花生是我們生活中常吃的一種休閑小零食,美味營(yíng)養(yǎng)又豐富,深受大家的喜愛(ài)?;ㄉ泻胸S富的蛋白質(zhì),維生素和多種氨基酸,平時(shí)常吃點(diǎn)有益身體健康。我們平常休息上看電視劇時(shí),果盤里總少不了花生和瓜子,花生不僅可以作為休閑零食食用,而且還是一道很好的下酒菜,用來(lái)熬粥食用口感也特別好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高,所以閑的時(shí)候吃點(diǎn)花生米,對(duì)于腸胃健康也是特別好的。
花生中含有豐富的維生素E和鋅,常吃能夠有效抗衰老,延緩大腦功能衰退,增強(qiáng)記憶力,還可有效滋潤(rùn)皮膚,防止皮膚粗糙,起到美容養(yǎng)顏的作用。花生中所含的不飽和脂肪酸,能夠防止動(dòng)脈硬化,降低血液中的膽固醇,可有效預(yù)防高血壓和心臟病,還可防治心腦血管疾病。常吃花生還可幫助潤(rùn)腸通便,花生中含有的可溶性纖維,人體食用后容易吸收和消化,而且還可幫助清理腸道內(nèi)的垃圾和毒素,減少脂肪和油脂的堆積,有助于排便,防止便秘,還有一定的減肥瘦身功效。花生和此物一起吃,清潔血管防血栓,血壓悄悄降,早吃早受益。
就是花生和紅棗一起吃,營(yíng)養(yǎng)功效翻倍,食用價(jià)值更高,常吃紅棗可以提高人體免疫力,還可降低血清膽固醇,提高血清蛋白,有助于保護(hù)肝臟。而且紅棗中含有豐富的鐵元素,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神之功效;常吃紅棗還可軟化血管、降低血壓、防治骨質(zhì)疏松,對(duì)于女性和中老年人來(lái)是滋補(bǔ)養(yǎng)生必備佳品。將花生浸泡洗凈之后放入鍋中煮制半小時(shí),然后再放入紅棗一起煮制,每天堅(jiān)持食用,有利于保持血糖穩(wěn)定,還可起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,簡(jiǎn)單方便容易制作,不妨嘗試著做一下。
另外就是花生和醋一起吃,有活血化瘀、清潔血管之功效。醋是我們生活中必備的一種調(diào)味品,醋有開(kāi)胃消食、抗菌消炎之功效,能夠幫助我們促進(jìn)消化,緩解腸胃不適,用醋泡花生米,不僅是一道很好的開(kāi)胃下酒菜,而且還有很好的養(yǎng)生作用,能夠保護(hù)血管壁、防止動(dòng)脈硬化、減少血液中的膽固醇,幫助降低血壓、防止血栓形成,是防治心血管疾病的保健食品。
花生雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,味道美味可口,但是也有它的食用禁忌,就是不能和螃蟹一起吃,花生中含有大量的脂肪,螃蟹屬于寒性食物,兩者同時(shí)食用會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),容易出現(xiàn)腹瀉癥狀,所以不建議兩者一起食用。還有就是花生不能和黃瓜一起吃,黃瓜性寒味甘,兩者同時(shí)食用會(huì)造成腸胃不適,影響身體健康,所以平時(shí)食用時(shí)一定要注意了。希望以上文章內(nèi)容對(duì)您的健康有所幫助,看完文章覺(jué)得實(shí)用的話別忘了關(guān)注收藏哦!
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