現(xiàn)在人們的生活水平好了，多吃的要求也就精致了起來，尤其是對于面食，很多人都是在家自己制作的，制作出來的面食花樣是特別的多，什么饅頭，花卷，油條，包子等都是選擇自己在家制作的，而且還是換著花樣來的，饅頭都能給你蒸成玫瑰花的形狀，這就需要我們買到好的面粉，要是買到假的面粉可就不好了。
今天就給大家分享一下挑選面粉的技巧，其實很簡單，只要我們知道什么樣的面粉是不好的就可以了，買面粉時，聰明人從不買這3種，面粉廠師傅：從來不讓家里人吃！
這第1種就是有異味的面粉，我們要聞一下面粉的味道，要是面粉有異味，像是什么霉味，酸味等等，這樣的面粉就不是好面粉，都是次等的面粉，好的面粉聞起來是有一種香甜的味道，這樣的是優(yōu)質面粉。
第2種就是顏色太白的面粉，一般面粉雖然它是白色的，但不是太白，多少都會有一點的發(fā)白或者是發(fā)黑，這都是正常的現(xiàn)象，要是我們看到的面粉是那種特別白，顯潔白色的，那這樣的面粉就是添加了增白劑的，這樣的面粉是萬萬不能買的，吃了對人身體是沒好處的。
第3種就是手感順滑的面粉，正常的面粉我們在摸著的時候，多少是會有一絲的粗糙感，要是摸著手感特別的順滑，那我們大家就要注意了，這樣的面粉可能是含有滑石粉。
小伙伴們，你們要記住了，我們在買面粉時，看到3種扭頭就走，再便宜也不能要，這樣的面粉就連面粉廠師傅都說：特坑，從來不讓家里人吃！小伙伴們，你們還知道那些挑選面粉的技巧，大家一起在評論區(qū)討論一下吧！
