多巴胺（Dopamine）-在一個(gè)多世紀(jì)前的1910年，英國(guó)惠康實(shí)驗(yàn)室的喬治·巴格與詹姆斯·尤恩第一次合成了多巴胺。但這種結(jié)構(gòu)為C6H3(OH)2-CH2-CH2-NH2的物質(zhì)并未被人們所關(guān)注，直到半個(gè)世紀(jì)后的1957年，阿維德·卡爾森（Arvid Carlsson；2000年諾貝爾獎(jiǎng)）確定多巴胺為一種神經(jīng)遞質(zhì)，可以幫助腦細(xì)胞傳送脈沖信號(hào)，從而引起人們的廣泛關(guān)注。再之后的這60年來，人們發(fā)現(xiàn)它與人類的運(yùn)動(dòng)、情感、欲望、興奮、上癮等許多方面有關(guān)。
（多巴胺的結(jié)構(gòu)式）
2.1 多巴胺來源于酪氨酸，酪氨酸來源于蛋白質(zhì)，在我們吃的每一口肉，喝的每一口奶當(dāng)中都富含這種氨基酸，人體在需要的時(shí)候就會(huì)催化它產(chǎn)生多巴胺。生成的多巴胺作用的時(shí)間很短（t1/2=2min），又會(huì)在β-羥化酶作用下變成去甲腎上腺素，之后在變成腎上腺素。
2.2 多巴胺作為一種神經(jīng)遞質(zhì)即存在于大腦中，也存在于外周人體中，外周中的多巴胺與大腦中的多巴胺互不相通。在外周的多巴胺具有調(diào)節(jié)血壓，心率，胃腸道蠕動(dòng)，血管通透性等作用。在大腦中的多巴胺則與我們的運(yùn)動(dòng)、情緒、興趣、性欲、以及一切能讓人成癮的刺激有關(guān)。
3.1多巴胺與情緒有關(guān)的疾?。?/p>
3.1.1多巴胺減少：人腦中的杏仁核，伏隔核中都含有較多的多巴胺受體，當(dāng)多巴胺出現(xiàn)短缺時(shí)，可能造成對(duì)事物興趣的降低，心情較為抑郁，有些人以前特別喜歡干某些事情，當(dāng)這些部位的多巴胺神經(jīng)出現(xiàn)問題時(shí)，可能對(duì)這些事情再也提不起興趣。
3.1.2多巴胺增多：多巴胺還有精神分裂癥具有相關(guān)性，當(dāng)多巴胺或多巴胺受體出現(xiàn)某些異常，人會(huì)表現(xiàn)出扭動(dòng)，精神亢進(jìn)，幻覺，激越等各種精神問題，嚴(yán)重的就會(huì)變成精神分裂癥。
3.2多巴胺與運(yùn)動(dòng)有關(guān)的疾?。涸谌说暮谫|(zhì)-紋狀體中存在多巴胺神經(jīng)元，當(dāng)多巴胺含量減少時(shí)，人就會(huì)出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)障礙，表現(xiàn)為震顫、運(yùn)動(dòng)遲緩、肌張力障礙等，常見于帕金森病的患者。
3.3多巴胺與成癮有關(guān)的疾?。喊ň凭?，濫用藥物，網(wǎng)癮等一切與成癮有關(guān)的問題，都有多巴胺參與其中，但是目前，我們?nèi)匀粺o法利用多巴胺來改善這些問題。
4.1多巴胺作為急救藥品早以被臨床廣泛使用，因?yàn)槎喟桶凡荒苓M(jìn)入腦內(nèi)，所以多巴胺用于藥物只表現(xiàn)為外周的作用。不同劑量的多巴胺對(duì)身體的作用不同。具體看圖
4.2為了能讓多巴胺進(jìn)入腦內(nèi)，科學(xué)家發(fā)明了左旋多巴，左旋多巴可以透過血腦屏障進(jìn)入大腦，在大腦轉(zhuǎn)變?yōu)槎喟桶窂亩委熍两鹕Y狀。為了減少左旋多巴在外周的轉(zhuǎn)變，人們還發(fā)明了各種抑制其轉(zhuǎn)變?yōu)槎喟桶返拿敢种苿?，比如芐絲肼及恩他卡朋等。如此即可以治療疾病又減少了不良反應(yīng)的發(fā)生。
5.1 多巴胺與運(yùn)動(dòng)：人體在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí)大腦會(huì)釋放多巴胺（越刺激的運(yùn)動(dòng)釋放的越多越快，例如滑雪、沖浪、跳傘，所以越刺激的運(yùn)動(dòng)越容易讓人上癮。同時(shí)越長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)釋放多巴胺的時(shí)間也就久，也容易讓人上癮，比如跑馬拉松），這些多巴胺一方面協(xié)調(diào)機(jī)體的各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，另一方面也使人精力更為集中，興奮。當(dāng)多次從事此類活動(dòng)時(shí)，人就喜歡上這種多巴胺釋放的“快感”從而對(duì)某項(xiàng)運(yùn)動(dòng)“上癮”。
5.2 多巴胺與食物：在自然界，除了人以外幾乎沒有哪種哺乳動(dòng)物愛吃辣。因?yàn)槔蔽恫⒉皇且环N味覺，而是一種痛覺。人在吃辣椒的時(shí)候，這種痛覺會(huì)刺激大腦分泌多巴胺，同時(shí)辣椒素也能刺激腦內(nèi)產(chǎn)生多巴胺，這些釋放出來的多巴胺同樣能讓人產(chǎn)生“欣快”“興奮”“食欲增加”的感覺，當(dāng)吃過幾次后，就會(huì)迷戀上這種感覺，之后就會(huì)越來越喜歡吃辣的。因?yàn)樵嚼痹侥艽碳し置诙喟桶罚栽绞窍矚g吃辣的人往往越吃越辣。同樣道理的還有許多人愛吃的檳榔、榴蓮等。
5.3 多巴胺與喝酒：酒中的乙醇在人體吸收后會(huì)進(jìn)入大腦，在大腦中被代謝為乙醛，乙醛具有類似γ-氨基丁酸（GABA）的作用，而當(dāng)人體GABA升高時(shí)，身體會(huì)代償性的升高多巴胺的含量，當(dāng)人長(zhǎng)期大量喝酒以后，每次喝酒大腦就會(huì)分泌多巴胺，大腦會(huì)對(duì)這種喝酒時(shí)產(chǎn)生的欣快感所支持，從而產(chǎn)生依賴，造成酒精上癮。
5.4 多巴胺與愛情：人在戀愛時(shí)，腦內(nèi)多巴胺的含量會(huì)有明顯的升高，升高的多巴胺會(huì)讓人感覺“美好”“欣快”“興奮”，同時(shí)也會(huì)刺激性欲。所以愛情會(huì)帶來的迷狂，在化學(xué)組成上，與人發(fā)瘋的時(shí)候幾乎一樣。所以，那些表白“親愛的，我愛你愛得發(fā)瘋”的男女們，其實(shí)并沒有夸張，他們?cè)跓o意中，說出了一個(gè)偉大的科學(xué)預(yù)言。同樣的解釋也可以用到藝術(shù)、音樂、甚至是網(wǎng)絡(luò)小說、抗日神劇上。
綜上：多巴胺作為我們自身分泌的一種神經(jīng)遞質(zhì)，在我們生活的方方面面幾乎都有它的身影，目前的研究雖然闡述了許多關(guān)于它的機(jī)理，但針對(duì)它的應(yīng)用還是僅停留在搶救時(shí)升高血壓、心率上，或許將來，我們可以靠它愛上某個(gè)人，或者忘記某些憂愁。
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