沒幾天就要過年了，相信大家對于打年貨，都有過這樣的疑問：
親朋好友來拜年時要準備的水果、零食，過年幾天要準備的雞鴨魚肉、海鮮水產，還有少不了的炸圓子和灌香腸……該去哪兒買，哪兒的價格最實惠？
水果應該選購哪幾種，肉類應該買哪些不會在過年期間吃厭煩，哪些應季蔬菜可以久放？
小公舉走訪三鎮(zhèn)，又詢問了不少長輩，終于把這些問題統(tǒng)統(tǒng)解決，今年打年貨就跟著這篇指南走吧！
/1.炸圓子/
/2.臘味、臘腸/
/3.海鮮及牛羊肉/
/4.水果市場/
/5.零食年貨/
/6.商超折扣/
/7.選購攻略/
沒有什么能抵擋武漢人對炸圓子的喜愛，作為年味的寄托之一，大伙兒大冷天也愿意排長隊，就為那一大袋冒著熱氣、圓滾滾、黃澄澄的炸圓子。
至于哪家炸得好吃，還是相信婆婆、嫂子們的眼光吧，哪里排隊人多，就去哪里買！
01
1天賣出5000斤
楊永興黃陂三鮮
一出鍋馬上售空的炸圓子味道果然名不虛傳，用雞湯和餡，汁水豐盈，加了姜絲卻不惱人。既然叫黃陂三鮮，當然是肉圓、魚圓、肉糕，還有珍珠肉圓、香酥藕夾、怪味蠶豆、酥炸魚肚、黃陂扣肉、黃陂甜蒸肉、黃陂手工糍粑、黃陂臭蝦渣、黃陂手工豆絲。
唯一的煩惱就是要排隊，美味面前，真的沒轍。來都來了，且排著！
地址：
雪松路店——（萬松園）雪松路117號-4號
中華路店——（司門口）中華路1號
古田店——古田四路32附（好又鮮果蔬超市旁）
興業(yè)路店——（后湖）興業(yè)南路和后湖四路交口
營業(yè)時間：
8:30-19:00
參考價格：
（黃陂三鮮）23.8-28元/斤
02
又大又光滑
何師傅炸圓子
不少人從漢口跑到鐘家村，就是為了何師傅的這鍋炸圓子。他家的炸圓子個頭又大又光滑，聞著就香。
除了炸圓子，何師傅家也賣珍珠丸子和藕夾。
地址：漢陽區(qū)北城巷29號北城菜場（漢陽公園對面）
參考價格：18-25元/斤
03
40多年老店
來喜元子私房菜館
老板陳來喜炸圓子已有40余年，堅持選用新鮮土豬肉和草魚魚紅，因為成本的原因價格要比別家貴一些。圓子吃起來外酥里嫩，肉香魚香層次分明。
除了炸圓子，來喜家還賣炸魚塊、炸藕夾、炸春卷。
地址：漢陽江堤中路漢博家園c28號
參考價格：35元/斤
04
只有過年才能吃到
清真牛肉圓子
黃牛肉炸的圓子，每年只在年底做一個月。對于吃慣豬肉、魚肉丸子的武漢人，算得上新奇。
他家還賣魚圓子、藕夾、魚塊。
地址：頭道街輕軌站和二七輕軌站中間，東部購物廣場對面清真寺，原頭道街菜場
05
排隊2小時起步
丸百味
原來的老牌余記黃陂元子，后來仿冒者太多，就注冊為丸百味商標。
用料實在，味道酥軟可口，在旁邊也有幾家炸圓子店的情況下，依然是排隊人數(shù)最多的一家。
地址：（司門口）臨江大道中華路1路速8酒店旁
參考價格：18元/斤
此外，徐東路才華街的楚灶王酒店炸圓子、利濟東街（利濟東街與游藝路交叉口西行80米）的鄒爹爹炸圓子也成為了許多人的選擇。
?
和炸圓子一樣，武漢人過年的餐桌上也離不了臘味、臘腸。
灌臘腸這件事，圖方便，就在自家樓下附近灌。但很多人都會因為一些店的名號，慕名而去，那么，現(xiàn)在到底有哪幾家店是“當紅辣子雞”呢？
01
二十七年老店
張師傅“老字號”
店里用的肉都是中糧，顧客來了親眼看著上稱，所有流程也能跟著“監(jiān)督”。
除了常見的廣味、原味、五香、麻辣、孜然，張師傅家還有木糖醇、玫瑰花露、葡萄酒味可選，有想法的小伙伴可以一試哦。
地址：
澳門路188號（武漢六中對面）
參考價格：
6元/斤起步，烤干每斤另加2元；成品45元/斤起
營業(yè)時間：
年前（臘月28、29左右止），過完年開始做全年段生意
7:00-22:00（15點停止接現(xiàn)場單子，可以預訂）
02
堅持古早臘味
冬梅臘味
開在川妹牛雜對面，是老街坊們的最愛。
接受外來肉加工，但不提供烤干項目，堅持最原始的臘味，可以掃碼預訂拿號。
地址：
漢陽麒麟路公交車站旁（川妹牛雜對面）
參考價格：
6元起，成品每掛100元起（一掛約5斤）
營業(yè)時間：
7:00-22:00（19:00起不接單）
03
漢口香腸大王
甚美王牌手工香腸
甚美的名號非常響亮，是武勝路生意最好的香腸店，想必很多不怎么關注灌香腸的小伙伴都知道。
除了香腸之外，甚美還賣臘肉、鵝翅等常見臘味。今年還開了網(wǎng)店，終于不必再“人肉”寄給外地的朋友了。
地址：
①集賢二路（近集賢菜場），新口味泡蛋苕粉對面
②張自忠路
參考價格：
11元起，帶烤干；成品35元每斤起
營業(yè)時間：
11月15日——到年前6:00-19:00
04
經營超過30年
王氏香腸
店很小，不足5平；生意卻很好，無論什么時候都大排長龍。
這家家庭式的作坊經營超過30年，每年經營超過12小時，冬至前后每天灌腸超過1000斤。
地址：
武昌大成路46號（彭劉楊路社區(qū)左邊）
參考價格：
6.5元/斤起
營業(yè)時間：
8:00-18:00
05
隱藏在天聲街菜場
徐氏老字號專業(yè)灌腸
在天聲街菜市場里，徐氏已經火了二十來年。
無論外面有什么“網(wǎng)紅”，老街坊們還是堅持來這里灌香腸。還有臘肉、臘魚可以囤。
地址：
公安街與天聲街交叉口西北50米
參考價格：
6元/斤起
營業(yè)時間：
10:30-14:00,16:30-21:00
除了以上幾家店，紅鋼城建港南路的周記擔擔面（臘月賣香腸）、唐蔡路菜場的陳氏香腸、航空側路對面菜場的金華手工香腸、郭茨口菜場的無名香腸，也都是生意火熱的店子。
?
團年的時候少不了要大魚大肉地伺候，比起超市的價格，走量當然是各種市場更親民。
市場很大，東西也雜，從雞鴨魚肉、海鮮水產、臘味干貨到各種調料點心，甚至還有餐館藏匿其中，別挑花眼了走不出去！
01
白沙洲農產品大市場
分農副產品和海鮮區(qū)，海鮮產品的話華南更豐富一些。
白沙洲的活魚河鮮最便宜，但卻需要較大量的集體采購。青魚、草魚、鯰魚、胖頭魚等四大家魚的出貨量最大，也較農貿市場最實惠。
位于黃家湖大學城青菱街的增益冷鏈批發(fā)市場，是華中地區(qū)最大的牛羊肉集散中心，方便的居民可以前去購買。
地址：張家灣特1號
路線：市民可先乘公交車或地鐵4號線到武昌火車站，隨后轉公交車到白沙洲大道農產品市場站下車。
02
起義門市場
市場內較整潔，規(guī)劃得井井有條。管理處對車輛的來、去都安排得當， 開車去比較舒服。
地址：中山路588號
路線：可乘車到中山路柵欄口下車
03
華南海鮮市場
武漢市最大的海鮮、生鮮水果批發(fā)市場。
要買海鮮最好趁早去，最好在9點之前，不然最鮮活的海鮮就被搶跑了。皮皮蝦賣的人少，也得趕早。需要注意的是，如果店家不允許挑選，就換家店吧。
在市場往二環(huán)線方向的盡頭處，就是牛羊肉專賣的批發(fā)檔口，一共有三條街道，有各種生鮮和凍品的牛羊肉，價格比超市要低三成左右。
地址：發(fā)展大道與新華路交叉口50米
路線：武昌市民可乘坐724路，或青山乘坐545路公交車在八古墩下車，步行約10分鐘；從漢陽鐘家村出發(fā)可乘803，在唐家墩或金墩街站下車。
04
武漢肉聯(lián)萬噸凍品交易市場
武漢最大的凍肉交易市場，主要經營各種速凍食品和海產品、干鮮調料等，有各類經銷商300余戶。
武漢肉聯(lián)冷庫集群達13萬噸，集聚400余戶經營客戶及品牌商家，肉類、海鮮水產等1000余凍品經營。
地址：江岸區(qū)育才路武漢肉聯(lián)
路線：可乘車到堤邊路游湖公交站，下車步行606米即到。
武漢市內的其他批發(fā)市場，還有位于青山的社區(qū)誠信水產海鮮批發(fā)（隨州街9附11）等。
?
到了春節(jié)，水果當然不能缺席，還得走量，大批大批地囤。
這個時候，水果市場的優(yōu)勢就出來了，買得越多，越實惠。昂貴的如車厘子之流，也可以在批發(fā)市場拿到好價錢呢。
01
華南果品批發(fā)市場
不零賣，可以和親友或同事拼單，買多折扣會多一些。
因為是整箱出售，所以記得開箱檢查有沒有貓膩。
地址：常青一路208號
路線：漢口市民可乘坐522、741、563、527路，漢陽市民可乘坐705、711、726、535路，武昌的市民可乘坐729、805、601路；盤龍城的市民可乘291路。
02
光霞水果批發(fā)市場
品種很齊全，自己開車不太好進去，最好把車停在市場外面，買好讓商家用拖車幫忙拖出來。去大店家買比較好，有優(yōu)惠。
地址：白沙洲大道5號
路線：可乘坐公交車或地鐵4號線到武昌火車站，然后轉公交車到白沙洲大道張家灣站。開車可從三環(huán)白沙洲大道下，沿往武昌火車站的高架橋下面走，右轉就到，路口有指示。
?
干貨、糖果、堅果、糧油、對聯(lián)、燈籠……這些買起來，新年的氣氛一下就齊活兒了。畢竟，紅紅火火過大年，可不是說著玩兒的。
01
漢正街
漢正街是武漢老牌的年貨批發(fā)市場，隨便進一家店子，光糖果就幾百種，堅果的種類也是應有盡有。
像對聯(lián)、中國結、紅包、掛件等一系列象征新年的物件，也多到驚人。
地址：硚口區(qū)多福路8號
路線：可乘坐579、708、737路等公交在沿河大道集家嘴站下；或坐6號線到漢正街地鐵站
02
古田四路太平洋農貿市場
除了漢正街，古田四路上的太平洋農貿市場也是購買年貨的好選擇。
不僅可以采購便宜的干果、零食、糧油，還能順帶買其他的食物，一舉兩得。
地址：古田四路長嘉路9號
路線：可乘坐712路公交車或輕軌一號線，在古田四路下車，走300米就到了
除了這兩家，購買年貨還可以去凱德廣場（武勝）后面的江山如畫附近，武昌青山人可以去北洋橋糧油批發(fā)市場，以及街道口勸業(yè)場一條街。
?
01
沃爾瑪
禮盒類——相同品類任意2件8.5折：
富錦（包裝堅果960克）148元/盒、加州原野（包裝堅果1.535千克）238元/盒、加州原野（包裝堅果1.176千克）98元/盒、優(yōu)食集（包裝涼果禮盒2千克）148元/盒、智仁（休閑沖飲/谷物/西式醬）89.8元/盒、周氏（休閑沖飲/谷物/西式醬）89.8元/盒、歐麗薇蘭（橄欖油750毫升×2）198元/盒（2盒減20元）。
零食——滿減：
旺旺包裝米餅/糖果（滿50元減20元）、阿爾卑斯禮盒（滿30元減10元）、怡口蓮禮盒（滿50元減10元）、瑪氏旗下品牌包裝糖果（滿60元減10元）、瑞士糖（水果軟糖550克）39.8元/罐、大潤谷丹麥風味曲奇餅干（720克）29.8元/盒、皇冠丹麥曲奇餅干（790克）78元/盒、費列羅巧克力禮盒（364.3克）139元/盒。
除此之外，酒水、奶粉、茶葉、衛(wèi)生用品類也均有滿減活動。
02
武商超市
百款商品均有折扣（或組合折扣）：
土雞蛋從69元-118元不等，品牌水餃22.9元起，伊利常溫全品7.5折、自熱火鍋19.9元起，海鮮套餐388元起，嬰幼兒奶粉/輔食滿388元減78元。
酒水類優(yōu)惠力度很大：
白云邊（12年500毫升）648元/件買送一箱長城彩標干紅，五糧液（1618 500毫升）每瓶減299元，白云邊御品陳釀（1996 500毫升）237元兩瓶等。
03
麥德龍
滿488元即送100元優(yōu)惠券（1月3日至2月4日）：
在麥德龍購物，通過微信支付，滿488即送100元優(yōu)惠券。
2月5日至2月28日，買滿388元可使用100元折扣券；同一微信賬號活動期間最多可獲得一張100元折扣券。
?
01
肉類——盡量選購不同部位的肉
雖然現(xiàn)在生活條件變好了，但老一輩過年一定要大魚大肉都擺上桌的習慣仍然沒變。
豬肉可以選擇五花肉、排骨、里脊肉等，牛肉雞肉類推，這樣就算是同一種做法，吃起來也不會覺得膩煩。
02
蔬菜——多品種，多囤
過年大魚大肉吃多了很影響胃口，后幾天會懶于再沾葷腥，所以選擇不同品種的蔬菜來調節(jié)胃口尤為重要。
按蔬菜能放置的順序來安排菜單，可以久放的蔬菜有胡蘿卜、花菜、紅薯、南瓜、土豆、蘿卜等。白菜這種萬能白搭蔬菜，即能單炒，還可以配五花肉，還能煲湯、剁餃子餡，可以多囤一些。
03
海鮮水產——占位置的少買
波士頓大龍蝦、帝王蟹了解一下，過年擺上桌可拉風？但很占冰箱，買了就要趕緊料理吃掉?？梢?strong>適量備一些扇貝、海蝦米、冷凍鮮蝦，這樣燒湯上桌足夠吃，檔次也夠。
04
干貨——可以多備一些
干貨不占位置，能放很久，隨便泡一點都可以變出一道菜，什么木耳、蘑菇、筍干，都可以給肉類添加一些風味。
飯后來一碗銀耳蓮子湯，大人小孩都愛喝。
05
水果——在預算內平衡高中低三檔的比例
從貴的車厘子、榴蓮、金果獼猴桃，到普通檔的橘子、蘋果、香蕉等，平衡好三類檔次的比例，就可以讓各路人等皆大歡喜。
比如車厘子買一箱就好，獼猴桃綠果的也很香甜。皇帝柑雖然甜蜜，可是糖分很高，糖尿病人不能多吃。
06
零食糖果——兩種包裝，巧克力多買黑巧
零食可以買兩種，一種是去超市購買散裝的，放果盤里擺著給客人；另一種是包裝比較精美的小袋禮包類零食，可以給小孩子帶走。
堅果最好選購帶殼的，如巴旦木、夏威夷果、開心果、瓜子、松子等。備少一些，因為熱量很高，到了飯點小孩子反而吃不下了。
糖果的話最好軟硬皆買，老年人比較愛吃愛吃軟糖、薩琪瑪什么的。
巧克力選購黑巧，原因有二：第一，普通巧克力吃多了容易胖，對小孩的牙齒也不好；第二，黑巧味道偏苦澀，能抑制小朋友對吃甜食的索求。
/
大家都說，
隨著時間的變化，
年味變得越來越淡。
但是當你熱熱鬧鬧和長輩去打年貨，
心滿意足地滿載而歸，
等待一年的終結與開始時，
那時你會知道，
無論網(wǎng)絡改變了什么，
和親人一起過年的心情，
從來沒變過。
/
（圖文/武漢同城會）
