近期,我國大部分地方的處于冬春交替的季節(jié),晝夜氣溫變化較大,是各種疾病的高發(fā)時間。中醫(yī)講求“脾胃好,百病少”,在冬春交替的季節(jié)用自然的產(chǎn)物補脾胃,當(dāng)自己的身體“健康調(diào)理師”!
梅州客家娘酒屬于黃酒的一種,至今已傳承千年,它的釀造工藝相對簡單,在嶺南的客家地區(qū),基本家家戶戶都會釀??梢哉f,客家娘酒已成為客家文化的“血液”!
每逢過年、元宵、婚慶等大型慶祝日子,客家人都會拿出自家釀制的梅州客家娘酒招待貴客。
從古至今,釀制客家娘酒是客家女子的拿手本領(lǐng),她們都有自己獨到的釀酒秘方,釀制出一壇優(yōu)質(zhì)的客家娘酒是客家女人的驕傲,也是做月子時不可少的滋補食材。
隨著生活水平和釀酒工藝的發(fā)展,想喝梅州客家娘酒再也不用自釀了,只需購買八珍娘精心釀制的娘酒產(chǎn)品,即可品嘗到濃濃的客家風(fēng)味!