酒文化源遠流長，更素有"百藥之長"之稱，將強身健體的中藥與酒"溶"于一體的酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效。也因此深受中老年人青睞。
保健酒與藥酒相比較區(qū)別，雖然兩者都是在酒釀造加工過程中加入了藥材，不過在意義上保健酒屬于“飲料酒”范疇，藥酒屬于“藥”的范疇；而且保健酒與藥酒雖然同是白酒出來的分支，其度數(shù)是有很大的區(qū)別的，保健酒對年齡和性別沒有特別嚴格的限制，主要使用對象是健康或亞健康人群，而且工藝上的藥材是通過提取淬煉出來直接加入到酒里，這是因為保健酒基本都在38°以下度數(shù)低不易吸收藥材，而所謂的藥酒則在50多度的高度酒里析出溶解其可溶性成分，保健酒也因為度數(shù)較低通常都標保質期。
功能作用也不一樣，保健酒主要用于調節(jié)生理機能，以保健、養(yǎng)生、健體為目的，滿足消費者的嗜好，藥酒主要用于治病，有一定的醫(yī)療輔助作用；藥酒有針對性較強的適用人群，使用對象是患者，需要在醫(yī)生的處方或在專業(yè)人士的指導下服用。近幾年很多不法商家假借藥酒保健酒的名號大肆宣傳，所以對于保健藥酒產(chǎn)品種類繁多魚龍混雜，一定要選購正規(guī)廠家的產(chǎn)品。
總體來說，二者在針對性情況下適量飲用具有一定的功效，但要注意到是保健酒是用于補身益血，藥酒則更多的用于去病療傷輔助作用，酒并不是什么靈丹妙藥。
