文章發(fā)布蛋炒飯我們每個(gè)人應(yīng)該都吃過，蛋炒飯不僅味美，色也美。飽滿的大米像一粒粒珍珠，綠油油的青豆像顆顆翡翠，火紅的火腿摻和在其中，顯得十分顯眼。

當(dāng)然也少不了雞蛋，黃嫩嫩的雞蛋宛如碎銀閃爍，點(diǎn)點(diǎn)蔥末散落在其間，所以也被人稱為“碎金飯”，只看外表就已令人垂涎三尺。

平時(shí)很多朋友都私信哈妹，蛋炒飯到底是先炒飯還是先炒蛋呢，不管是先炒哪一個(gè)，只要能把米和蛋完美的融合就沒有問題哦，跟著哈妹一起看看具體的烹飪步驟吧！

培根蛋炒飯

配料:

剩米飯適量、培根4～5片、胡蘿卜半根、黃瓜一根、雞蛋兩個(gè)、蔥花少許、食用油適量、雞精少許、鹽少許，

烹飪步驟:

1.胡蘿卜～黃瓜～培根切丁備用，蔥花切末

2.雞蛋炒好備用

3.鍋里放適量油加入蔥花爆香

4.倒入胡蘿卜煸炒均勻

5.再加入培根翻炒

6.倒入剩米飯翻炒均勻要顆粒分明，加適量鹽，雞精

7.倒入炒好的雞蛋翻炒

8.最后放入黃瓜炒勻即可

9.盛入盤中可以美美的吃了

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