大年初八，是大大小小商鋪開門營業(yè)的日子。
那你知道，為什么大家都選在初八這天復(fù)工或開業(yè)嗎？
里面的門道，絕不只取新年“吉慶發(fā)財”之意這么簡單。
大家都知道，從小年一直到元宵節(jié)，年初的這段時間，每天都有風(fēng)俗講究，但初八這一天，講究格外多。
正月初八在中國歷史上算是一個重要的日子，之所以重要，是因?yàn)檫@一天重合著多個重要節(jié)日。
谷子生日
首先，中國民間傳說農(nóng)歷正月初八是谷子的生日。這天天氣晴朗，則預(yù)示一年稻谷豐收，天陰則年歉。
對現(xiàn)代人來說，可能很難理解，為何要專門給谷子過生日？
但如果你穿越回以農(nóng)業(yè)為主的古代中國，這一天的重要性基本不需要解釋。初八時，人們會對一些寫著谷物的牌位進(jìn)行祭拜，而且不能吃得太好，特別是不能吃熟了的谷物，對，你沒看錯，不！能！吃！熟！的！這和清朝皇家祭祀時皇親國戚、王公大臣集體分吃胙（zuò）肉（半生不熟的豬肉）祈福是一個道理，就是要讓后世子孫不忘先祖艱難的日子，感受祖先的艱辛。
同時在這一天，人們會帶著自己家里的孩子來到田地里，給他們介紹有關(guān)谷子等作物的基本知識，從小培養(yǎng)孩子親近農(nóng)作物的意識。等回到家，大人們不能做飯，要讓孩子們親手做一頓有關(guān)谷物的飯，比如面條，米粥等。
當(dāng)然，如果孩子不是很熟悉，大人們是可以在一旁給予指導(dǎo)的，但是大人絕對不能動手替孩子們做。因?yàn)橹挥羞@樣，孩子們才能理解勞動的意義。
至于城市地區(qū)，人們不能如此方便的親近土地，就會去市場買一些作物，放到家中。
這個風(fēng)俗正是表示人們對谷物的敬畏之心，也表明了人們對谷子的珍惜，和對農(nóng)業(yè)的重視。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，人們更應(yīng)該對糧食懷有敬畏之心，只有這樣，才能認(rèn)識到粒粒皆辛苦的含義。
祭八仙
人們還會選擇在大年初八這一天祭祀八仙。
八仙正是人們熟知的呂洞賓、張果老等人。因?yàn)槌醢擞袀€“八”字，與八仙的“八”字不謀而合，所以慢慢的人們就習(xí)慣了在初八的時候去祭拜八仙。希望八仙能夠保佑人民，解救人民于水火之中。而且在這一天，人們還習(xí)慣出遠(yuǎn)門游玩，也稱其為“游八仙”，算是一大趣事。
放生
雖然春節(jié)民俗紛繁多樣，但所有地方的民俗中，都包含“放生”的內(nèi)容。在古人看來，春節(jié)并非只是人類的節(jié)日，它是人與自然共同的節(jié)日。
關(guān)于放生最早的記載，始于趙簡子，他是春秋時趙國人，喜歡大年初一放生，他認(rèn)為：
于是，邯鄲人紛紛捕捉一種叫“鳩”的鳥，以滿足其放生欲，趙為此厚賞獻(xiàn)“鳩”人，直到他的門客發(fā)現(xiàn)，這等于是變相鼓勵捉“鳩”，為好生而殺生，趙簡子可謂愚人。
后代春節(jié)放生多選在初八，因?yàn)檫@一天是上面提到的谷子的生日，而鳥是吃谷的，會搶奪人的收成，所以這一天要放生（主要是鳥和魚），表達(dá)好生之德，同時也賄賂一下鳥類，讓它們嘴下留情。
《帝京景物略》中說:
“正月八日，石磴巷放生，籠禽雀、盆魚蝦、筐螺蚌……數(shù)千相向，縱羽空飛，孽著落屋上，移時乃去，水之類投皇城金水河中網(wǎng)罟筍餌所希至?！?/span>
所以在古代，雖是放生，可其象征意義大于實(shí)際作用。最主要的是表示人們對自然的尊敬，表達(dá)了人們對自然萬物的祝福，體現(xiàn)了人們和自然萬物的和諧相處。
人們選擇在初八放生，還有一個理由，就是初八是順星之日，可以讓星宿看到自己的善行。
依照道教的說法，每人每年都有一位值年星宿，決定著一年的命運(yùn)，初八是“諸星下界”之日，此日要祭祀星君，求得保佑。
如今人們都是正月十五吃元宵，其實(shí)古人是正月初八吃，因?yàn)樵笳鲌A滿。古人通過吃元宵，以告示星宿們?nèi)碎g祈求圓滿的心愿，讓他們顯顯靈，保佑全家人一年都能圓滿度過。
話都說到這個份上了，各位看官，一會兒不去煮碗元宵祈祈福么？
