被發(fā)現(xiàn)的隋朝糧倉

所謂的隋朝千年糧倉是指隋煬帝時修筑的大型糧倉——回洛倉。

中國是糧食大國，也是人口大國，糧食安全始終是最重要的安全底線，歷來農(nóng)民起義基本都是因為鬧饑荒老百姓沒飯吃，活不下去了才不得不揭竿而起，因此只要思維正常的皇帝都知道糧食安全的重要性，但古代糧食產(chǎn)量不高，天災(zāi)人禍頻發(fā)，為了確保糧食安全，糧食的存儲就成為一個事關(guān)國家民生的重要問題。

隋煬帝在歷史上被形容為一個暴君，但其實他做出了很多非凡的事情，最大的貢獻當然是開鑿京杭大運河，以及修建國家級糧倉。

隋文帝楊堅在世時，隋朝便已經(jīng)在黃河沿岸修建過四個大型糧倉，分別是洛州的河陽倉，陜州的常平倉，華州的廣通倉，衛(wèi)州的黎陽倉，以應(yīng)對饑荒年份不時之需，但這些糧倉仍不足以滿足糧食安全需要，因此隋煬帝再接再厲，又興建兩個更大的糧倉：洛口倉、回洛倉。

著名的洛口倉，也叫興洛倉，位于河南省鄭州市鞏義河洛鎮(zhèn)，隋唐農(nóng)民起義時，瓦崗軍領(lǐng)袖翟讓、李密曾率軍攻取洛口倉并開倉放糧，賑濟百姓，使得起義隊伍迅速壯大。

隨著時間推移，當年的洛口倉已不復(fù)存在，另一個回洛倉遺址則被成功發(fā)掘。

回洛倉位于今河南省洛陽市小李村、馬坡村以西，因距離洛陽很近，主要功能是為洛陽城內(nèi)的皇室、官員和百姓供應(yīng)糧食。

回洛倉遺址在2004年被首次發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過長達十年的考古發(fā)掘，2013年，整個回洛倉終于完整浮現(xiàn)在世人面前，而這個結(jié)果是令人震驚的。回洛倉不是一個倉庫，而是一個大型倉庫城，倉城東西長1000米，南北寬355米，形象地說，大概相當于50個標準足球場，內(nèi)部分布著多達700座倉窖，每個倉窖都是內(nèi)徑10米，外徑17米，深10米，據(jù)估算每個倉窖可存儲約50萬斤糧食，整個倉城可儲糧3.55億斤。

一、先進的隋代糧倉

整個回洛倉的倉窖都在地下，大家可能認為地下有水，肯定十分潮濕，不利于糧食儲存，但我們的先人用他們獨特的智慧，完美避免了這一問題。

一是選址好。興洛倉和回洛倉都建在山地丘陵上，海拔較高，土質(zhì)干燥，土層深厚，不怕水淹，不易受潮，且兩個倉庫都靠近水路，方便糧食轉(zhuǎn)運。

二是基礎(chǔ)好。回洛倉的建設(shè)顯示出古代扎實的土建技術(shù)，倉窯的基槽進行了有效夯打，十分堅實，使得水分不宜滲透，利于防潮。

三是技術(shù)好。回洛倉的倉窯內(nèi)部墻壁進行了火烤，烤干水分，然后涂抹膏泥，再用木釘鋪設(shè)木板，木板上再敷席，使得十分干燥，有利于糧食的長期存儲。

如果直接縱向?qū)Ρ龋F(xiàn)代技術(shù)肯定高于古代技術(shù)，但古代糧倉建筑技術(shù)仍然充滿了古人智慧和心血，即便放在現(xiàn)代來看也并不過時。正因為如此，回洛倉才能作為“中國大運河”核心組成部分內(nèi)被成功選入世界文化遺產(chǎn)名錄。

數(shù)千年以來，影響糧食存儲的三大因素始終未曾變化，即溫度、濕度、防蟲鼠害。

以現(xiàn)代糧食存儲技術(shù)為例，目前常用的技術(shù)有準低溫儲藏（20度以下）、氣調(diào)（充氮）、低劑量熏蒸、電子測溫測水測濕、互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測攝像等等，這些技術(shù)確實十分先進、智能和自動化，但萬變不離其宗，核心都是圍繞控制適宜的溫度、濕度、防止蟲鼠害滋生的。圍繞這三大因素來看，古今糧食存儲技術(shù)并未有本質(zhì)區(qū)別，而且從實際效果來看，古人存儲糧食的技術(shù)一點不比現(xiàn)在差。