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劉春:你的店長真的有15萬的月薪?海底撈...
劉春:你的店長真的有15萬的月薪?
海底撈張勇:最高的年薪600萬!
劉春:你看我能不能做個店長呢?

為什么張勇能將人才盡收囊中?為什么海底撈短短幾年就開遍中國各個城市,而且從不缺店長?
人人都認為海底撈是靠服務取得成功,卻不知道他背后的這套極具特色的人才晉升與激勵機制,它把師徒制培養(yǎng)人才用到了極致!

海底撈一共為店長設計了兩套薪酬方案,供他們選擇:
1.如果店長只想做一家店,不想帶徒弟,他可以選擇第一種方案:拿自己管理門店利潤的2.8%

2.如果店長想帶徒弟,他可以選擇第二種方案:拿自己管理門店利潤的0.4%+徒弟管理門店利潤的3.1%+徒孫管理門店利潤的1.5%,一共5%。

同時公司也規(guī)定只有自己的店達到了標準,才能拿徒子徒孫店里的全額的分紅,所以就算自己店里分紅比例少也要全力以赴。這是一個雙向約束的機制。
 
結果很多店長都選擇第2種,這種薪酬機制刺激每一位老店長除了做自己的店,同時也把注意力放在培養(yǎng)新店長上,為公司培養(yǎng)人才、裂變?nèi)瞬?,而不是擔心教會了徒弟餓死師傅。最后徒子徒孫無窮復制。
這也是之前傳聞海底撈店長月入十萬,分紅就能拿到手軟的根據(jù)了。
 
同時,在這種機制下,海底撈形成了從一個單店經(jīng)營到幾個店抱團經(jīng)營的局面,店長和他的徒子徒孫一起賺錢,利益牢牢捆綁在一起。讓總部的管理難度大大地下降了,這就是人家的底層邏輯成功的秘訣。
這種門店復制模式,導致海底撈的店長數(shù)量永遠比門店多,內(nèi)部可以施行各種PK、評比和激勵,它是一個正態(tài)循環(huán)。

對比一下很多公司為何總是招不到人、留不住人?還得把員工當大爺給供著,生怕他們跑了,更別提搞什么內(nèi)部PK競爭了。主要是因為缺少人才裂變機制!

人才裂變激勵除了海底撈的方式,還有兩種非常實用的方法:
1. 通過職級晉升設計人才裂變機制
當我們的員工沒有辦法晉升職位的時候,我們就給他晉升級別。比如說店員職位,我們可以設置成一星店員 、模范店員、優(yōu)秀店員。職級上升,相應的工資待遇也可以提高一點。
比如一星級店員帶出來一名一星店員,就可以晉升為模范店員,模范店員帶出來兩名一星級店員,就能升為優(yōu)秀店員。其他崗位依此理類推。

2.通過獎金來設計人才裂變機制,員工在公司不是只有做業(yè)績才能拿到獎金,培養(yǎng)人才也能拿到獎金。再給大家兩種方案:
①啟動全員招聘,老員工招聘到一位新員工,這個新員工只要入職3個月不離職,老員工就可以獲得600元的獎金,離職的話公司收回獎金。這樣老員工不僅僅會招人,還會幫助老板想辦法留住員工。
 
②比如老店長培養(yǎng)新店長,培養(yǎng)的速度越快,老店長得到的獎金就越高。
老店長5個月培養(yǎng)出新店長,激勵6000;9個月培養(yǎng)出新店長,激勵4000元;12個月培養(yǎng)新店長,激勵2000元。如果新店長一年之內(nèi)離職,獎金收回。

這就可以讓每一個員工,都像老板一樣去操心公司的人才問題,老板就不用擔心公司無將可用。
 



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