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這幾天，丁磊和他的網(wǎng)易養(yǎng)豬團(tuán)隊(duì)又刷屏了，搞了個(gè)線上發(fā)布會(huì)，宣布自己的第二座豬場(chǎng)落戶江西高安，邁開現(xiàn)代養(yǎng)殖模式“網(wǎng)易味央模式”在全國(guó)范圍內(nèi)復(fù)制推廣的第一步。
可以說(shuō)，自從網(wǎng)易宣布要涉足養(yǎng)豬業(yè)，就一直備受關(guān)注，互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)豬，也被稱為“云上養(yǎng)豬”，這個(gè)模式走不走的通？很多雙眼睛都在盯著，這件事上，網(wǎng)易味央算是第一個(gè)吃螃蟹的人。
“網(wǎng)易”養(yǎng)豬的新聞在養(yǎng)豬業(yè)爭(zhēng)議了很多年，業(yè)內(nèi)多數(shù)不看好。但“網(wǎng)易”卻堅(jiān)持了下來(lái)，高端豬肉品牌“味央”首次亮相就賣出了天價(jià)。最近，“網(wǎng)易”召開了“史上首個(gè)線上發(fā)布會(huì)”，宣布網(wǎng)易味央第二座豬場(chǎng)落戶江西高安，邁開現(xiàn)代養(yǎng)殖模式“網(wǎng)易味央模式”在全國(guó)范圍內(nèi)復(fù)制推廣的第一步。據(jù)豬場(chǎng)規(guī)劃，高安豬場(chǎng)將集觀光交流、智能養(yǎng)殖、種養(yǎng)結(jié)合為一體，建成一座世界一流的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
網(wǎng)易味央高安豬場(chǎng)內(nèi)水庫(kù)圖
據(jù)發(fā)布會(huì)披露，網(wǎng)易味央高安豬場(chǎng)落戶在“農(nóng)業(yè)上縣”江西高安，園區(qū)環(huán)境優(yōu)美，有一個(gè)170畝的大水庫(kù)為豬場(chǎng)形成天然保護(hù)屏障。高安豬場(chǎng)園區(qū)總面積超過(guò)3300畝，是安吉豬場(chǎng)的近3倍，有更大的面積用于養(yǎng)豬。高安豬場(chǎng)預(yù)計(jì)在2018年上半年投產(chǎn)，投產(chǎn)后年出欄量15萬(wàn)頭，產(chǎn)能比安吉豬場(chǎng)提升7.5倍，是中國(guó)單場(chǎng)規(guī)模最大的黑豬養(yǎng)殖場(chǎng)。
網(wǎng)易味央高安豬場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大
除了用于生態(tài)養(yǎng)殖的主體工程外，網(wǎng)易味央高安豬場(chǎng)還有更大空間用于建設(shè)環(huán)保處理中心、種養(yǎng)結(jié)合示范中心參觀交流展示中心和果蔬生態(tài)種植等創(chuàng)新板塊。其中，參觀交流中心更是網(wǎng)易味央為了延續(xù)安吉豬場(chǎng)“透明化養(yǎng)殖”的理念而特別設(shè)立的。
外部人員參觀豬舍時(shí)，可以通過(guò)玻璃房近距離俯視豬的生活，看完豬的一生。豬場(chǎng)還會(huì)使用AR、VR等前沿科技讓參觀者身臨其境，感受豬小花的快樂生活。不少人在參觀完之后感嘆“人活得不如豬！”
網(wǎng)易味央高安豬場(chǎng)模塊規(guī)劃圖：從上至下分別為員工宿舍、管理中心和交流中心
除了硬件上的升級(jí)，此次高安豬場(chǎng)也對(duì)“網(wǎng)易味央模式”的養(yǎng)殖內(nèi)核進(jìn)行了全方位的技術(shù)優(yōu)化。在動(dòng)物福利方面，網(wǎng)易味央高安豬場(chǎng)采用了全智能系統(tǒng)控制豬舍，并進(jìn)一步擴(kuò)大黑豬的活動(dòng)范圍，讓黑豬們一生中都可以自由交流，在穩(wěn)定環(huán)境中幸福生活。
同時(shí)，網(wǎng)易味央還提升環(huán)保技術(shù)，采用了沼氣發(fā)酵工藝，推動(dòng)糞污資源化利用，實(shí)現(xiàn)了沼氣發(fā)電、種養(yǎng)結(jié)合，將高安豬場(chǎng)建成中國(guó)環(huán)保處理最全面的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。
網(wǎng)易味央高安豬場(chǎng)動(dòng)物福利升級(jí)
網(wǎng)易味央高安豬場(chǎng)環(huán)保技術(shù)升級(jí)
各地政府談“豬”色變偏偏獨(dú)寵網(wǎng)易味央
事實(shí)上，政府早已下定決心推動(dòng)并加速現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，特別是對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)這個(gè)“沉疴宿疾”的整治。自從2013年開始，全國(guó)各地就已經(jīng)開始了生豬禁養(yǎng)，豬場(chǎng)的轉(zhuǎn)移、拆遷的工作。而2017年作為國(guó)家所規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬場(chǎng)拆遷的最后一年，也是整改拆遷最為集中的一年，各地政府以更大力度推進(jìn)禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬場(chǎng)拆遷或是整改政策，但傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)的重環(huán)境污染和落后養(yǎng)殖模式，還是讓不少地方談“豬”色變。
但網(wǎng)易味央豬場(chǎng)卻是這些養(yǎng)豬場(chǎng)中的一個(gè)“異類”，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的創(chuàng)新養(yǎng)殖模式更是受到各地政府的高度認(rèn)同和歡迎。就拿此次網(wǎng)易味央與江西省政府的合作來(lái)說(shuō)，據(jù)內(nèi)部透露，高安項(xiàng)目從規(guī)劃到動(dòng)工，僅用了4個(gè)月時(shí)間，速度之快著實(shí)令人難以想象。
要知道，每個(gè)同規(guī)模的養(yǎng)豬項(xiàng)目，都要經(jīng)過(guò)復(fù)雜的選址、土地流轉(zhuǎn)和漫長(zhǎng)的立項(xiàng)過(guò)程，需要通過(guò)國(guó)土局、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、發(fā)改委等多個(gè)部門審批，還要經(jīng)歷至少兩個(gè)月以上的環(huán)評(píng)。用四個(gè)月走完全程，速度著實(shí)驚人。
事實(shí)上，江西省政府對(duì)網(wǎng)易味央的大力贊揚(yáng)和支持并不是個(gè)例。早在今年，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦一行在浙江省副省長(zhǎng)孫景淼的陪同下，考察了網(wǎng)易味央(安吉)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，在深入地了解網(wǎng)易味央的環(huán)保系統(tǒng)運(yùn)作方式后，對(duì)于高效生態(tài)的網(wǎng)易味央模式給予了肯定，并鼓勵(lì)網(wǎng)易味央繼續(xù)深入探索，復(fù)制推廣生態(tài)養(yǎng)殖模式，為全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展創(chuàng)造更多好經(jīng)驗(yàn)。
據(jù)透露，自網(wǎng)易味央豬肉上市后，很多政府都在爭(zhēng)當(dāng)網(wǎng)易味央豬場(chǎng)的最新落戶地，希望用網(wǎng)易味央的力量帶動(dòng)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。
農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦(前排左三)一行參觀網(wǎng)易味央養(yǎng)殖場(chǎng)，丁磊陪同講解
從2009年宣布跨界養(yǎng)豬，到2016年未央豬肉的橫空出世，到第二座豬場(chǎng)的迅速?gòu)?fù)制，我們發(fā)現(xiàn)公眾對(duì)于網(wǎng)易的譏諷、揶揄越來(lái)越少，更多的是敬佩、鼓勵(lì)和支持，公眾的態(tài)度為何會(huì)發(fā)生這么大的變化，我們先回顧一下網(wǎng)易的養(yǎng)豬之路。
2009年，丁磊宣布投身養(yǎng)豬業(yè)，但一直鮮有動(dòng)作，逐漸淪為媒體和公眾的“笑柄”，期間甚至爆出養(yǎng)豬團(tuán)隊(duì)解散的新聞;
直到2016年，蟄伏七年之久的網(wǎng)易黑豬肉正式開賣，最貴的一頭豬賣出了27.7萬(wàn)元，普通的豬肉也賣到40元一斤左右，同時(shí)，網(wǎng)易的高端豬舍也讓公眾對(duì)其議論紛紛;
2017年，網(wǎng)易加快了養(yǎng)豬的步伐，不僅網(wǎng)羅了一批專業(yè)的養(yǎng)豬技術(shù)人才，第二座豬場(chǎng)也正式在江西高安啟動(dòng)，規(guī)模是第一座豬場(chǎng)的3倍，預(yù)計(jì)2018年上半年就能投產(chǎn)，年產(chǎn)15萬(wàn)頭也讓它成為中國(guó)單體養(yǎng)殖規(guī)模最大的黑豬養(yǎng)殖場(chǎng)。
以這3個(gè)時(shí)間段為節(jié)點(diǎn)，我們來(lái)總結(jié)一下網(wǎng)易的養(yǎng)豬模式：利用互聯(lián)網(wǎng)先天的流量和推廣優(yōu)勢(shì)，以互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)養(yǎng)豬、天價(jià)豬肉、眾籌豬肉、高端豬場(chǎng)等等進(jìn)行炒作，吸引公眾眼球，所有的目的都是為了豬肉的銷售，當(dāng)它的養(yǎng)殖及銷售模式暢通之后，接下來(lái)就是水到渠成地利用他的資本優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大線下的養(yǎng)殖規(guī)模，開拓更大的消費(fèi)市場(chǎng)了。
那么，網(wǎng)易養(yǎng)豬的實(shí)質(zhì)是什么呢?
有人說(shuō)是跨界，但筆者認(rèn)為更多是整合，網(wǎng)易是中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)的生態(tài)型企業(yè)，最擅長(zhǎng)的自然是整合了，比如整合互聯(lián)網(wǎng)的宣傳炒作優(yōu)勢(shì)，整合網(wǎng)易自身平臺(tái)上高質(zhì)量的白領(lǐng)受眾，然后是目前正在大力整合的線下養(yǎng)豬團(tuán)隊(duì)，看似四處出擊，其實(shí)是有章可循的。
另外，俗話說(shuō)時(shí)勢(shì)造英雄，時(shí)機(jī)也很重要，這幾年養(yǎng)豬行業(yè)正發(fā)生革命性的變化，從生產(chǎn)端來(lái)說(shuō)，供給側(cè)改革的春風(fēng)正在吹進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)，整個(gè)行業(yè)需要高端豬肉、安全豬肉、品牌豬肉等特色豬肉來(lái)提升豬肉的溢價(jià)能力;另外從消費(fèi)端來(lái)看，整個(gè)中國(guó)社會(huì)的消費(fèi)升級(jí)，中產(chǎn)階級(jí)的崛起，都意味著有越來(lái)越多的人愿意為高價(jià)豬肉來(lái)買單了。
那么，是不是可以說(shuō)網(wǎng)易的養(yǎng)豬模式已經(jīng)成熟，我認(rèn)為這還言之過(guò)早，因?yàn)橄朐谥袊?guó)養(yǎng)豬，絕對(duì)沒有這么簡(jiǎn)單，還有幾個(gè)因素可能會(huì)成為網(wǎng)易養(yǎng)豬的攔路虎：
01、首先是養(yǎng)豬人才團(tuán)隊(duì)的打造，網(wǎng)易之前的養(yǎng)豬團(tuán)隊(duì)基本都是外行，雖然目前我們陸續(xù)聽說(shuō)有行業(yè)人才加入網(wǎng)易養(yǎng)豬，但人才能不能跟上擴(kuò)張的步伐，在養(yǎng)豬過(guò)程中能不能真正尊重養(yǎng)豬技術(shù)型人才，這些都值得觀察。
02、另外是在模式復(fù)制的過(guò)程中，由于當(dāng)前網(wǎng)易養(yǎng)豬的成本太高，所以必須要不斷復(fù)制、不斷擴(kuò)張來(lái)降低成本，但是如果擴(kuò)張?zhí)?，公眾?duì)于網(wǎng)易豬肉的接受理念沒有達(dá)到預(yù)期，那即使丁磊再有錢，也可能不得不面對(duì)供應(yīng)鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn)。
03、最后還有一點(diǎn)是食品安全的風(fēng)險(xiǎn)，一旦主打品質(zhì)豬肉的網(wǎng)易豬出現(xiàn)食品安全事件，其影響可能是致命的。
隨著網(wǎng)易味央高安豬場(chǎng)正式啟動(dòng)，網(wǎng)易味央模式應(yīng)該不會(huì)停留于此，而是在實(shí)踐中對(duì)規(guī)?；a(chǎn)、動(dòng)物福利、環(huán)保處理等方面持續(xù)創(chuàng)新升級(jí)，推動(dòng)豬肉生產(chǎn)進(jìn)一步向工業(yè)化、信息化、可控化邁進(jìn)，更利于在全國(guó)范圍內(nèi)大規(guī)模高速?gòu)?fù)制?？梢韵胍姡@樣具有大規(guī)模復(fù)制推廣可行性的創(chuàng)新模式勢(shì)必會(huì)受到更多地方政府的青睞，并加速擴(kuò)張，成為中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)改革的中堅(jiān)力量。
對(duì)于我們養(yǎng)豬行業(yè)來(lái)說(shuō)，我覺得還是要感謝丁磊，因?yàn)樗木W(wǎng)易豬為我們養(yǎng)豬業(yè)吸引了這么多的關(guān)注目光，也打破了大家對(duì)于養(yǎng)豬業(yè)一貫的思維認(rèn)知。至于網(wǎng)易養(yǎng)豬模式的本質(zhì)是什么？他是否能夠真正成功？我們也歡迎你通過(guò)留言和我們進(jìn)行互動(dòng)。
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