前門西草市東街胡同，一片房頂上的籬笆格外引人注目，這里是北京市民張貴春的屋頂菜園。
這塊足有100平方米的大菜園在張貴春的街坊鄰居中早已小有名氣。2008年，西草市東街拆遷，不少鄰居隨之搬走。而老張居住的房子本是兩層的小樓，樓上搬走后，房屋也被挑掉了，老張就開始在房頂上種些花草菜蔬，種著種著也種出了名堂，附近鄰居開始學著開辟屋頂菜園，一些民間協(xié)會甚至政府單位都來參觀向他“取經(jīng)”。近日央視熱播的紀錄片《舌尖上的中國》中介紹的“貴春菜園”更是讓老張露了臉。
老張計劃在未來的幾年中，將自己的種植技巧傳播開來。“現(xiàn)在不是有人說，我們的城市從高空看去還是灰色的嗎？許多單位也在樓頂種草綠化。如果加上我的手藝變成菜園，既能綠化，還能增加樂趣。”
出于喜好和玩兒的目的，五年前，家住珠市口西草市的張貴春利用自家屋頂?shù)囊粔K空地，種了些蔬菜瓜果，因為侍弄得好，他的空中菜園在周圍街坊鄰居中早已小有名氣，而且大家也都成了受益者。日前，張貴春和他的空中菜園又在熱播紀錄片《舌尖上的中國》中露臉，這下，他可就更忙了，每天都有人來看他的菜園子。
■百平米屋頂菜園
街坊休閑好去處
昨天下午，記者來到張貴春家，走上一米多寬的樓梯，眼前一片綠色，這就是他的空中菜園了。西紅柿、黃瓜、茄子、扁豆、辣椒、香菜、南瓜、西瓜、葫蘆、山楂、沙果……張貴春如數(shù)家珍，一樣一樣地介紹著。今年新擴建的100平方米屋頂菜園里，除了水泥砌的約20厘米高的小花池子，還擺著十幾個大花盆，種的瓜果蔬菜不下20種，而且是立體種植，五彩椒、圣女果、金寶瓜，層次分明，上面架好了藤架，就等著葫蘆和瓜類往上爬了。
園子的一角，還特意砌了個一米半見方的魚池，十幾條錦鯉在清澈的水里游著，人往旁邊的藤椅上一坐，用張貴春的話說就是“美著呢”。由于現(xiàn)在是初夏時節(jié)，秧苗們還都不高，不過西紅柿已經(jīng)掛上綠色的果實了?！澳阋?月份來就能看到我這園子里碩果累累的景象了，好看極了?！睆堎F春說，他種的蔬菜品種都是長果實的，因為掛果的菜具有觀賞性，到了成熟季節(jié)，園子里紅的、綠的、黃的、紫的，五顏六色的果實看著可喜人了，而且都是綠色食品?！跋奶?，鄰居們都愛來我這兒乘涼。”
在影片《舌尖上的中國》里面，老張驕傲地介紹，這房頂菜園里的產(chǎn)物都是“綠色食品”?！皬膩硪膊挥没剩皇怯眯╇u糞之類的農(nóng)家肥。既能給自己和鄰居們一個乘涼的好地方，也能綠化環(huán)境。”
■開始種植不成功
西瓜成“乒乓球”
張貴春今年55歲，年輕時讀的是中醫(yī)藥學校，有門課學的是中草藥種植，當時就很感興趣。奧運前夕，珠市口西南角的西草市東街拆遷，不少鄰居隨之搬走，而張貴春居住的房子本是兩層的小樓，樓上的人搬走后，房屋也被挑掉了。見自己居住的空間滿目凄涼，且越來越亂，他就想利用這塊空地種點什么，既能美化環(huán)境、凈化空氣，又能給自己和鄰居們一個休閑的場所，結果這一種竟上了癮。
“當時就是突發(fā)奇想，在屋頂上開了塊菜地，買來種子就種上了?！?007年，張貴春開始張羅這個屋頂菜園，壘上小花池子、倒上土，“新運上來的土特別暄，不出數(shù)，一澆水就往下塌，光土，130卡車就運了三車。”當時，鄰居們都勸他趁早別種，說屋頂上不接地氣結不了果，瞎耽誤工夫?！暗谝荒辏捎诓粫N，還真是長得不行，西瓜、西紅柿、茄子全都只有乒乓球那么大，結果還被起了個外號叫‘乒乓球’。”
■多次到田間地頭
向種地農(nóng)民請教
面對最初的失敗，張貴春沒有放棄。2008年，張貴春多次到大興、昌平、順義的田間地頭里向農(nóng)民請教，學會了剪枝、疏果、施肥等種植技術，加上自己研究的屋頂種菜技巧，到第三年，他的瓜果就長得相當好了，有了果實累累的感覺。
“屋頂種菜跟田地里種是兩個概念?！睆堎F春說，由于屋頂土少，不保墑，加上水泥地面也散熱快，夏天中午太陽毒的時候，經(jīng)常把苗給曬死。后來，他就試著在中午澆水，而且要慢慢澆，讓水滲透下去，沒想到效果特好。張貴春還用從前學過的中藥知識，用幾味溫和的中藥配了特制的肥料施給園子里的菜，使得長在屋頂上的菜也能一棵棵葉片茂盛、根系發(fā)達、結果率高。張貴春認為，他自己之所以能有今日的成功，正是得益于自己搞過中藥。
“樓上涼快，夏天的晚上，每天都有鄰居上房頂上來坐著聊天乘涼。到了秋天就更美了，瓜秧上都爬滿了各種瓜。晚上菜園一開燈，腳底下是瓜，左手邊是瓜，右手邊是瓜，前邊是瓜，后邊還是瓜，腦袋頂上也掛著瓜，把我自己都震了?！睆堎F春越說越得意。
■屋頂菜園獲成功
取經(jīng)人慕名上門
張貴春成功了，最直接的受益人就是他的鄰居們，大家除了常來休閑納涼，附近有幾家鄰居，也學著他在屋頂上開辟小菜園。而由于胡同離前門比較近，常常有游客路過時被房頂上的籬笆所吸引，張貴春也客氣地邀請他們到屋頂?shù)牟藞@子參觀、拍照。
“自從央視播出后，這兩天我就沒閑著，親朋好友打電話、發(fā)短信的太多啦，還有一些人專程找上門來?！睆堎F春在接受記者采訪時并沒有顯得特別激動，因為這已經(jīng)不是他第一次出名了。自從張貴春將西紅柿、茄子做成了盆景，把黃瓜、冬瓜、葫蘆，甚至西瓜引上了架，他就在北京屋頂綠化的“圈子”里出了名。一些民間協(xié)會甚至政府單位都來參觀向他“取經(jīng)”，學習在房頂、陽臺等小面積環(huán)境下種植蔬菜的本事。
鄰居們告訴記者，北京屋頂綠化協(xié)會的工作人員曾經(jīng)多次到張貴春家參觀，張貴春高水平的屋頂園藝種植，令這些專業(yè)人士也大開眼界。而張貴春見到屋頂綠化協(xié)會的人也格外親切，說找到了“組織”。
■本市中心城區(qū)新建
10萬平米屋頂綠化
在北京，還有不少市民和老張一樣在為屋頂“添綠”。記者了解到，朝陽區(qū)十八里店呂家營村退休教師黃國賀也是屋頂園藝種植的“高手”。黃老師幾年前在自家100多平方米的屋頂上“開墾”出菜地，種植了30余種果蔬，除自家實用外，年年都要分給鄰居一起享用。他的屋頂菜園全部采用容器種植，利用廢舊盆、盒等，其中放入田園土和肥料，栽植蔬果。據(jù)黃老師說，他家的房頂變成了既優(yōu)美又實惠的菜園，也從沒有發(fā)生過漏水事故。
本市各城區(qū)近年來也開始從身邊做起，利用公共建筑、社區(qū)、學校和街道的空間，補種植物、美化景觀。從2005年開始，首都啟動政府引導，社會廣泛參與的屋頂綠化建設，并出臺了相應的標準和技術規(guī)范。7年來，本市近百座公共建筑實施了屋頂綠化。據(jù)了解，今年，本市還將在中心城區(qū)新建10萬平方米的屋頂綠化，打造見縫插綠、繁花似錦的空中花園。
而老張的計劃是在未來的幾年中，將自己的種植技巧傳播開來?！艾F(xiàn)在不是有人說，我們的城市從高空看去還是灰色的嗎？許多單位也在樓頂種草綠化。如果加上我的手藝變成菜園，既能綠化，還能增加樂趣?！?/p>
■本版文/本報記者 李寧
