要說最能喝的南方城市,江蘇敢稱第一,絕對沒有人稱第二。
江蘇的人日均飲酒量,一度在全國排名第三,比東三省以及內(nèi)蒙古的人還能喝。
其實(shí),江蘇人不僅能喝酒量大,其釀酒更是一絕,2018年更是以6.92億升的白酒產(chǎn)量,位居全國第二。
如果你對這個數(shù)字沒啥概念,太湖有多大應(yīng)該都知道吧?這些酒差不多能填滿1.5個太湖。
產(chǎn)量那么多,但要隨機(jī)對外地人做個白酒的小提問,估計除了洋河,沒幾個人能說出超過3款酒的名字。
難道江蘇如今只剩下洋河了嗎?當(dāng)然不是!
為了讓大家對蘇酒有個更清晰的認(rèn)知,今天我們就來對其做下盤點(diǎn),看看那些被大眾遺忘的好酒,到底有哪些?
江蘇4大“慘敗”酒,輝煌時可謂家喻戶曉,如今出了本地卻落寞無人問
味占東南第一家——今世緣酒
此酒產(chǎn)自淮安的高溝鎮(zhèn),其前身就是上個世紀(jì)大名鼎鼎的高溝大曲。
當(dāng)初就是因?yàn)榫茝S陷入了困境之中,才想著打造一款新的品牌,于是便有了“今世緣”這個品牌。
它從誕生之日起,就有著清晰的定位“中華婚宴酒”,最輝煌的時候,可以說幾乎每家的婚宴酒桌上,都有著它的身影。
可惜,由于種種原因,如今的名氣和銷量都出現(xiàn)了大幅下滑,遠(yuǎn)不如前幾年,連當(dāng)?shù)厝硕疾辉賹⑵洚?dāng)婚宴用酒的首選,出了省更是一度出現(xiàn)無人問津的尷尬局面。
中國名酒——雙溝大曲
上個世紀(jì),蘇酒中的“三溝一河”,一直被譽(yù)為蘇酒代表。
在這4大蘇酒中,就有雙溝大曲一席之地。
曾兩度被評選為“中國名酒”稱號,不管是酒的品質(zhì)還是品牌榮譽(yù),都絲毫不輸如今的蘇酒“一哥”洋河。
只不過,自從與洋河酒合并后,這款酒的知名度和影響力都在下滑,如今更是出了省沒幾個年輕人認(rèn)識,只有江蘇本地的老酒友仍對它愛不釋手。
開壇十里香——湯溝大曲
產(chǎn)自“名酒之鄉(xiāng)”——湯溝鎮(zhèn)。
早在明代,它就以一句“南國湯溝酒,開壇十里香”享譽(yù)四方。
建國后,更是在國內(nèi)外白酒類評比中大放異彩,上個世紀(jì)可以說是家喻戶曉般的存在。
現(xiàn)在雖說名氣大不如前,甚至出了省沒多少人認(rèn)識,但依舊深受當(dāng)?shù)厝说南矏?,若是有機(jī)會不妨嘗嘗。
低檔酒銷量之王——分金亭
這款酒,在江淮地區(qū)是名副其實(shí)的“低檔酒銷量冠軍”。
它的前身是聞著香喝著甜的“泗洪特釀”,據(jù)說當(dāng)初一斤才花塊把錢,備受當(dāng)時的人追捧。
此酒最輝煌的時候,是94至97這3年,幾乎年年都是全國產(chǎn)銷量第一,不業(yè)內(nèi)外人士稱其為“分金亭”現(xiàn)象,其受歡迎程度可見一斑。
只不過,因?yàn)樾麄鞯葐栴},這款酒的知名度慢慢出現(xiàn)了衰退,如今除了在江淮地區(qū),其它省份幾乎賣不動,不得不說可惜。
看到這不得不說,這些酒能在全國范圍內(nèi)紅極一時,其質(zhì)量肯定是不輸如今的一線大牌的,而它們之所以會在競爭中走向衰落,甚至淡出普通人的視野,無非是品牌宣傳和品牌維護(hù)上沒做好。
如果它們能像洋河一樣舍得宣傳,也不至于如今只能屈居一隅,由此可見,身處于互聯(lián)網(wǎng)時代,不會宣傳營銷真的會吃不少虧。
當(dāng)然,還有很多地區(qū)酒,也面臨著上述蘇酒的困境,如果一一列出這些酒的名字,估計寫一天都寫不完,不過,這里可以給你們分享一種。
君中元私藏酒
這款酒除了在貴州本地有些名氣外,在其它省的知名度并不高。
而導(dǎo)致其名氣低的原因,與酒質(zhì)和口感無關(guān),問題主要出在缺乏宣傳上。
它屬于醬香型白酒,釀制人,叫曾傳政,是李興發(fā)(醬香之父)徒弟。
原料更是甄選的紅纓子糯高粱,釀制周期足足有近1年時間,是真正在用心釀好酒。
酒體:仿若水晶一般透亮,粘稠酒液晃動一下,立馬會有數(shù)不清的酒花出現(xiàn)。
口感:醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,順滑酒液方一入口,瞬間爆香,層次感分明的香味中,雖說醬香突出,但它并不會給人突兀的感覺,諸香味整體上比較協(xié)調(diào),喝完后,無論是口中還是杯中的香味,都不會即刻散去,留香十分持久。
好酒雖多,但萬不可貪杯,除此之外這2個喝酒注意事項(xiàng)也要牢記在心。
?不要空腹喝酒,空腹?fàn)顟B(tài)下喝酒,酒精會損傷腸胃,對健康不利。
?不要白酒啤酒混著喝,這樣喝酒不僅更容易醉,對腸胃以及肝臟的損傷會更嚴(yán)重。
除了文中提到的這些酒,你們最愛的酒都來自哪個省份呢?歡迎在評論區(qū)留言分享。