葡萄是需水量較多的果樹品種，要實現(xiàn)葡萄的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效益，就必須加強水的管理，做到適時適量灌水，充分滿足其生長發(fā)育對水分的需要。
巧灌催芽水
一般情況下，葡萄埋土防寒一個冬天，風(fēng)吹日曬，土壤水分損耗較多，為了促進萌芽和花芽的進一步分化，應(yīng)灌1次催芽水。在葡萄出土上架后，施肥前先灌1～2次催芽水，對春季干旱，土墑不足的土壤和沙礫土壤作用較大，可促使植株萌芽整齊，新梢生長迅速茁壯。
巧灌催穗水
葡萄出現(xiàn)花序至開花期，除施肥灌水外，要每隔7～8天灌1次催穗水，水量必須充足，對新梢生長和花穗增大有明顯作用。
巧灌催粒水
葡萄落花后至生理落果止，要每隔5~6天灌1次水，并要結(jié)合灌水進行適量追肥，這樣可促使幼果迅速發(fā)育，減少落果。此次灌水對于葡萄高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效益至關(guān)重要。切不可馬虎從事。
巧灌著色水
在生理落果后漿果增長期至著色期的灌水，一般在6月下旬開始，天旱要每隔5～6天灌1次水。8月上、中旬，果實開始著色并迅速膨大增長，此時要結(jié)合灌水進行后期追肥，促使?jié){果迅速膨大。此時灌水不足，果實生長發(fā)育遲緩，到成熟期遇大雨或灌水過多，易發(fā)生裂果現(xiàn)象。
巧灌熟前水
在果穗成熟前結(jié)合施肥灌1次漿果熟前水，這樣可補充葡萄生長后期的水分不足，提高葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)，促進果穗成熟，有效地防止“軟尖”的發(fā)生。
巧灌養(yǎng)蔓水
葡萄采收后至防寒前要灌2～3次水，以改善土壤墑情，促進根系生長發(fā)育，滋潤枝蔓，防止抽干。同時，還可以防止冬春干旱，蓄溫防寒，利于葡萄根系和枝蔓安全越冬。
注意事項
開花期不能灌水，以防落花落果。漿果成熟期即著色前后要控制水分，以增加葡萄果實含糖量，提高品質(zhì)。
來源 貝?；?/p>
