昨天買了一大堆梨子，蘋果，香蕉，就尋思著做道甜品。
做蛋糕呢，這段時(shí)間也做得夠多了，有點(diǎn)烘焙疲勞了，那就做到
滋補(bǔ)的湯水吧，在這個(gè)換季的非常十分養(yǎng)養(yǎng)自己的身體，調(diào)調(diào)氣血。
很早就知道有這么道dish，今天終于可以試試了，拿出來自西班牙香甜的小紅酒（老媽準(zhǔn)備在家自給自酌的，呵呵）
削個(gè)梨子，挖掉籽，對(duì)切。
淋上半碗左右的紅酒~小小地上個(gè)色~
放入蒸鍋，大火蒸開，小火半個(gè)小時(shí)左右。
煮好剛好12點(diǎn)，很水吧，用勺子舀一口，紅酒基本浸入梨肉里面，甜軟的梨肉里充滿了紅酒的香醇~
補(bǔ)沒補(bǔ)到我是不知，不過，確實(shí)很好吃~
春天本該如此啊~
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