今天為大家分享一道東北名菜，香辣生猛的老虎菜。做法很簡單，味道特別好吃，在這炎炎夏季特別的適合來食用，我們一起來看看吧！
首先我們介紹一下主要食材，主要食材有香菜一把，黃瓜一根，尖椒一根，花生適量。
首先將所有的食材清洗干凈，尖椒我們?nèi)プ亚谐杉毥z。黃瓜也切成細絲。香菜切成段。所有食材切好，放入碗中備用。加入少許的食用鹽。加入兩勺的生抽。再加入少許的香油，然后攪拌均勻。
接下來處理一下花生米，我們起鍋熱油。將花生放進去。小伙慢炸，炸至焦黃酥脆。把花生撈出，放在我們的碗中，攪拌均勻就可以開吃了。
這道好吃的東北名菜老虎菜就大功告成了，特別好吃，特別的簡單，下酒下飯都不錯。喜歡小慢的分享，可以關(guān)注小慢美食哦，我們下期再見，拜拜。
