木棉花煲湯可健脾祛濕、清熱解毒、活血化瘀、行氣止痛~木棉花又叫英雄花,看起來高貴而神圣!花季就在3、4月份~
而這個(gè)時(shí)候,廣東通常會(huì)遇上回南天,
天氣氣溫忽高忽低,總讓人覺得渾身無力!
所以就有不少老人家在木棉樹下,
撿木棉花回去曬干煲湯,
祛體內(nèi)濕氣!
但是這樣真的可以祛濕?
專家就說這樣可能分分種祛濕不了,
還會(huì)增加你的濕氣!
對身體無益!
醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)生:“中藥房內(nèi)的木棉花這味藥生長環(huán)境以及處理方式都比較講究,確實(shí)可以食用。但生長的城市特別是大路旁的木棉花受尾氣污染比較嚴(yán)重,有時(shí)候?yàn)榉乐股x仲會(huì)噴灑藥物,可能對身體健康造成影響,市民應(yīng)盡量避免食用。
而且,市民自己撿拾的木棉花不一定可以完全曬干,濕的木棉花進(jìn)食反倒會(huì)惹濕,加上跌在地上容易混入泥沙等細(xì)菌雜物,若有需要的話都係建議市民到正規(guī)藥房購買?!?/span>
宜家小編就教你幾款,
【祛濕大寶典】
快滴叫啊媽煲翻煲來飲!
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木棉花篇
材料:木棉花30克,陳皮10克,粳米100克,蜂蜜適量。
制作:木棉花和陳皮洗凈,加水煎汁,去渣待用;粳米洗凈,加水和木棉花陳皮汁煮粥;待粥快成時(shí),加入適量蜂蜜,稍煮即成。
功效:健脾祛濕,涼血止血,潤肺止咳。
材料:干木棉花瓣15克,金銀花10克,白菊花10克。
制作:木棉花瓣、金銀花和白菊花洗凈;加水煮沸,可代茶飲。
功效:木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。在夏天,經(jīng)常喝這個(gè),有解暑的功效。
材料:木棉花25~30克,白茅根20克,豬脊骨500克,生姜3片
做法:木棉花用清水浸泡20分鐘后漂洗干凈,白茅根漂洗干凈后用煲湯袋包裹好,豬脊骨切成段,用刀背敲裂;將各物一同放入燉盅,加入1000~1250毫升(約4~5碗)清水,加蓋隔水燉約3小時(shí);飲時(shí)方下鹽。
功效:清熱祛濕、解毒利水
材料:木棉花5朵,小鯽魚2條,姜稍許,蜜棗2個(gè),鹽適量。
做法:木棉花掰開,清洗干凈,稍浸泡一下下去除澀味。小鯽魚剖開,開火燒油下姜片。鯽魚下鍋兩面煎至微黃,加清水和蜜棗滾至魚湯發(fā)白,下木棉花煮一個(gè)小時(shí),加鹽就可以飲用。
功效:木棉花和鯽魚都能清熱利濕,鯽魚能健脾養(yǎng)胃。健康又美味,實(shí)在沒什么理由拒絕了
追加6款祛濕湯,
幫你去除“大濕兇”!
// 冬瓜薏米排骨湯 //
材料:排骨、薏米、冬瓜、生姜、小蔥、鹽
功效:清熱化痰、健脾利濕
// 沙葛豬骨湯 //
材料:沙葛、豬扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆、蜜棗、姜
功效:清熱祛濕、健脾開胃
// 三花薏米瘦肉湯 //
材料:木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、扁豆、陳皮、瘦肉、生姜
功效:清熱涼血、潤腸通便
// 土茯苓雙豆祛濕湯 //
材料:祛濕豆、赤小豆、土茯苓、陳皮、豬瘦肉、生姜
功效:清熱、祛濕、解毒
// 冬瓜薏米老鴨湯 //
材料:老鴨、冬瓜、薏米、蜜棗、油、香菇、姜
功效:溫和祛濕
// 扁豆眉豆雞腳湯 //
材料:扁豆、眉豆、雞腳、瘦肉、蜜棗、姜
功效:美容祛濕
// 鵪鶉祛濕湯 //
材料:鵪鶉、薏米、百合、姜片
功效:清熱去濕、潤肺化痰
// 赤小豆粉葛煲鯪魚 //
材料:粉葛一個(gè)(1斤多點(diǎn))、胡蘿卜半個(gè),赤小豆2兩、鯪魚兩條(剛好1斤),排骨少量, 陳皮2塊,蜜棗2個(gè)
功效:清熱毒、泄?jié)穸?/span>
// 冬瓜赤小豆煲生魚湯 //
材料:新鮮生魚,冬瓜,赤小豆,蔥頭
功效:補(bǔ)脾、利水、消腫
溫馨提示:不用放油、喜歡湯味濃就多放點(diǎn)料,多煲一會(huì)兒、調(diào)味基本就是鹽,也可以什么都不放,追求原汁原味...是時(shí)候去村口揀木棉花,或者去市場跟住上面的湯料,整翻煲祛濕湯飲下先得!
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