壁堆積起來,成為誘發(fā)動脈硬化和心臟病的一大原因。此外,動脈硬化形成的另一主因,是鈣質(zhì)沉積在血管內(nèi),因此晚餐的盛食,美食,飽食及太晚吃晚飯都是引發(fā)心血管疾病的其中原因。
▌晚餐過飽八宗罪:晚餐若吃太好,吃太飽,血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成,加上晚間活動量小,也加速脂肪的轉(zhuǎn)化,造成脂肪肝。
▌晚餐過飽九宗罪:晚餐若暴飲暴食,加上飲酒,容易誘發(fā)急性胰臟炎,甚至使人在睡眠中休克,猝死。
▌晚餐過飽十宗罪:若長期晚餐吃太飽,睡覺時胃腸及附近的的肝,膽,胰臟等器官仍在運(yùn)作中,使腦部不能休息,并且腦部的血液供應(yīng)也會不足,進(jìn)而影響腦細(xì)胞的正常代謝,加速腦部老化。青壯年時期經(jīng)常飽食的美食家,在年老后有五分之一機(jī)率會罹患失智癥。