洋姜生命力頑強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，可以固沙保土，能否在西北推廣種植？它的根不怕挖食？
寫回答 |
查看更多問答3個(gè)回答
種地的二傻子646贊
踩
菊芋，又稱洋姜，屬一年生草本植物。分布較廣，全國各地均有種植，榆林市全境南北地域農(nóng)村也有種植菊芋的習(xí)慣。菊芋適應(yīng)沙漠自然氣候條件，耐旱、耐寒、耐貧瘠，耐鹽堿。種植簡易，一次播種多次收獲，產(chǎn)量極高。具有較大的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
一、生長特性
榆林市北部草灘區(qū)3月份地溫開始回升，冬眠的塊莖逐漸由冰凍狀態(tài)復(fù)蘇過來。當(dāng)?shù)販剡_(dá)到10℃時(shí)開始發(fā)芽，4月初葉片露出地面并開始生長，期間晚霜對其幼苗生長影響不大。正常情況下，8月末至9月初菊芋莖高2m左右開始開花。早熟品種10月中旬地上莖自然死亡即告成熟，晚熟品種要到冰凍期地上莖死亡后成熟。冰凍期地下莖結(jié)冰進(jìn)入冬眠。單株平均塊莖 21. 6 個(gè) , 塊莖平均 44 g/ 個(gè)，單株平均產(chǎn)量 960 g,畝保苗2400株，畝產(chǎn)量1500－2000kg。菊芋的產(chǎn)量與地上莖的粗細(xì)、高矮以及土壤的養(yǎng)分、水分密切相關(guān)。如果太過干旱，地上莖很細(xì)矮，不開花，地下莖小、產(chǎn)量低，但絕不會旱死。
菊芋耐寒、耐旱、耐瘠薄，自我繁殖速度在20倍左右，當(dāng)年結(jié)的菊芋塊莖在零下50度的低溫下仍可以正常越冬，第二年自然萌發(fā)生長，菊芋種子成熟后隨風(fēng)飄落，第二年也可長出植株，種植菊芋防風(fēng)固沙可以實(shí)現(xiàn)種植一次，一勞永逸。
二、栽培優(yōu)勢
1、 耐寒能力特強(qiáng)：榆林市荒漠地區(qū)處于高寒地帶，氣候寒冷，冰凍期長，氣候干燥，多風(fēng)沙。但菊芋有著極強(qiáng)的耐寒能力，可耐-40℃甚至更低的溫度。冬季菊芋的塊莖在沙土下面只要有1cm厚的沙土覆蓋，就可安全越冬。
2、耐旱能力特強(qiáng)：荒漠中干旱缺水，即使旱情很重，菊芋也能以其所具有的驚人的抗干旱能力安然渡過難關(guān)，并于早春塊莖開始正常萌發(fā)，利用自身的養(yǎng)分和水分供萌芽生長，同時(shí)生出大量根系，伸向地下各處尋找養(yǎng)分和水分，供給小苗生長。在新生根系可供給小苗生長的情況下，塊莖中的養(yǎng)分、水分還可繼續(xù)儲備，尤其是在雨季，塊莖、根系會貯存大量水分，以備干旱時(shí)逐漸供給葉莖生長。菊芋的地上莖和葉片上長有類似茸毛的組織，可大大減少水分蒸發(fā)。當(dāng)干旱嚴(yán)重到一定程度時(shí)，地下莖會拿出盡可能多的養(yǎng)分、水分供給地上部分莖葉生長，待塊莖營養(yǎng)消耗殆盡時(shí)，地上莖死亡，然而地下塊莖翌年仍可生長出新苗。
3、抗風(fēng)沙：荒漠地區(qū)風(fēng)大、干燥、沙土流動性強(qiáng)，但菊芋能在較深的沙土中頂出地面，只要覆蓋的沙土厚度不超過50cm，菊芋皆可正常萌發(fā)。為了避開春季覆沙，當(dāng)年收獲時(shí)的莖葉可覆蓋在地表防風(fēng)固沙，春季幼苗出土前燒毀肥田。秋季菊芋即將成熟或已成熟時(shí)，憑籍它們密麻的地上莖形成一片低矮的防護(hù)帶，加之其根系的牢固抓沙能力，以及隨著地下塊莖增多、重量加大對沙土產(chǎn)生的強(qiáng)大壓力，共同起到固沙作用。
4、繁殖力強(qiáng)：一次播種后，荒漠上的菊芋將永久生存，并以每年20倍以上的增長速度擴(kuò)張，因此荒漠上的菊芋面積會逐年增加，同時(shí)又可從中采收部分塊莖，作為種子使用，進(jìn)一步擴(kuò)大種植面積。另外，在生長期較長的地區(qū)還可收獲部分菊芋籽，其發(fā)芽率可達(dá)100%。即使不收獲菊芋籽，它也會隨風(fēng)飄蕩到可安家落戶的荒漠適宜角落。
5、保持水土：菊芋的根系特別發(fā)達(dá)，每株菊芋都有上百根長達(dá)0.5～2m的根系深深地扎在土中。前已述及，因菊芋可以每年20倍的速度繁殖擴(kuò)張，故只需2～3a時(shí)間就會在地表形成一層由菊芋的莖和根系編織而成的防護(hù)網(wǎng)絡(luò)，從而有效牢固住了地表層的水土。
6、管理粗放：由于菊芋耐旱、耐寒、可自我繁殖，加之無任何病蟲害，因此在治沙過程中只要把菊芋種上就基本不用作特別管理。除種植、收獲時(shí)需要人工外，無需其它投入，成本低、見效快。
7、菊芋極少見病蟲為害，極少使用農(nóng)藥，極干旱時(shí)有可能發(fā)生蚜蟲，噴水可消滅。菊芋可謂是一種很好的生態(tài)經(jīng)濟(jì)型植物。在不影響固沙的前提下，種后第三年即可適當(dāng)收獲。它的塊莖即可食用，又可通過深加工制成淀粉、菊糖、食品添加劑、酒精、保健品等。菊芋的葉和莖稈還可用做飼料?？梢?，菊芋在治沙、固沙的同時(shí)，還具有很大的開發(fā)利用價(jià)值，特別適合開展沙地產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
8、菊芋的營養(yǎng)成分及利用：菊芋可食率100%，每100克塊莖中含水分79.8克，粗蛋白0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物16.6克，粗纖維0.6克，灰分2.8克，鈣49毫克，磷119毫克，鐵8.4毫克，維生素b10.13毫克，維生素b20.06毫克，尼克酸0.6毫克，維生素c 6毫克，并含豐富的菊糖、多縮戊糖、淀粉等物質(zhì)。性味甘、平、無毒。有利水去濕、和中益胃及具清熱解毒的作用，為利尿劑，用途較廣。
三、菊芋的市場前景
1、菊芋塊莖富含氨基酸、糖、維生素等，質(zhì)地白細(xì)脆嫩，無異味，可生食、炒食、煮食或切片油炸，若腌制成醬菜或制成洋姜脯，更具獨(dú)特風(fēng)味。菊芋是一種無病蟲危害和農(nóng)藥污染、適于制作綠色食品的上乘原料。
2、菊芋含有豐富的菊糖， 利用現(xiàn)代生物技術(shù)對菊芋進(jìn)行深加工精制而成的菊粉、低聚果糖和超高果糖漿，是當(dāng)今保健食品行業(yè)的全能產(chǎn)品之一。
3、果糖發(fā)酵后尚可制成酒精，被稱為綠色石油，是很好的代用燃料，又是增加汽油燃燒質(zhì)量的理想提高劑。
4、菊芋可醫(yī)用，其塊莖性味甘平，無毒，利水去濕，可防治糖尿病。
5、青海省亞洲首家工業(yè)化菊芋粉生產(chǎn)基地的建設(shè)推動了菊芋在西北地區(qū)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 , 并收購加工了全部的菊芋產(chǎn)品。 2005 年該公司在西北地區(qū)推廣菊芋種植面積1.2萬畝并收購菊芋塊莖 , 深加工系列菊糖產(chǎn)品。這樣將會使菊芋種植由過去的零散種植發(fā)展為連片、規(guī)模化種植。因地制宜種植和開發(fā)利用菊芋，市場廣闊，前景誘人。
近年，有關(guān)科研單位在科爾沁沙地的流動沙丘上種植了400余畝菊芋用作治沙試驗(yàn)，結(jié)果讓專家們欣喜不已。盡管試驗(yàn)期間該地區(qū)特殊干旱，降雨量極少，加之高溫，整個(gè)農(nóng)作物都深受其害，但在沙漠上，種下的菊芋長勢良好。扒開沙面，菊芋的根系密布沙下，挖至1m深時(shí)尚能用肉眼看見菊芋的根系，并已開始結(jié)實(shí)，達(dá)到了固沙、治沙、改變沙漠的生態(tài)效果。這種利用菊芋治理沙漠的方法，被治沙權(quán)威稱為目前治沙成本低、見效快的最佳方法。再有就是菊芋莖葉枯落后經(jīng)分解成為肥料，對改良土壤、增強(qiáng)有機(jī)質(zhì)含量、改善沙地結(jié)構(gòu)有重要作用，進(jìn)而為退沙還田創(chuàng)造有利條件。
榆林市生態(tài)脆弱，由于沙漠地區(qū)夏季干旱期長，蒸發(fā)量大，地表溫度高，人工營造防風(fēng)固沙林成本較高。在沙漠種植菊花芋是良好的生態(tài)項(xiàng)目選項(xiàng)。
喜歡我的回答請點(diǎn)擊上方關(guān)注我一下??????????????????
279評論成都農(nóng)商通97贊
踩
洋姜這么耐造的植物肯定是可以在西北種植的，記得早在五年前，由于洋姜抗旱耐寒，能抗風(fēng)沙，繁殖能力強(qiáng)，產(chǎn)量較高等特性，就已經(jīng)在西北地區(qū)推廣了，確實(shí)有一定固沙保土的作用。
洋姜又名菊芋，是宿根性草本，即頭一年漏收的根莖在地里第二年依舊可以繼續(xù)生長，根莖不怕被挖食。近年來沒有能大面積推廣的原因一是市場需求有限，二是洋姜連作產(chǎn)量會降低，三是僅種植洋姜效益不高，需要進(jìn)行深加工才能獲得可觀的收益。所以更多的是利用洋姜抗逆能力強(qiáng)、耐粗放的特點(diǎn)，在田邊、沙地、山頭等不大適宜作物生長的地方零散種植。
市場需求有限并不代表洋姜市場前景不好：
1、菊芋塊莖富含氨基酸、糖、維生素等，質(zhì)地白細(xì)脆嫩，無異味，可生食、炒食、煮食或切片油炸，若腌制成醬菜或制成洋姜脯，更具獨(dú)特風(fēng)味。菊芋是一種無病蟲危害和農(nóng)藥污染、適于制作綠色食品的上乘原料。
2、菊芋含有豐富的菊糖， 利用現(xiàn)代生物技術(shù)對菊芋進(jìn)行深加工精制而成的菊粉、低聚果糖和超高果糖漿，是當(dāng)今保健食品行業(yè)的全能產(chǎn)品之一。
3、果糖發(fā)酵后尚可制成酒精，被稱為綠色石油，是很好的代用燃料，又是增加汽油燃燒質(zhì)量的理想提高劑。
4、菊芋可醫(yī)用，其塊莖性味甘平，無毒，利水去濕，可防治糖尿病。
其中菊粉早成為國際上比較熱門的功能性食品，目前仍然呈現(xiàn)海外市場需求量大于國內(nèi)的情況，我國內(nèi)蒙古、青海、甘肅等地都有企業(yè)在生產(chǎn)。隨著人們對健康的重視，和菊芋深加工技術(shù)的不斷發(fā)展，各類相關(guān)產(chǎn)品也在增加，需求量逐漸擴(kuò)大，市場前景還是挺看好的。
77評論隨風(fēng)飛揚(yáng)19298907120贊
踩
我小時(shí)候家里場院有一片洋姜，不用管，不怕不怕踏，生命力極其頑強(qiáng)，春季生長，秋季莖干比人還高，入冬之前挖塊莖，淘洗干凈腌制成泡菜，是我們家冬季的主要菜品。生長不用施肥不用管理，應(yīng)該在沙漠里試種。
