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板栗正當(dāng)季，板栗和紅薯的香甜軟糯，很適合秋季食用的一款甜湯，加了紅糖、紅棗和枸杞，補(bǔ)氣血，養(yǎng)胃驅(qū)寒。

By 風(fēng)意畫    【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 紅薯 1個(gè)
• 栗子 8個(gè)
• 紅糖 2塊
• 紅棗片 15克
• 桂圓 3顆
• 枸杞 3克
• 清水 適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備好需要的食材。

2、紅薯去皮切塊，紅棗去核切片。

3、先把栗子加入清水中煮10分鐘。

4、接著放入紅薯塊煮10分鐘。

5、剩余5分鐘時(shí)加入紅棗片和桂圓。

6、繼續(xù)加入紅糖。

7、出鍋前加入枸杞拌勻。

8、成品圖。

9、成品圖。

小貼士

栗子品種多，也有大小，煮制的時(shí)候主要依據(jù)栗子的煮熟程度，根據(jù)實(shí)際情況縮短或延長(zhǎng)時(shí)間。

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