唯有美食和美景不可辜負，不容錯過
▎ 面時代優(yōu)美食生活指南 ▎
小姨原創(chuàng)，需要表揚∣先贊后看，養(yǎng)成習慣
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圖文 ∣ 小面姨
春天萬物生長，也是孩子們身體發(fā)育的最好季節(jié)，許多家長都會在春天不約而同的為自己的孩子做很多好吃的美味，其中不乏營養(yǎng)價值很高的各種肉食和海鮮。但春節(jié)也是一個氣候很不穩(wěn)定的季節(jié)，常常會出現(xiàn)忽冷忽熱的天氣，讓我們的身體一時半會很難適應，尤其是一些老人和孩子，在這樣的善變天氣中最容易生病，這也是為什么一到春天，醫(yī)院就會人滿為患的原因。
可能是因為我長時間研究美食的結果，也可能是因為我對有些食材的一種偏愛，在我們家里，每年春節(jié)一過，在春寒料峭的初春時節(jié)，我往往會繼續(xù)選擇吃一些冬天的時令菜，讓家人的身體能得到最好的保護。比如說蘿卜和白菜，這兩樣食材我春季來臨時反而會隔三差五做給家人吃，蘿卜和白菜的價格都很便宜，一斤不到2元錢，經(jīng)濟實惠，不但省錢，而且營養(yǎng)價值很好。就拿蘿卜燒五花肉這道美味來說，我家一周吃3次，孩子點名就要吃，營養(yǎng)解饞，每次連湯都不剩，吃的干干凈凈。
白蘿卜基本上與白菜一樣，都是百姓餐桌的當家菜，因它的經(jīng)濟實惠，以及豐富的營養(yǎng)價值，深得人們的喜愛。蘿卜具有很強的行氣功能，能止咳化痰，除燥生， 清涼解毒，等作用，蘿卜食用方法眾多，素菜吃的多，換一種吃法，蘿卜燒五花肉，可以說是絕配，五花肉本身有些油膩，可以用蘿卜吸收五花肉的油脂，蘿卜就更加鮮美了。春季要多吃這菜，止咳防感冒，孩子很需要，2塊錢一斤，不吃太虧。喜歡就試試吧！
白蘿卜1根 / 五花肉1塊
蔥白1段 / 蒜3粒 / 姜1塊 / 蠔油1勺
鹽1小勺 / 糖少許 / 生抽1勺 / 老抽半勺
1、食材備好。
2、白蘿卜去皮洗凈切滾刀塊。
3、五花肉切片，蔥姜蒜切片。
4、熱鍋放油，加入蒜，姜，蔥爆香，把五花肉放入。
5、中小火煸出油，加糖，生抽，老抽，蠔油翻炒上色。
6、轉大火 倒入一大碗開水，蓋上鍋蓋大火煮開兩三分鐘。
7、再放入蘿卜塊。
8、蓋上鍋蓋， 大火燒開，中小火燜15分鐘， 在家少許的鹽調(diào)味，翻炒均勻再燜2分鐘，大火收汁。
9、燉上滿滿一盤，每次都能吃光光的，連湯汁都不剩。
