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正宗熏魚的做法是什么?
A德哥
>《待分類》
2019.05.18
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大家好,這里是一品美食街,我是街主。關(guān)注我,每日為你帶來精彩的美食內(nèi)容。熏魚主要產(chǎn)自江蘇、浙江、上海一帶,作為當?shù)剡^年必備的食品,溫中補虛,有利濕、暖胃和平肝、祛風等功效。明代《宋氏養(yǎng)生部》中詳細記載“治魚為大軒,微腌,焚礱谷糠,熏熟燥。治魚微腌,油煎之,日暴之,始煙熏之”從早期...
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