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食材

藕；胡蘿卜；木耳；青辣椒；

油；素蠔油；鹽

[ 做法 ]

- step 1 -

藕清洗，去皮切片，木耳泡發(fā)，胡蘿卜、青椒切片

- step 2 -

鍋中油八成熱，加胡蘿卜片、青椒翻炒

- step 3 -

放入藕片、鹽翻炒入味

- step 4 -

鍋中加素蠔油，上色也調(diào)味

- step 5 -

最后放泡發(fā)好的木耳翻炒均勻燜一會，出鍋

- step 6 -

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