入秋后喝這湯最養(yǎng)人，理氣健脾，清熱潤(rùn)燥又下火，二塊錢能煮一鍋。雖說(shuō)立秋好多天了，但這天氣一點(diǎn)不涼爽，跟大伏天一樣的熱，天熱呼出的氣都感覺不通暢，立秋后又不能吃太多的冷飲，容易拉肚子刺激腸胃，還是多喝一點(diǎn)清熱潤(rùn)燥的糖水比較好，又能降火理氣。立秋后煮糖水通常都會(huì)加上少許的陳皮，陳皮香味獨(dú)特，有開胃潤(rùn)燥的效果，家人都非常喜歡糖水里加陳皮，每天早上花上半小時(shí)給家人煮上一鍋糖水，早餐的時(shí)候一人一碗，清甜好喝又開胃，孩子吃了糖水再吃早餐也特別快，胃口也好。
今天魚要跟大家分享的是紅薯綠豆湯，一道非常好喝的糖水，非常適合立秋后喝，現(xiàn)在正是紅薯豐收的季節(jié)，烤紅薯、拔絲紅薯、紅薯丸子、紅薯粥、紅薯糖水和紅薯飯這些都是這個(gè)季節(jié)常吃的美食，腸胃不好的紅薯盡量少吃，多吃會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，不過(guò)不吃紅薯的話可以多喝點(diǎn)湯，俗話說(shuō)喝湯養(yǎng)人，營(yíng)養(yǎng)都在湯里，一碗湯加上一二塊紅薯，這樣不僅不會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)，而且會(huì)促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助消化。喜歡糖水的親一起跟魚來(lái)學(xué)學(xué)吧，糖水都一樣，簡(jiǎn)單易學(xué)，只要搭配好食材就可以了。
【紅薯綠豆湯】
材料：紅薯1個(gè)、綠豆30克、陳皮1小塊、冰糖15克
做法：
1.準(zhǔn)備食材。
2.綠豆清洗干凈，提前用溫水浸泡十五分鐘。
浸泡過(guò)的綠豆比較容易開花，易煮熟。
3.紅薯去皮切成小塊備用。
4.鍋中放入綠豆和陳皮，加1升水大燒開轉(zhuǎn)小火煮五分鐘。
5.鍋中放入紅薯塊，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮十分鐘。
6.放入十五克冰糖煮開后即可。
綠豆紅薯湯就做好了。
陳皮不喜歡的話可以不加，不過(guò)知道了陳皮的功效的話，你一定會(huì)加上的。
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