在農(nóng)村小時候抓魚釣魚可是一種難得的樂趣，那時候就是一根簡單的魚竿就可以度過開心的一整個下午。但是釣到有一種魚也挺煩的，當年這種魚在農(nóng)村可是非常常見，但是這種魚基本上沒人吃，因為這種魚的味道有一點點苦，所以釣上了它，一般都是扔掉。
這種魚小時候我們叫它“四方皮”，直到現(xiàn)在我們才知道它的名字叫做鳑鲏魚。現(xiàn)在的鳑鲏魚可不是我們小時候那樣了，用咸魚翻身來形容它是一點也不過分，不但一下子成為了下得了廚房的藥用魚，還變成了受歡迎的觀賞魚。魚隔三日也是要刮目相看呀。
在上個世紀60年代就曾經(jīng)被譽為“中國彩虹”而引入歐洲，甚至到了90年代的時候日本天皇還專門派人到中國來尋找這種魚?？梢哉f鳑鲏魚的潛力是相當大的，現(xiàn)在有許多人把鳑鲏魚當作觀賞魚來養(yǎng)。鳑鲏魚還有藥用價值，對身體虛弱和治療凍瘡之都有很好的功效，而且還有補腎的功能，現(xiàn)在長大了才后悔莫及，小時候為什么沒有多吃一點鳑鲏魚呢。
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