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手術(shù)影響

• 應(yīng)激狀態(tài)，體內(nèi)分解代謝升高，肌肉消耗增加

• 消化器官手術(shù)后常導(dǎo)致機(jī)體消化功能障礙、吸收能力下降
  

化療影響

• 直接影響：損傷黏膜細(xì)胞和造血細(xì)胞，導(dǎo)致白細(xì)胞降低、貧血、消化道黏膜損傷

• 間接影響：產(chǎn)生惡心、嘔吐、厭食、味覺(jué)改變、腹瀉、便秘、免疫力地下

放療影響

• 胃腸癌癥放療：可引起放射性腸炎、疼痛、腹瀉、食欲減退

• 頭頸部肺癌放療：導(dǎo)致患者吞咽障礙、口干、味覺(jué)異常、口腔黏膜炎等

1. 不同治療階段飲食不同

   手術(shù)后：流質(zhì)、半流質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)要豐富

   放化療期間：清淡易消化、營(yíng)養(yǎng)要豐富

   恢復(fù)期間：營(yíng)養(yǎng)充足、豐富的均衡飲食

2. 多樣化均衡健康飲食

3. 忌口沒(méi)必要（從西醫(yī)上來(lái)講，沒(méi)有“發(fā)物”的說(shuō)法）

4. 走出誤區(qū)、重視營(yíng)養(yǎng)，天然飲食營(yíng)養(yǎng)

5. 不要迷信保健品和“神奇偏方”

6. 合理營(yíng)養(yǎng)運(yùn)動(dòng)，提高免疫力防止轉(zhuǎn)移復(fù)發(fā)、提高生活質(zhì)量
   

1. 充足的能量供應(yīng)

2. 高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白

3. 低脂肪易消化

4. 少渣飲食、可以吃新鮮水果、果汁

5. 食物細(xì)軟，開(kāi)始量少，腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)、特醫(yī)食品

6. 維生素和礦物質(zhì)：需要維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充

7. 少量多餐是原則，每日6-7餐

8. 口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
   

1. 每次化療前不要空腹

2. 化療前1小時(shí)進(jìn)食簡(jiǎn)餐或點(diǎn)心效果最佳

3. 化療期間的飲食

   宜吃清淡食物，如稀飯、面條、牛奶、雞蛋等

   忌吃油膩、易產(chǎn)氣和不易消化的食物，如大葷、大油、油炸類食品

4. 每天需大量飲用水（1600ML以上）

1. 食物品種豐富，搭配合理，如瘦肉、海產(chǎn)品、新鮮果蔬，以保證高蛋白、高熱量、低脂飲食

2. 采用半流質(zhì)飲食或質(zhì)軟的清淡易消化食物，如牛奶、雞蛋、藕粉、碎爛面條

3. 食用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)和特醫(yī)食品

4. 注意色、香方面的加工，通過(guò)視覺(jué)和嗅覺(jué)增加食欲，忌食辛辣等刺激食物

5. 在放療過(guò)程中如出現(xiàn)口腔潰瘍，可食生梨，甘蔗、西瓜、橄欖等食物