課題3 分解纖維素的微生物的分離
一、選擇題
1．纖維素和殼聚糖都是多糖類化合物，纖維素酶對其都有不同程度的水解作用。如圖表示相關(guān) 的實驗研究結(jié)果，則以下分析錯誤的是（ ）
A．纖維素酶中的C1酶、CX酶可以將纖維素分解成纖維二糖
B．纖維素酶對纖維素的水解作用，強于對殼聚糖的水解作用
C．可以利用富含纖維素的培養(yǎng)基來富集能夠合成纖維素酶的微生物
D．纖維素酶對兩種底物水解作用的差異可能與底物和酶結(jié)合部位不同有關(guān)
2．下列與分離分解纖維素的微生物實驗有關(guān)的說法，錯誤的是
A．鑒別培養(yǎng)基中的CMC—Na能為纖維素分解菌提供碳源
B．纖維素分解菌的選擇培養(yǎng)基只能以纖維素粉作為唯一碳源
C．兩種剛果紅染色法篩選出來的目的菌不一定都能分解纖維素
D．實驗可以通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選能分解纖維素的目的菌
3．在纖維素分解菌的鑒定實驗中，纖維素酶的測定方法一般是
A．對纖維素進行定量測定
B．對纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進行定量測定
C．對纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的纖維二糖進行定量測定
D．對纖維素分解菌進行定量測定
二、非選擇題
4．以稻草為原料，通過纖維素分解菌的作用可生產(chǎn)葡萄糖以用于開發(fā)新型能源。結(jié)合所學知識，回答下列問題：
(1)纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶首先將稻草纖維素分解為________，最終生成葡萄糖。
(2)研究人員分離分解纖維素的細菌時。使用的選擇性培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分特點是___。對配制的培養(yǎng)基需采用_____法滅菌。
(3)分離純化纖維素分解菌時.可采用平板劃線法，在第二次及以后劃線時，總是從上一次的末端開始劃線，這樣做的目的是___。獲得純凈的纖維素分解菌的關(guān)鍵是___。
(4)為篩選分解纖維素的細菌一般要在培養(yǎng)基中添加的試劑是;經(jīng)一段時間培養(yǎng)后，應挑選周圍出現(xiàn)______的菌落，以篩選出纖維素分解菌。
5．有研究者擬從中藥渣肥堆的樣本中篩選高產(chǎn)纖維素酶菌株，以期為纖維素酶制劑研制提供基礎(chǔ)。回答下列問題。
（1）纖維素分解菌能產(chǎn)生纖維素酶，纖維素酶是由C1、Cx和_________組成。從中藥渣肥堆中能分離出纖維素分解菌的原因是________________________。
（2）以下是分離纖維素分解菌的流程示意圖：
從物理性質(zhì)上看，A、B培養(yǎng)基分別為______培養(yǎng)基；它們的功能分別是______和_______；A培養(yǎng)基中振蕩培養(yǎng)的目的是_________________
（3）若將纖維素分解菌內(nèi)的酶提取出來，進行固定，一般不采用包埋法，原因是_________
6．纖維素是地球上含量最豐富的多糖類物質(zhì)，每年產(chǎn)生量超過70億噸，其中只有40％～60％能被土壤中某些微生物分解利用。微生物專家們力圖分離培養(yǎng)分解纖維素的微生物，制成催腐劑對作物秸稈進行處理，提高纖維素的利用率，同時減輕秸稈燃燒帶來的環(huán)境污染。請分析回答下列問題：
（1）微生物分解纖維素的纖維素酶是一種復合酶，最終可以將纖維素分解成______。
（2）要有效分離獲得產(chǎn)纖維素酶菌，培養(yǎng)基必須添加的碳源物質(zhì)是______。
（3）微生物專家從發(fā)黑的樹干上分離出有分解纖維素能力的高產(chǎn)菌株，制備了選擇培養(yǎng)基，將菌液進行一系列______，從而得到單個菌落，再采用______法進行鑒定，得到如圖所示的菌落。在操作過程中，下列選項不需要的是_____。
A．酒精燈 B．培養(yǎng)皿 C．顯微鏡 D．無菌水
（4）降解纖維素能力最強的菌株是______（填圖中序號）。與圖中降解圈大小有關(guān)的因素有______（多選）。
A．纖維素酶的產(chǎn)量 B．纖維素酶的活性
C．菌落中產(chǎn)纖維素酶菌的種類多少 D．培養(yǎng)基中纖維素的含量
（5）專家們研制的降解秸稈的催腐劑是十余種能分解纖維素的霉菌、細菌和酵母菌的組合，其中______在細胞結(jié)構(gòu)上與其他兩者不同。
