一到冬季就饞這道下飯菜，每次都要多吃2碗米飯，吃完渾身都暖和！在我印象中，娃娃菜不就是小的大白菜嘛，拿來涮鍋?zhàn)又惖奶貏e鮮美，味道也很甜脆，涼拌炒熟都很好吃。增加百度收錄
直到今天，我才發(fā)現(xiàn)以前吃的可能都是假的娃娃菜，今天菜市場(chǎng)的老板娘極力向我推薦他們家的娃娃菜，咦，是這個(gè)樣子的么，看起來和大白菜也不太一樣啊。據(jù)老板娘說味道超級(jí)棒，完全不一樣的口感，其實(shí)我也很相信他說的，畢竟看起來口感就很好啊。
有人說，這幾天全國上下都被“凍哭”了，而我反駁回去說，胡說，明明只有南方人才 被凍哭了，北方不僅有暖氣還有烈酒??！當(dāng)然啦，這是一句開玩笑的話，還有朋友和我說，如果不穿秋衣秋褲羽絨服，這樣的天氣估計(jì)小命都要沒了。
這凍人的天氣不吃一些暖和的食物都對(duì)不起自己這一身的好手藝。冬季的寒冷，我們都特別渴望每餐都能喝上暖和又有滋味的暖湯。今天介紹的美食就是牛肉湯鍋，湯汁濃郁酸甜可口。一家人圍著吃，感受著熱氣騰騰的滋味，而且耐吃又美味哦！每次做這道美食都感覺特別舒心呢！
比羊肉便宜比豬肉香，吃完渾身都暖和。天涼了就吃這道菜，簡(jiǎn)直是美味中的美味??！當(dāng)下飯才更是再好不過的了。首先，金針菇撕成小條，娃娃菜切絲，牛肉切成薄片，打入雞蛋，放入糯米粉，鹽，生抽，攪拌均勻。油熱放入適量火鍋底料翻炒，加上清水，放適當(dāng)鹽，水開后蔬菜下鍋，煮熟撈出備用。牛肉煮熟撈出，放上蒜末，姜末，辣椒粉，芝麻，熱油潑，一道美味的水煮牛肉就做好啦！
雖然是長肉肉的節(jié)奏，但是控制不了，不管了，我要大快朵頤！牛肉在冬季食用能起到很好的強(qiáng)身健體、滋補(bǔ)養(yǎng)生的效果哦！湯鍋中再加入金針菇，讓這道美食更有嚼頭，營養(yǎng)也更加豐富了呢！一把金針菇，一塊牛肉，不煎不燉，驅(qū)寒暖胃又消食，冬天吃最好了！
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