腸胃不適是膽不好,體內(nèi)寒氣多,陰陽失去平衡,膽汁減少,食物不能充分分解代謝,促進(jìn)胃酸分泌增多,產(chǎn)生脹氣,濁氣上行,出現(xiàn)打嗝現(xiàn)象,夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來的，通過膽囊收縮排出體外，膽不好，就會使得部分膽汁和毒素滯留肝內(nèi)，影響肝的正常代謝，繼而導(dǎo)致肝的局部損傷，短期是感覺不到的，其會自行修復(fù)，根源在膽，膽調(diào)養(yǎng)好了，肝也會逐漸恢復(fù)正常。
1.樹榮苦菜
我國民間自古就有食用樹榮苦菜的習(xí)俗，《詩經(jīng)》中就記有：“誰謂荼苦，其甘如薺”。
明代還將其列為救荒食品，那時的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調(diào)食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取干樹榮苦菜15克，加水1000ml，放在鍋里一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開后，調(diào)小火煮3-5分鐘，煮好后取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其余放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時的樹榮苦菜湯必須在燒開后加入紅糖飲用，以前人們會用其充饑當(dāng)飯吃。
2.烏梅
烏梅做為一種味酸的食物，可以幫助我們開胃和健脾胃，經(jīng)常吃一些烏梅可以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，將血液里面的毒素清理干凈，平時喝酒的話更是需要多吃烏梅，具有很好的解酒作用，幫助我們提高肝臟的解毒能力，促進(jìn)身體新陳代謝，多吃排毒更加養(yǎng)肝！
