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正宗熏魚的做法是什么？

2019.05.18

大家好，這里是一品美食街，我是街主。關(guān)注我，每日為你帶來精彩的美食內(nèi)容。熏魚主要產(chǎn)自江蘇、浙江、上海一帶，作為當?shù)剡^年必備的食品，溫中補虛，有利濕、暖胃和平肝、祛風等功效。明代《宋氏養(yǎng)生部》中詳細記載“治魚為大軒，微腌，焚礱谷糠，熏熟燥。治魚微腌，油煎之，日暴之，始煙熏之”從早期...全文

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