不同的人，有不同的性格。不同的茶，也有不同的茶性。那么如何根據(jù)茶的茶性來選擇一款適合自己的茶呢？
綠茶是涼性的茶。綠茶中的營養(yǎng)成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質(zhì)，是所有茶類中含量最豐富的。綠茶味較苦澀，特別是大葉種綠茶富含茶多酚和咖啡堿，對胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應(yīng)少喝或沖泡時茶少水多，使滋味稍淡而減少刺激性。在炎熱的夏季，可以泡上一杯清清的、綠綠的綠茶，使人仿佛來到清涼的綠草地，置身在綠意盎然的春季，暑意頓消。
白茶的茶性清涼，過去在東北農(nóng)村常用白茶燉冰糖來降火去燥。因東北地區(qū)到了冬天特別寒冷，人們整天蟄居在熱炕上，飲食中又缺少新鮮的蔬菜，極易上火。另外，白茶加工中未經(jīng)炒、揉，任其自然風干，茶中多糖類物質(zhì)基本未被破壞，是所有茶類中茶多糖含量最高的，而茶多糖對治療糖尿病有一定功效，因而糖尿病患者最適合飲用的是白茶。飲用時注意用涼開水長時間浸泡（7~8小時），于清晨和晚上喝，不能用開水沖泡，以免高溫破壞茶多糖。
烏龍茶有降血脂、降低膽固醇、防止血管硬化及減肥功效，且有特別好的提神效果。好的烏龍茶香氣馥郁芬芳，滋味醇厚甘滑，飲后齒頰生津，余韻裊裊，可于三兩好友相聚時，酒足飯飽后，泡上一壺上好的烏龍茶，品其真韻，體會人生的樂趣。也可于靜夜苦讀時，泡上一杯武夷巖茶，既可提神醒腦，又能消除讀書的疲乏，還可品出別樣的茶趣。
紅茶是熱性的茶，對于腸胃較弱的人，可以選用紅茶，特別是小葉種紅茶，滋味甜醇，無刺激性。如果選擇大葉種紅茶，茶味較濃，可在茶湯中加入牛奶和紅糖，有暖胃和增加能量的作用。在寒冷的冬季，泡上一杯香甜紅艷的紅茶，會使整個房間都沐上一層暖融融的光，即便是冰天雪地，也猶如陽光燦爛。
黑茶加工中因經(jīng)過后發(fā)酵工序，茶性更溫潤，去油膩、通便效果更顯著。多喝黑茶能夠減肥，特別是對腹部脂肪堆積的抑制效果特別明顯。黑茶的發(fā)酵度達到了百分之百，對胃有養(yǎng)護功能，能夠暖胃。所以腸胃不好的人可以選擇長期飲用黑茶。另外，黑茶對調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌有很明顯的作用，中老年人可以多喝一些黑茶來調(diào)節(jié)三高。
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