10畝地一年賺了20萬元，種了七八年圣女果的海南省陵水縣提蒙鄉(xiāng)村民黎曉麗沒想到，“標準化種植的甜頭竟然有這么大?！?/span>
陵水縣地處北緯18度，光熱資源充足，但由于農民種植技術參差不齊、管理粗放，農產品質量水平難以保持長期穩(wěn)定，種植效益未能得到有效提升。為了提高農產品質量，加快特色品牌農業(yè)建設，2014年該縣試點推行與歐盟GAP標準（全球良好農業(yè)操作規(guī)范）接軌的標準化種植示范體系。
“標準化種植后，每畝減少成本3000元，增產2000多斤，收入翻了近一番?！崩钑喳惤忉尩溃杖胫苑且驗楫a品品質大幅提升，每畝的特級果由2000斤增加到5000多斤，田頭收購價最高賣到10.5元一斤，而普通果的價格則要低很多。
農事月歷簡單易學
“農民最現實，標準化種植示范帶動，一是看效果，二是看可操作性。”承擔該項目的陵水雷豐芒果農民專業(yè)合作社理事長雷孔佃坦言，為了做到簡單易學，合作社技術人員把厚達300頁的歐盟GAP標準（全球良好農業(yè)操作規(guī)范）和復雜種植技術，簡化成薄薄幾張紙的農事月歷。
在海南省質監(jiān)局標準化處處長戴恩樺看來，農業(yè)標準化生產，就是把先進的技術固定下來，以統一的技術，簡化的規(guī)程，引領農民按先進技術生產。種植戶只要拿著每年的農事月歷，“何時施肥，何時剪枝，何時疏果，一看就懂。”
除了農事月歷外，雷豐合作社還專門成立了農業(yè)技術服務隊伍，由13位國內外專家和22位專業(yè)人員組成，與國內外多所知名農業(yè)科研院校合作。在全省芒果產區(qū)建立了15個駐點服務站、120個芒果監(jiān)測點，為芒果全過程標準化種植管理提供技術服務。
52歲的陵水縣英州鎮(zhèn)大石村城坡村村民蘇成孝，1995年開始種芒果，但效益一直不好。兩年前，自認為芒果種植管理技術不錯的老蘇加入陵水雷豐芒果農民專業(yè)合作社，試著按照標準化的良好農業(yè)規(guī)程管理果園，增施有機肥，少用化肥農藥?！懊慨€果園每年純利潤都在3萬元以上，而且所有標準化技術服務都免費，技術人員會定期上門采集數據，有急事一個電話就過來?！?/span>
在擴大示范帶動面積的同時，雷孔佃這兩年還籌劃著建一所良好農業(yè)培訓學校，定期邀請國內外專家免費給農民做培訓。目前，雷豐合作社的兩個標準化種植示范項目共輻射帶動4000多戶農民，近3萬畝種植區(qū)受益。
節(jié)本減投提質增效
雷孔佃認為，海南農業(yè)缺的不是特色，而是品質，農產品滯銷的永遠是劣質貨。
傳統粗放式的種植管理都是靠量取勝，但量大質差的產品，往往沒有定價權，只能被收購商牽著鼻子走，反而還會被高昂的采摘人工費拖垮。一旦受氣候影響，與外地同類農產品撞車，結果只有是滯銷。低品質的海南農產品只要沒了季節(jié)優(yōu)勢，就只剩距離劣勢了。
雷豐合作社技術總監(jiān)馮學敏稱，今年春季，陵水圣女果迎來了近年來少有的高價格，特級圣女果長時間在一斤8元的高價位，最高賣10.5元，遠高于前兩年的4元。示范戶的特級果畝產量均在5000斤以上，與兩年前相比，增產兩三千斤。
“產量越高不一定就掙得越多，關鍵要看優(yōu)質品有多少?！瘪T學敏覺得，標準化管理其實就是要教會農民學會取舍，因此，提高優(yōu)質商品率是標準化種植的核心目標。
“植物跟人一樣，要想讓它長得好，營養(yǎng)首先要跟上?！崩卓椎杞榻B，標準化種植側重的是規(guī)范管理，而不是一刀切地定性定量，為了減少種植成本、提高農產品品質，所有種植戶均采用測土配方施肥。合作社為此還專門設立了測土配方施肥實驗室，并聘請專業(yè)技術人員，這也是海南第一家農民專業(yè)合作社自己的測土配方實驗室。
“今年2月，海南遭遇倒春寒，如果按以往的種法，圣女果肯定開裂。別說賺錢，肯定虧七八萬元?！?span>黎曉麗稱，“以前不知道土里缺什么，不懂得該施什么肥，施多少?，F在科學用藥施肥，成本減少，品質提升，還保護農田。測土配方施肥后，每畝地減少農藥、化肥成本近3000元。”
雷孔佃認為，標準化生產目的是保障農產品質量安全，減輕農業(yè)面源污染，實現農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。所以，減施化肥農藥，采用綠色生物防控，是標準化種植的重要環(huán)節(jié)之一。從目前統計數據看，示范區(qū)農藥、化肥用量平均減少近三成，每畝節(jié)本千元以上。
負責示范基地驗收的戴恩樺認為，雷豐合作社的標準化種植技術簡單易學、可操作性強，按與國際接軌的標準化規(guī)程生產管理，能提高農產品品質和產量，降低成本，農民大幅增收。
