1、酒對人體最重要的影響在肝臟，因為肝臟是身體的化學工廠、解毒中心，任何外來的化學物質(zhì)，都會在肝臟里面代謝,可導致酒精肝，脂肪肝，肝功能異常等。
2、除了肝臟以外，酒精對胰臟的影響也是非常大的。胰臟分泌很多酵素，假如喝酒引起胰臟發(fā)炎的話，代謝功能也會 受到影響，甚至引起糖尿病。
3、嗜酒的人還常有過胖的問題，對食道與胃部也有不好的影響，引起食管炎、胃炎，還會妨礙鈣質(zhì)和維他命的吸收。
4、酒精對人的對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的危害最嚴重。中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮和抑制作用。少量可興奮，過量則形成抑制作用。如果飲酒過多，就會臉紅，亂說胡話，以后站立不穩(wěn)以至醉倒、嘔吐等。隨之昏睡，面色蒼白，血壓下降
5、長期過量飲酒，還容易引起肌肉無力，性發(fā)育早熟。酒精對精子和卵子都有毒害，造成不育和影響胎兒生長發(fā)育。女孩還容易未老先衰
慢性酒精中毒的臨床表現(xiàn)
根據(jù)患者的臨床表現(xiàn)以及起病急緩、病程長短等情況，慢性酒精中毒性腦病主要分為以下類型：
1. 韋尼克腦?。簢I吐、眼球震顫、行走時步基較寬易于傾跌、精神異常；
2. 薩可夫綜合征：遺忘癥、虛構、錯構、認知功能障礙、定向障礙和人格改變；
3. 慢性酒精中毒性癡呆：個人生活能力顯著下降、不修邊幅、個人衛(wèi)生差而且對飲酒的需求超過一切；
4. 酒精性震顫及譫妄：伴有生動幻覺或錯覺的譫妄、行為紊亂及明顯的震顫；
5. 酒精性癲癇、酒精性精神和行為障礙：抑郁、焦慮等多種表現(xiàn)，患者情緒混雜多變，穩(wěn)定性差，持續(xù)時間長，對藥物反應不良且伴隨人格異常、幻覺、睡眠障礙。
飲酒這一生活習性在中國幾乎是普遍現(xiàn)象。但凡事淺嘗則止，過量則虧。要知道，你喝的每一口酒，都在燃燒你的腦。
