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遵化林果實(shí)業(yè)家尹福清父子

作者:王建志

編輯:王亭貫

尹福清和其長(zhǎng)子尹銘樞是華北地區(qū)聞名的造林育果的實(shí)業(yè)家和開明士紳。

尹福清生于1873年,卒于1947年,終年74歲。其祖籍河北省河間縣,后來(lái)遷居到遵化蘆各寨村,到尹福清這一代,已是第8代了。尹福清的大伯尹升庭,是晚清時(shí)的武舉人;尹福清的父親尹耀庭,是晚清時(shí)代的文舉人,也是京東一帶有名的“文林郎”。尹福清弟兄3個(gè),他排行老大,名維藩,字福清,后來(lái),被人尊稱為福老爺;二弟尹維芳,三弟尹維章。因伯父升庭膝下無(wú)兒,尹福清自幼過(guò)繼給伯父做為嗣子。

尹福清的伯父尹升庭在青年時(shí)期,就開始在南山自家山地上栽植了少量果樹,尹升庭見(jiàn)尹福清天資聰穎,從尹福清年幼時(shí),就一直讓他上學(xué)讀書,沒(méi)有讓他過(guò)早地管理家產(chǎn)。尹福清年輕時(shí),曾以優(yōu)異成績(jī)考中京畿大學(xué)(即保定大學(xué)),讀書一年后,因父親和伯父等3位親人相繼去世,無(wú)人經(jīng)管家業(yè),遂中途輟學(xué)回鄉(xiāng),繼承父業(yè),廣育山林。尹福清在父業(yè)的基礎(chǔ)上,又在自己的果園周圍,通過(guò)和有關(guān)群眾協(xié)商,將四周的700畝荒山買過(guò)來(lái),逐步擴(kuò)大到1000多畝,栽種果樹2萬(wàn)多棵,不宜栽種果樹的地方種了大量松柏,又在附近村中雇了十幾個(gè)農(nóng)民,負(fù)責(zé)管理果樹。經(jīng)過(guò)苦心經(jīng)營(yíng),建立了華北一帶數(shù)一數(shù)二的長(zhǎng)樂(lè)山莊。

尹福清在實(shí)踐中刻苦學(xué)習(xí),深入鉆研果樹栽培技術(shù),不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),曾著有《養(yǎng)松試驗(yàn)談》和《說(shuō)蜜》兩本書,書中向人們介紹了植樹造林、養(yǎng)蜂釀蜜好處,以及如何提高雨季和冬季造林成活率的具體方法。后來(lái),又由北京圖書館繕抄一套清代谷應(yīng)泰著的《博物要覽》(此書現(xiàn)存于遵化圖書館)。由于他勤于實(shí)踐,善于總結(jié),成了既有理論、又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的林果園藝家,先后在長(zhǎng)樂(lè)山莊辦起了福義農(nóng)林場(chǎng)、福義果園、福義養(yǎng)蜂場(chǎng)。

尹福清為人正直,對(duì)窮人不鄙視,對(duì)權(quán)勢(shì)不攀附。每年入秋后,大量水果下樹,擔(dān)筐來(lái)蘆各寨買水果的人絡(luò)繹不絕。尹福清考慮,凡是擔(dān)筐來(lái)買水果的,沒(méi)有巨賈富商,都是些靠臨時(shí)買賣水果為生的窮人。為了接濟(jì)他們,尹福清主動(dòng)提出:凡是前來(lái)?yè)?dān)筐買水果的人,可在他家里吃一頓飯,不收飯費(fèi)。果價(jià)是一元錢一挑子,只要來(lái)者能挑,數(shù)量不限。

尹福清從小喜愛(ài)植樹造林,子女們長(zhǎng)大以后,他嚴(yán)格教育他們繼承這一優(yōu)良傳統(tǒng)。1924年,女兒尹紉蘭結(jié)婚到城北達(dá)志溝村,尹福清出人意外地到女兒家的山場(chǎng)上,栽了60棵栗子樹做為聘禮。這一破舊立新的故事,當(dāng)時(shí)成為當(dāng)?shù)厝罕姷拿勒劇?/p>

尹福清在社會(huì)上交游廣,但他很少涉足官場(chǎng),從不攀附那些官僚政客。遵化縣縣長(zhǎng)李潮來(lái)到遵化縣上任時(shí),坐轎前來(lái)邀他賞花,家里人通報(bào)他,尹福清開頭就問(wèn):“他是怎么來(lái)的?”當(dāng)家里人說(shuō)李縣長(zhǎng)坐轎來(lái)的時(shí)候,尹福清當(dāng)即讓家里人傳話,就說(shuō)自己不在家,使李潮掃興而歸。李潮回城后,向別人了解到尹福清的為人,幡然醒悟。過(guò)了幾天,李潮騎頭毛驢,肩上背個(gè)錢褡子,二次來(lái)到蘆各寨。尹福清得知李的裝束,欣然迎接李的到來(lái)。1933年長(zhǎng)城抗戰(zhàn)以后,大漢奸殷汝耕在冀東22縣成立偽冀東防共自治政府,曾多次邀請(qǐng)尹福清出任偽漢奸政府的實(shí)業(yè)部長(zhǎng),都被尹福清拒絕了。但是,對(duì)于中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的革命事業(yè),尹福清卻不惜一切代價(jià),大力資助。1947年,黨中央準(zhǔn)備在延安召開開明士紳座談會(huì),毛主席點(diǎn)名讓尹福清參加。尹福清欣然前往,但到唐山時(shí)得了心臟病,未能參加會(huì)議。

尹福清的言傳身教,深深教育、熏陶了兒子尹銘樞。尹銘樞生于1895年,卒于1983年。他從小在父親的影響下,熱愛(ài)林果實(shí)業(yè),深切同情廣大貧苦群眾,大力支持我黨開展的革命工作。尹銘樞有三個(gè)弟弟,一個(gè)妹妹。除尹銘樞高小畢業(yè)后被父親尹福清留在家中經(jīng)管家業(yè)外,其他三個(gè)弟弟均以優(yōu)異成績(jī)考入大學(xué)。

尹銘樞沒(méi)有坐享其成,也沒(méi)抱殘守缺,而是繼承父親的家業(yè)和傳統(tǒng),開創(chuàng)了新的功業(yè)。為了擴(kuò)大農(nóng)業(yè)、林果生產(chǎn)規(guī)模,提高林果的產(chǎn)量和質(zhì)量,大力引進(jìn)和選用了優(yōu)良品種。1924年,當(dāng)時(shí)的河北省政府提倡種植美國(guó)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的脫立絲棉花。尹銘樞在自家地上種了60畝,經(jīng)過(guò)科學(xué)管理,得到了畝產(chǎn)80斤皮棉的好收成。30年代末(約1936年至1937年間),尹銘樞從日本引進(jìn)了朝日、國(guó)光、紅元帥等高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、質(zhì)地優(yōu)良的蘋果新品種。1941年至1942年間,尹銘樞又從日本引進(jìn)了新品種白薯(直接進(jìn)的秧子),被人們稱為“洋白薯”。這種白薯秧短,產(chǎn)量高,含淀粉多,深受農(nóng)戶歡迎。通過(guò)更新品種,大大提高了水果、糧食產(chǎn)量,增加了經(jīng)濟(jì)收入。時(shí)間不長(zhǎng),許多外村、外縣的人也紛紛前來(lái)購(gòu)買、兌換種苗。

30年代以來(lái),尹銘樞在父親的輔導(dǎo)下,栽種了大量高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的果樹。其中蘋果的品種有黃元帥、紅元帥、國(guó)光、朝日、柳玉、倭錦、窩魯賽、旭日、印度、沙果、萘子;梨有鴨梨、麻梨、雪花梨、佛見(jiàn)喜、香色梨、白滾子梨;李子有秋白李、紫李、黃李。此外,還有各種桃、杏、紅果、棗、柿、檳子、栗子、核桃和200多架葡萄。長(zhǎng)樂(lè)山莊真可謂集水果之大成了。整個(gè)蘆各寨南山濃蔭蔽日,樹木滿山。

在栽培果樹方面,過(guò)去,栽果樹時(shí),樹與樹之間的株行空隙呈方塊形,主干留枝都是基部三主枝接形,樹冠呈橢圓錐狀。這種方法利少弊多,不能通風(fēng)透光,影響樹的生長(zhǎng)和果品產(chǎn)量。尹銘樞徹底改變了這種樹勢(shì)和株行布局,栽樹時(shí)使樹距空隙呈三角形,主干留枝呈基部三主枝鄰近形,使樹冠呈半圓狀。這種管理方法可使果樹通風(fēng)透光,有利于果樹茁壯成長(zhǎng),提高果品產(chǎn)量。為了擴(kuò)大影響,使自己培育的優(yōu)良品種得以廣泛傳播,尹銘樞還專門用40多畝好地養(yǎng)育各種優(yōu)良品種的果苗,本著對(duì)用戶認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,親自和園工們一起,精心耕耘,認(rèn)真嫁接,保質(zhì)保量。1920年,安徽省一個(gè)苗木商到他那里購(gòu)買果樹苗,當(dāng)時(shí),直皖戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),交通中斷,為了提高樹苗的成活率,尹銘樞獨(dú)出心裁,從河里打撈青苔,包裹樹苗根須,外面再培些泥土裝入麻袋。結(jié)果,雖然途徑幾千里,歷時(shí)81天,到安徽目的地以后,成活率仍達(dá)20%,受到了用戶的贊揚(yáng)。

尹銘樞不僅在果樹管理上嘔心瀝血,而且在果品貯運(yùn)、經(jīng)銷等方面也不斷總結(jié)、探索經(jīng)驗(yàn),以增加經(jīng)濟(jì)收入。他用冰窖貯藏試驗(yàn),解決果品的貯藏問(wèn)題。尹銘樞派人在果園里蓋十幾間房子,做為暗室。在尹家臺(tái)村北河岸上,挖了一個(gè)30米長(zhǎng)、20米寬、5米深、能貯藏5萬(wàn)多斤水果的長(zhǎng)溝,做為冰窖。到嚴(yán)冬“三九”時(shí),雇一些人在河里鑿冰,打鑿厚30公分、80公分見(jiàn)方的方塊,垛在冰窖里,垛至2米高,上面覆蓋1尺厚的干稻草。窖里的兩端各挖一個(gè)井,以便接存冰塊融化的漬水,冰窖上面再蓋上草房,用來(lái)遮蔭降溫。第一年因窖壁與窖底是垂直角,第二年春天開化,窖壁土層大塊剝落,造成坍塌。尹銘樞找到了失敗的原因,決定改變挖窖方法,把窖壁兩旁挖成梯形,防止窖壁塌陷。果子下樹后,就一層冰塊一筐果地碼在窖里。可是,冬天一出窖,果子全爛了。尹銘樞沒(méi)有灰心喪氣,虛心向別人請(qǐng)教,遇到熟人就打聽(tīng),終于了解到了,果子在樹上時(shí)本身積蓄了很多熱量,如果立即放入窖內(nèi),果體內(nèi)的熱量不能向外散發(fā),勢(shì)必造成果品腐爛。果子下窖后能否保存完好,取決于果體內(nèi)部的熱量如何散失。于是,在果子下樹后,先在地面存放兩天,進(jìn)行散熱,然后,再裝筐與冰塊一起碼在窖里。到小雪后,地下溫度升高,就全部取出放入南山果園中的暖室里。為了搞好室內(nèi)管理,尹福清特地由天津請(qǐng)來(lái)一個(gè)經(jīng)管果品的內(nèi)行人,掌握室內(nèi)的溫度,使果品闖過(guò)了室內(nèi)管理這一關(guān)。可是,到了來(lái)年冬天,這個(gè)人自恃技術(shù)高明,要挾尹家父子給其高額工資,尹銘樞只好答應(yīng)了他的條件。從此,尹銘樞每天以察看果實(shí)為由去暖室觀察。時(shí)間不長(zhǎng),終于看清了其中的奧秘,他發(fā)現(xiàn)那人在屋旯旮處放一碗水,碗里稍有冰碴時(shí),說(shuō)明室內(nèi)已達(dá)到最佳溫度。尹銘樞掌握了這一關(guān)鍵性技術(shù)以后,就將這個(gè)人辭退了。天長(zhǎng)日久,尹銘樞和父親一起,摸到了果品的生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)銷一整套規(guī)律,成了華北地區(qū)果品方面產(chǎn)銷一體的實(shí)業(yè)家。

尹銘樞在加強(qiáng)林果管理的同時(shí),還發(fā)展了父親尹福清的果園養(yǎng)蜂事業(yè)。30年代末,他學(xué)習(xí)美國(guó)的養(yǎng)蜂新技術(shù),把蜂群遷到箱子里,變半天然半人工的飼養(yǎng)方法為全人工的飼養(yǎng)方法。他讓木工制作木箱子,里面放10個(gè)小木框。從外地購(gòu)買了蠟制巢儲(chǔ),放在木框上。又從美國(guó)進(jìn)口了優(yōu)種蜂王,在北京阜城門外的興農(nóng)園養(yǎng)蜂場(chǎng)購(gòu)進(jìn)100箱蜂群。同時(shí),還改變了過(guò)去那種固定放蜂的方法,春夏兩季,哪里花多,就讓人把蜂箱動(dòng)到哪里,幾天后就能使蜜蜂采釀的蜜漿大幅度增加。采用了新的飼養(yǎng)技術(shù)以后,每年都可以收蜜1萬(wàn)多斤。蜂蜜增加了經(jīng)濟(jì)收入,也支持了林果發(fā)展。

在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的艱苦歲月里,尹銘樞積極支持我黨領(lǐng)導(dǎo)的解放事業(yè),多次掩護(hù)冀東區(qū)黨組織的革命同志,并以資相助。全國(guó)解放后,尹銘樞在家鄉(xiāng)的廣闊天地里施展了自己的一技之長(zhǎng),受到了村中群眾的敬仰。1949年11月份以后,他先后當(dāng)選為第一、二屆遵化縣各界人民代表會(huì)的常務(wù)委員,在第一、二屆遵化縣人民代表大會(huì)上當(dāng)選為遵化縣人民政府委員,并多次當(dāng)選為出席縣和省的勞動(dòng)模范。1960年5月,唐山果園在遵化、薊縣、昌黎等地招收了一部分有果樹管理特長(zhǎng)的人去唐山果園經(jīng)營(yíng)果樹,年逾花甲的尹銘樞接到通知后,不顧年事已高,欣然前往,擔(dān)任技術(shù)員。當(dāng)時(shí),國(guó)家經(jīng)濟(jì)困難,技術(shù)人員的待遇非常低薄。尹銘樞既不嫌工資少,也不講家中有何困難,勤勤懇懇地為國(guó)家發(fā)展林果生產(chǎn)貢獻(xiàn)力量。由于他精心管理,到第二年,有六七年沒(méi)有開花掛果的果樹,已是碩果累累。尹銘樞為人民做出了新貢獻(xiàn)。

附:2020年經(jīng)濟(jì)學(xué)家給國(guó)人的10條忠告 :

1、捏緊現(xiàn)金,儲(chǔ)備糧油。 

2、別辭職,別創(chuàng)業(yè),別投資。 

3、回歸基本消費(fèi),別大手大腳。 

4、鍛煉身體,別得病。 

5、警惕被人忽悠。

6、控制情緒,嚴(yán)防沖動(dòng)。 

7、少去人多的地方。 

8、別買房產(chǎn),遠(yuǎn)離股市。

9、回家做飯,減少外餐。 

10、好好睡覺(jué),早睡早起。

(推薦人:楊琦)

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