春節(jié)這種好日子自然少不了甜甜蜜蜜的糖果，各式各樣的糖果攤，遍布了大街小巷，擺上了招待客人的桌上。對于這種開心的節(jié)日，最高興的莫過于小孩子了，終于可以明目張膽的吃糖果了。熊掌號運營
但是一看到我家小妹一個勁的往嘴里塞糖果，我立馬就想到，這些糖果是不是加了“許多添加劑的，吃了會不會對身體不好”，想到這里，假期懶散的心思一下崩起來了，算了，還是自己做放心一些，再說牛軋?zhí)怯昧辖】?，做法又簡單也不費什么事兒。
最簡單的牛軋?zhí)亲龇ň褪怯妹藁ㄌ亲隽?，還有一種方法就是熬糖漿，這種做法不僅費時費力，材料也不好找，想想還是算了，沒必要這么麻煩，做牛軋?zhí)且玫接衩滋菨{，這是成分棉花糖里邊就有，用棉花糖做不僅方便，材料也好采購。
離過年還有兩三天了，我要趕緊多做一些牛軋?zhí)橇?，比較家里有好多小朋友，還得多做一些給朋友呢。過年糖果不用買了，教你做牛軋?zhí)?，香甜酥脆，比太妃糖好吃多了。而且還不用烤箱，一口平底鍋就能做，簡單又好做，奶香味十足，一口平底鍋8分鐘做十斤。
【牛軋?zhí)恰?/p>
【食材】葡萄干45g. 220g烤熟的花生，45g黃油，250g棉花糖，150g奶粉；
詳細做法：
1、首先將不粘鍋放在灶上預(yù)熱一會兒，然后開小火將45g的黃油放進去化開，待融化后，就將棉花糖也倒進去，炒到棉花糖全都融化了就好，然后就關(guān)火。
2、關(guān)火后，棉花糖還有熱度，趁熱加入奶粉、花生和葡萄干，然后戴上手套將所有的食材都揉巴揉巴，揉到奶粉沒有干粉了，就差不多了。
3、然后準(zhǔn)備一個方形的模具，在模具里邊放一張油紙，然后將牛軋?zhí)欠胚M去，按壓平整，結(jié)實一些（一定要將牛軋?zhí)桥秸麃?，否則凹凸不平的包裝會不方便）。
4、等到牛軋?zhí)峭耆艣龊?，在切成一小塊小塊的，最后就是包裹上漂亮的包裝紙了，但是在包包裝紙之前，還得先包一層糯米紙。手工制作的牛軋?zhí)蔷妥龊美?，我做的是最基本的材料，也可以把堅果果干換成自己喜歡的瓜子杏仁等等，果干可以換成蔓越莓干，藍莓干等等，還可以換成凍干水果干，也可以在棉花糖里加入抹茶粉或者可可粉，就能有多種口味啦。
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