在廣東的旅行中，大部分人都會去廣州、深圳，一些美食愛好者則會選擇去順德或者佛山，再或者一些喜歡自然風(fēng)光的會去清遠(yuǎn)。而對于潮州，大部分旅游者的印象都是窮，或者存在感低。而潮州在我看來確實一座極具煙火氣息的古城。
潮州曾經(jīng)古時候是荒蠻之地，后來遇到了韓愈，也就是韓文公，將中原文化和儒家思想散播在潮州這座古城。讓這里一下子變成了極具文化氣息。或許是對韓文公的敬仰，潮州人將惡溪改成了韓江、筆架山改成了韓山、廣濟(jì)橋上的仰韓閣、以及韓文公祠、韓山書院，只要你在潮州的古城走走一定會找到更過關(guān)于韓文公的地方。
這座城依然會讓你感受到他那文質(zhì)彬彬的氣質(zhì)以及不緊不慢卻極具生活化的煙火氣息。在經(jīng)濟(jì)和整體實力上，在省內(nèi)潮州的確處在倒數(shù)。但如果說到文化和民俗，他卻保留的很好，這也是我為什么來潮州旅行的理由。
拋開都市化的旅行方式 ，我們一起來看看潮州不一樣的文化之旅。
開元寺里賞 別樣的潮州建筑藝術(shù)
在潮州的街頭或者古建筑中，你可以看到三種非常奇特的藝術(shù)，他們分別是石雕、木雕和嵌瓷，石雕、木雕在很多地方的古建筑中都有不少，但嵌瓷卻不多，也算是潮汕地區(qū)比較獨特。
在潮州開元寺里，你就可以看到不少的嵌瓷技藝，所謂的嵌瓷就是將瓷碗或盤打碎后再進(jìn)行修剪，將碎成片狀或條狀的泥胚進(jìn)行面層嵌貼，制作成各種造型的嵌瓷藝術(shù)品。由于嵌瓷瓷質(zhì)的特殊工藝，使得它即便是在風(fēng)雨，暴曬很久，依然不變形保持原來的模樣。
開元寺里的嵌瓷不少，主要集中在殿堂的脊和檐角上，嵌瓷多以龍、鳳、百鳥、花卉植物以及各類神獸等表示吉祥的圖案。
廣濟(jì)門外看廣濟(jì)橋
看完開元寺后，一直往東走，就可以到廣濟(jì)門，夜幕后廣濟(jì)門華燈初放，呈現(xiàn)出另一種狀態(tài)。從城樓下走過，就可以看到韓江，韓江上屹立著一座小有名氣的廣濟(jì)橋。
廣濟(jì)橋最早建于1171年，往后的時間里，廣濟(jì)橋一直處在維修和保護(hù)中，到了2003年經(jīng)過了全面修繕，將其修成明代時期的風(fēng)格，雖然看似比較新，但總體還是保留了原來的風(fēng)格。
而如果細(xì)細(xì)去看你會發(fā)現(xiàn)，它的與眾不同。它是一座集合了梁橋、浮橋、拱橋一體的古橋，因其的獨特性，讓它和趙州橋、洛陽橋、盧溝橋一起成為我國的四大古橋。
而每晚的廣濟(jì)橋燈光秀也是不能錯過的，整個燈光秀以韓山為背景，廣濟(jì)橋為主，運用了各種現(xiàn)代燈光，以及古樸和現(xiàn)代的音樂，看起來就像是一個實景秀，雖然很多人覺得不倫不類，但在我看來作為晚上的娛樂消遣還是相當(dāng)可以的。
tips：
門票20元（學(xué)生半價，60歲以上老人免票）
牌坊街里走一走
在潮州眾多的老街中，當(dāng)屬牌坊街名氣最大，也是最氣派和最長的。長約2000米的街上，屹立著22座古牌坊，雖然現(xiàn)在看到的牌坊大都是后期新建的，但整體風(fēng)格還是保留的很不錯。
這里也是潮州最熱鬧的地方，游客必打卡的地方。整條街上云集了各類潮州特色美食、特產(chǎn)等，當(dāng)然除了主街太平路，旁邊的升平路、東平路、水平路、興寧巷、開元路等，在我看來更值得一去。
如果你細(xì)細(xì)發(fā)現(xiàn)的話 ，一條不起眼的甲第巷，卻藏著10多座明清時期的古建筑，也是我在牌坊街收獲最大的地方，古民居、嵌瓷、壁畫等都精美絕倫。
去西馬路 邊走邊逛邊吃
如果你是一個吃貨，那么這條叫做西馬路的老街你一定不能錯過，這里很接地氣，店鋪多以小店為主，很多店都上了年紀(jì)，看起來臟臟的、破破的，卻藏了地道的美食。小馬給大家推薦幾家值得一去的小食鋪，蔡伯豬腸脹糯米、十八曲老二魚餃、西門豆?jié){、吳進(jìn)平小食店的筍粿、明記小食、糖蔥薄餅、西馬甘草貨、鳳凰浮豆腐、水晶餃店、老張粿鋪、李記小食等，如果一次吃不完，記得分兩天來吃，一定要把每家的特色小食都吃完，你一定會驚嘆潮汕地區(qū)的小吃。
另外，像天后宮、韓山、韓文公祠、已略黃公祠等都非常值得一去。這或許就是小而美的潮州，看起來他并不繁華，但細(xì)細(xì)逛的話，你一定會發(fā)現(xiàn)她的美。
tips：
如果坐飛機(jī)的話，做到潮汕機(jī)場也就是揭陽，然后大巴前往潮州就可以。
現(xiàn)在出發(fā)潮州，機(jī)票單次只要130元，往返的話也僅僅只要370元起，請一天年假就可以開啟潮州之旅。還是相當(dāng)劃算的。
