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食品和日用品價(jià)格飛漲造成社會(huì)混亂不穩(wěn)定，曾經(jīng)是蘇聯(lián)解體以后慘痛的教訓(xùn)。俗話說(shuō)手里有糧，心里不慌，這句話中國(guó)人似乎都忘了，不過(guò)俄國(guó)沒(méi)忘。
俄羅斯主要食品的價(jià)格在最近幾年呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，主要的大類食品非常便宜。俄羅斯之所以在西方經(jīng)濟(jì)制裁下還能保持社會(huì)的基本穩(wěn)定，跟食品價(jià)格便宜、生活福利有保障，有很大的直接關(guān)系。
在2014年，俄羅斯剛剛經(jīng)歷西方制裁的時(shí)候，食品價(jià)格大幅上漲，曾出現(xiàn)恐慌搶購(gòu)，所有物價(jià)都飆高。是西方制裁促進(jìn)了俄羅斯的自我保障，只用了兩年時(shí)間，食品制裁和通貨膨脹帶來(lái)的影響就迅速減小。
根據(jù)俄羅斯國(guó)家肉類協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)，經(jīng)過(guò)國(guó)家層面的調(diào)整，俄羅斯在2017年的雞肉自給率幾乎為100％，而從蘇聯(lián)解體這二十幾年，俄羅斯市場(chǎng)上進(jìn)口大雞腿橫行過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間。豬肉自給程度為90％，牛肉為65％，牛奶大約為75%。
目前俄羅斯經(jīng)濟(jì)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，增速最快的行業(yè)有汽車制造、制藥、食品加工和電氣設(shè)備生產(chǎn)。三年來(lái)通脹率只有2.7~3%，物價(jià)穩(wěn)定起著非常重要的作用。俄羅斯對(duì)石油市場(chǎng)的依賴正在減少，從2014年石油和天然氣銷售占俄預(yù)算收入的54%，到2018年只占到39%，未來(lái)到2020年將進(jìn)一步降到30%。
過(guò)去老印象里，都說(shuō)中國(guó)物價(jià)如何便宜，尤其是蔬菜水果食品更加便宜。都說(shuō)俄羅斯位于寒苦地帶，食物來(lái)之不易，應(yīng)該非常貴?，F(xiàn)在看這都是老黃歷了。中國(guó)和俄羅斯的食品價(jià)格水平正好調(diào)換了位置。在俄羅斯，食品非常便宜。
按2019年1盧布=0.106的匯率，為了方便記算，我采用：1比10的方法，即1元人民幣約等于10盧布。這樣的話，看價(jià)格可以心中有數(shù)，比如：20盧布，就相當(dāng)于2元人民幣。
超市里的雞蛋，10顆盒裝雞蛋大約80盧布，折合人民幣8毛錢一個(gè)，打折的時(shí)候5毛錢也能買到。節(jié)假日甚至有29.9盧布10顆的雞蛋，約合人民幣3元。
莫斯科超市里的法棍面包，賣9盧布，相當(dāng)于人民幣1塊錢左右。
超市里的士力架，22盧布，相當(dāng)于人民幣2塊2。
俄羅斯的牛奶是按乳脂含量區(qū)分的，乳脂含量越高，口感就越濃越香甜，價(jià)格也就越貴一些，比如這個(gè)老奶奶牌的牛奶，0.5%的價(jià)格是75.5盧布，1.5%的是76盧布、2.5%的是81盧布、3.2%的是82盧布、而6%（這是兌咖啡或做菜用的哦）的是107.5盧布，粗略地計(jì)算一下，一升（2斤）裝的牛奶約合人民幣在11塊錢左右，據(jù)說(shuō)這是俄羅斯最好喝的牛奶。
俄羅斯的豬肉每公斤在220盧布左右，約合人民幣11元錢/斤。
牛肉每公斤400盧布，約合人民幣20元錢/斤。雞肉每公斤120盧布，約合人民幣6元錢/斤。這種價(jià)位的肉在超市里很多。
胡蘿卜29.9盧布/公斤，約合人民幣1.5元/斤。黃瓜每公斤價(jià)格在50-70盧布，折合人民幣2.5-3.5元/斤。
超市里的土豆20-60盧布每公斤，約合人民幣1-3元/斤。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的土豆居然有4盧布/公斤的，約合人民幣0.2元一斤。
到俄羅斯這邊的普通餐館吃午飯，十元人民幣可以買到一菜一湯，別看餐館十分普通，但是味道還是很不錯(cuò)的，而且當(dāng)?shù)厝诉€很熱情，如果遇上一個(gè)好一點(diǎn)的老板，可能還會(huì)送你一個(gè)蛋糕。
再來(lái)看一下俄羅斯的汽車，簡(jiǎn)直便宜到要哭好嗎。
俄羅斯市場(chǎng)有來(lái)自世界各地的進(jìn)口車，許多進(jìn)口轎車售價(jià)不到10萬(wàn)元人民幣，放到國(guó)內(nèi)來(lái)說(shuō)沒(méi)有個(gè)40萬(wàn)是買不到的。
俄羅斯的化妝品，也挺便宜，免稅品店還沒(méi)超市里的化妝品店便宜，平時(shí)節(jié)日什么的也做活動(dòng)，大牌子的更便宜，香水的價(jià)格也比國(guó)內(nèi)的低不少，有些甚至低100元左右。迪奧和香奈兒在這里都比國(guó)內(nèi)的便宜不少。
為何俄羅斯經(jīng)受四年西方制裁沒(méi)啥事，沒(méi)有被制裁打倒。經(jīng)濟(jì)發(fā)展和物價(jià)生活經(jīng)歷短期下降以后就迅速恢復(fù)了，主要原因是俄羅斯連續(xù)三年糧食豐收，目前是世界第二大糧食出口國(guó)，所以他們國(guó)內(nèi)食品消費(fèi)品價(jià)格較低，老百姓負(fù)擔(dān)較少，生活幸福指數(shù)高，這就是底氣。
這一切都要?dú)w功于俄國(guó)農(nóng)業(yè)的連年豐收和首先確保食品來(lái)源自給自足的政策。
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