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蒜蓉油麥菜是最簡單的一道快手菜了，做法簡單，吃起來爽脆可口，還特別有營養(yǎng)。今天就分享給大家，我們一起看一看吧。

油麥菜去掉根部清洗干凈，切成兩半兒。

在準備上四五瓣的大蒜，如果喜歡吃蒜香味兒呢，可以多放一點大蒜，把大蒜去皮，拍碎切成蒜末。

起鍋放油，油熱之后放入蒜末，炒出焦香味兒

放入清洗干凈的油麥菜，煸炒油麥菜變軟。滴入幾滴香油。加入一點味精。加入兩克的食用鹽，攪拌均勻就可以出鍋盛盤。

味道很不錯，做法又簡單，喜歡的朋友可以試著做一下，我們下期再見拜拜。