把1只雞扔進電飯煲，不用放一滴水和油，出鍋比烤雞還好吃，真香。夏天想吃燒雞不用買，整只雞扔進電飯煲，不放水不放油，真香啊。吃完晚飯?zhí)爝€是大亮的，這兩天晚飯過后我都會去晚市上溜達一圈，要說晚市上最吸引我的就數(shù)燒雞了，遠遠的就能聞到香味。說的也對哈，如果什么都買著吃那還叫什么美食作者呢，無論我用什么方法都要做只烤雞吃，真的是太想吃了。
老爸教我把雞放進電飯鍋，不放水，不放油，比肯德基的還好吃，做電飯鍋雞翅只需要3個步驟，第一處理食材，第二腌制雞肉、第三放入電飯鍋，是不是很方便啊。
1 腌制雞的過程很重要， 注意要用叉子在雞的表面扎些小洞， 戴上手套按摩幫助其入味； 2. 腌制時間最好長點， 可以前天晚上腌制； 3. 用腌制的姜蒜片墊底， 是為了避免扒鍋還能去除異味； 4. 這菜普通的電飯鍋都可以做，用電飯煲的煮飯功能就行。
首先準備一只雞，將雞肉處理干凈，然后用鹽巴給雞肉做一個馬撒雞，雞肚子也不能放過，然后拿出一個碗，在碗中放入料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、蠔油半勺、一些些胡椒粉、小半勺白糖，用筷子攪和攪和，然后均勻的刷到雞肉上。
把雞裝進保鮮袋中，料汁和蔥姜塞到雞肚子中，放到冰箱中冷藏腌制至少一個小時，隔夜腌制入味會更好。
在電飯鍋里放一層小蔥，然后再將已經(jīng)腌制好的雞放進去，剩下的料汁也一起倒進去，因為雞肉本身就含有雞油和水分，因此就不用放入水、放入油了，最后按下煲飯鍵，叮~~時間到了，烤雞就做好啦。
是不是和簡單呢？趕緊動起你的小手趕緊做一只試試看吧！
