水蚯蚓又名紅絲蟲、赤線蟲，屬環(huán)節(jié)動(dòng)物中水生寡毛類，體色鮮紅或青灰色。紅線蟲繁殖快、營養(yǎng)價(jià)值高（干物質(zhì)中含粗蛋白62%，必需氨基酸總和達(dá)35%，氮回收率達(dá)98%），是許多水生動(dòng)物苗種期喜食的開口餌料，更是鱘、魚危、鯉、鯽、鰍、娃娃魚及黃鱔等底棲魚的主要食糧。紅線蟲中適于養(yǎng)殖的種類有：蘇氏尾鰓蚓和霍氏水蚓。養(yǎng)好紅線蟲，可為養(yǎng)殖水產(chǎn)品提供長(zhǎng)期穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物飼料，降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益和養(yǎng)成品質(zhì)。隨著名優(yōu)特水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，紅線蟲餌料越來越受到廣大養(yǎng)殖者的青睞。因此，積極開發(fā)養(yǎng)殖水蚯蚓很有前景。紅線蟲池養(yǎng)、田養(yǎng)均可，以池養(yǎng)產(chǎn)量最高，每畝年產(chǎn)量可達(dá)750～1000公斤，按目前市場(chǎng)最低價(jià)每公斤20元計(jì)產(chǎn)值達(dá)1.5～2萬元，每畝純收入0.8～1.2萬元。
人工培養(yǎng)蚯蚓，需用一些特制的工具，如“T”形木耙，主要用于翻推培養(yǎng)基和壘池；聚乙烯布舀子；40目、60目濾布（1.2米×1.2米）、大塑料盆、盆蓋、螺紋紗布內(nèi)徑2厘米～3厘米的膠管、提桶等等。水蚯蚓的食物非常廣泛，尤其愛吃腐敗的有機(jī)質(zhì)，如帶有甜酸味的發(fā)酵麥麩、腐熟的糞肥等。肥料可用坑貯法自然腐熟。飼料必須人工發(fā)酵，在20℃以上的室溫條件下，給麥麩、次粉、米糠等加水混合，其濕度以手捏成團(tuán)、丟下即散為宜，隨即鏟成堆并拍打結(jié)實(shí)，以塑料薄膜覆蓋，過16小時(shí)～20小時(shí)能聞到濃濃的酒香味時(shí)，即為發(fā)酵熟化，便可向水蚯蚓池投喂。如果室溫低于20℃時(shí)，需加酵母片促其發(fā)酵，用量為每千克飼料加酵母1片～1.5片，也可用溫水拌料。投喂飼料的時(shí)間多安排在晴天的下午為好，因?yàn)樗球径嘣谝雇砼郎匣鏀z食。在采收旺期，每隔2天～3天投飼1次；在采收淡季，可間隔7天～15天投飼1次，投飼量為80克～100克/平方米。此外，應(yīng)輔以施肥，補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)的消耗，可將肥料稀釋后均勻潑灑在培養(yǎng)基面上。每20千克有機(jī)肥，可替代0.5千克～0.75千克麥麩飼料，但單純施肥或單純投飼培養(yǎng)水蚯蚓的效果均不太理想、采取施肥與投飼相結(jié)合的方法，既經(jīng)濟(jì)又高產(chǎn)，值得推廣。
壘池是水蚯蚓培養(yǎng)工作中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因?yàn)樗球静粩喈a(chǎn)生代謝廢物，包括蚯蚓糞等，雖有一部分會(huì)被水流帶走，但還有一大部分積存于培養(yǎng)基內(nèi)，久而久之會(huì)使培養(yǎng)基板結(jié)硬化；不斷地施肥投飼，也會(huì)產(chǎn)生大量的有毒害氣體。此外，培養(yǎng)基表面又容易滋長(zhǎng)青苔、雜草。如此種種問題，通過經(jīng)常性地壘池都可解決。具體方法為：每隔數(shù)天用T形木耙將培養(yǎng)基壘動(dòng)一遍，注意要把青苔等壓入泥中，再把基面推平。
培養(yǎng)池的水位不深，日常只須保持基面上有2厘米～5厘米的水層即可，但必須維持緩慢流動(dòng)狀態(tài)。進(jìn)、出水口應(yīng)設(shè)牢固的過濾網(wǎng)布，防止泥鰍、黃鱔、螺蚌、雜魚、蝦等敵害生物進(jìn)入蚓池；也不能讓鴨群、青蛙等進(jìn)去糟蹋。
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