降血糖吃什么主食好?下面整理了一份專家對糖尿病患者飲食管理的詳細(xì)建議。
(1)多食用五谷雜糧,每周吃些豆類食物
患者可以用全麥面包或者全谷類食物來代替精米白面,作為主食。
每周可以吃些扁豆、豌豆等豆類食物,這些都富含可溶性纖維,對糖尿病和心臟健康都有好處。
(2)以油性魚類和無皮家禽代替大部分肉類選擇
常吃油性魚類,如鮭魚、鯖魚、鯡魚和金槍魚等,可以降低心臟病發(fā)作和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn),糖尿病患者用它來代替大部分肉類,對血糖控制和身體健康都有一定益處。
(3)每周只供應(yīng)1至2份高脂肪紅肉
高脂肪紅肉含有飽和脂肪酸,而飽和脂肪酸可以導(dǎo)致壞膽固醇升高?;颊咂綍r(shí)要少吃,每周吃1-2次可以為身體補(bǔ)充能量,但一定要注意烹飪方法,盡量蒸、煮,少用油煎油炸。
(4)每天享用2至3份低脂或無脂乳制品
為避免鈣代謝紊亂引起骨質(zhì)疏松,糖尿病患者可以通過攝入奶制品(如每天一杯牛奶、酸奶或低脂奶酪等)來補(bǔ)充鈣和維生素D。
(5)避免食用加工食品和添加糖的食品
糖尿病患者應(yīng)減少加工食品的攝入量,也要注意避免食用添加糖的食物,如含糖飲料和甜點(diǎn)等。