人到 40歲，新陳代謝減慢，大腦細(xì)胞功能會(huì)隨之減退，特別是記憶力，會(huì)不會(huì)覺(jué)得老不記事。
腦力工作者更提前，有些還脫發(fā)，這是死了多少腦細(xì)胞啊。
60歲后，大腦以每年15%的速度萎縮。生活中我們除了睡眠和運(yùn)動(dòng)，食物補(bǔ)充的也非常必要。
黑芝麻
黑芝麻里面含的優(yōu)質(zhì)脂肪、蛋白質(zhì)和維生素E，能延緩大腦衰老，也能降低膽固醇，最重要還能烏黑亮發(fā)。非常之推薦。
核桃
大家都知道核桃補(bǔ)腦，實(shí)則在補(bǔ)腎，腎精充足，腦海自然充足。
魚肉
魚肉富含DHA，有“腦黃金”之稱，可提高記憶能力和思考能力，最主要能防止腦細(xì)胞退化，延緩大腦的衰老。深海魚和魚油含有的歐米伽3脂肪酸，促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。
雞蛋
雞蛋里有乙酰膽堿，能促進(jìn)神經(jīng)元興奮，促進(jìn)乙酰膽堿的合成，對(duì)神經(jīng)發(fā)育作用非常好。
花生（適當(dāng)吃，油脂過(guò)多，）
含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，也神經(jīng)系統(tǒng)需的重要物質(zhì)，食用花生能夠延緩大腦的衰退，還可以改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶能力。
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