風寒咳嗽是中醫(yī)外感咳嗽的一個主要證型,與風熱咳嗽相對應,風寒咳嗽先是流清鼻涕,之后咳嗽不停,咯痰量多。那么風寒咳嗽有什么食療方法呢?
生姜蘿卜飲止咳
配料:白蘿卜500克、生姜30克、蜂蜜30克
制法:取新鮮干凈的白蘿卜500克、生姜30克、蜂蜜30克。蘿卜和生姜去皮后切碎塊,一起放入榨汁機榨汁,再加入蜂蜜即可飲用。
功效:特別適合冬天風寒感冒引起的咽喉干痛、咳嗽、聲音嘶啞等問題,若患者是風寒咳嗽就可嘗試,老師、主持人、銷售員等說話較多的人也可嘗試使用。
栗子燉豬肉
配料:豬500克,栗子300克,蔥、姜少許,料酒、砂糖、適量。
制法:將豬肉切成小方塊,栗子剝皮。鍋中放油與砂糖炒成黃紅色,加入醬油,放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮,至肉軟時即可。
功效:潤肺化痰、補腎健脾。
雪梨川貝湯
配料:雪梨2個,配川貝4克,冰糖75克。
制法:將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內(nèi),加入川貝、冰糖及清水150克,待鍋內(nèi)清水燒沸后,隔水放入蒸鍋內(nèi)蒸1小時取出溫服。
功效:潤肺止咳,清熱化痰。
芫荽湯
配料:芫荽(香菜)30克,蘿卜50克,胡椒粉適量。
制法:蘿卜洗凈加水煮湯,取滾燙蘿卜湯浸泡芫荽數(shù)分鐘,加胡椒粉適量,趁熱一次服。
功效:通宣理肺,止咳祛痰。
蒸大蒜水
配料:大蒜2~3瓣
制法:取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加蓋放入鍋中去蒸,大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。當碗里的蒜水溫熱時喂給患者喝,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。
功效:大蒜性溫,入脾胃、肺經(jīng),治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好,而且方便簡單。