（合作伙伴形象展示）
（大洋世家全球冰鮮魚產(chǎn)業(yè)版圖）
5月26日，大洋世家全球藍(lán)鰭金槍魚推介會暨北京進(jìn)口直配中心成立大會在北京舉行。大洋世家現(xiàn)場集中展示了來自日本、澳大利亞、西班牙等全球養(yǎng)殖藍(lán)鰭金槍魚名產(chǎn)區(qū)的七條冰鮮藍(lán)鰭金槍魚，并于現(xiàn)場同時對產(chǎn)地橫跨南北半球的六條金槍魚進(jìn)行解體表演，堪稱國內(nèi)首次，場面震撼。來自國內(nèi)高端日料餐廳、高端酒店、國內(nèi)外供應(yīng)商、媒體領(lǐng)域的代表300多人見證了這一非凡盛事。
三菱商事、瑪魯哈集團(tuán)、日本水產(chǎn)株式會社、大洋A&F株式會社、金子產(chǎn)業(yè)株式會社、東洋冷藏株式會社、澳洲斯特爾集團(tuán)等大洋世家上下游合作代表應(yīng)邀出席活動。中國飯店協(xié)會會長韓明、日本國駐中國大使館經(jīng)濟(jì)部參贊伊藤優(yōu)志作為特邀嘉賓應(yīng)邀出席。
整合全球優(yōu)勢資源，深度布局金槍魚全產(chǎn)業(yè)鏈版圖
作為萬向三農(nóng)集團(tuán)投資的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，大洋世家積極構(gòu)建金槍魚全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。浙江大菱海洋食品有限公司總經(jīng)理曾波表示，在藍(lán)鰭金槍魚養(yǎng)殖方面，目前大洋世家和日本戰(zhàn)略合作方一直努力推動完全人工養(yǎng)殖，在不破壞海洋資源的情況下為消費(fèi)者提供高品質(zhì)海洋食材產(chǎn)品。未來，希望隨著自主養(yǎng)殖技術(shù)的迭代成熟，將讓越來越多的冰鮮藍(lán)鰭金槍魚走上餐桌。
會上，來自全球藍(lán)鰭金槍魚主產(chǎn)地的供應(yīng)商代表，從藍(lán)鰭金槍魚養(yǎng)殖環(huán)境、魚苗培育、養(yǎng)殖和保鮮技術(shù)、產(chǎn)品加工等方面作了簡要介紹。從冰鮮藍(lán)鰭金槍魚到超低溫冷凍藍(lán)鰭金槍魚，從南方藍(lán)鰭到北方藍(lán)鰭，大洋世家不斷整合資源優(yōu)勢，努力為客戶提供更多選擇。
（大洋世家浙江大菱海洋食品有限公司總經(jīng)理 曾波）
曾波介紹，大洋世家2018年實現(xiàn)銷售33億元，通過其國內(nèi)銷售子公司-浙江大菱海洋食品有限公司每年從日本、地中海、澳大利亞等國家和地區(qū)進(jìn)口頂級金槍魚食材，供應(yīng)國內(nèi)高級日料店、高級酒店、高級中/西餐廳、自營高超生鮮零售、自營金槍魚體驗店、線上銷售等渠道，截止2019年5月，大洋世家銷售冰鮮藍(lán)鰭金槍魚累計超過10000條。
（活動現(xiàn)場）
據(jù)了解，大洋世家目前擁有超低溫金槍魚延繩釣船18艘，并在寧波建立了超低溫金槍魚加工基地和高附加值金槍魚產(chǎn)品加工中心，與國內(nèi)外主要金槍魚捕撈企業(yè)、銷售公司建立了密切合作關(guān)系。還將進(jìn)一步升級捕撈與加工能力，在新船投產(chǎn)及規(guī)劃中的“大洋世家舟山優(yōu)品產(chǎn)業(yè)園區(qū)”建成后，可形成每年15萬噸以上的金槍魚加工貿(mào)易能力，并大大提升高附加值產(chǎn)品的比例。
（上海大菱食品有限公司總經(jīng)理 魯君妹）
北京進(jìn)口直配中心成立，長崎鮮魚到北京消費(fèi)者餐桌更新鮮
大洋世家對北京進(jìn)口直配中心成立的發(fā)布，為本次推介會另一大亮點(diǎn)。長崎魚市株式會社社長川元克明介紹，長崎鮮魚有著很高的鮮度，這在日本當(dāng)?shù)匾彩窍喈?dāng)有知名度。長崎魚市從2018年一開始的一周三次合作，后來北京直通之后，增加到一個星期發(fā)五次，中國對日料食材的需求增長很快，特別是金槍魚，輸出在不斷增加。
浙江大菱海洋食品有限公司總經(jīng)理曾波介紹，長崎鮮魚為國內(nèi)消費(fèi)者提供了真正的日本刺身和鮮魚料理。為更好滿足華北市場對高品質(zhì)冰鮮魚需求，大洋世家很早就開始布局創(chuàng)建北京進(jìn)口直配中心，力圖更新鮮、更快捷將全球優(yōu)質(zhì)冰鮮魚呈現(xiàn)給北方消費(fèi)客戶。經(jīng)過多方努力，大洋世家終于成為全國首家獲準(zhǔn)將長崎冰鮮魚從產(chǎn)地空運(yùn)直送北京口岸的企業(yè)，并于2018年6月試運(yùn)行，這意味著長崎鮮魚從捕撈到北京消費(fèi)者餐桌，要較之前縮短24小時。未來，大洋世家將繼續(xù)在廣州、成都等大城市建立直配中心，建立完整的活鮮供應(yīng)鏈，利用產(chǎn)地資源優(yōu)勢結(jié)合便利的配送功能，把全球更多主產(chǎn)地的鮮活水產(chǎn)品直通全國消費(fèi)市場。
（長崎鮮魚展示）
（展品區(qū)吸引眾多嘉賓圍觀拍照分享）
日本駐華大使館參事官伊藤優(yōu)志先生指出，中國的日本料理餐廳在2017年突破4萬家，居世界首位，同時2018年日本的農(nóng)林市場1338億日元，是2017年1.3倍。日本長崎飲食文化2013年被定為世界文化遺產(chǎn)，而以金槍魚在內(nèi)的鮮魚就是其典型代表。大洋世家北京進(jìn)口直配中心的成立，長崎鮮魚從日本直達(dá)北京，相比以前能提前24小時將鮮魚送達(dá)，期待著中國的朋友們能進(jìn)一步感受到日本食品的魅力。
（來自全球名產(chǎn)區(qū)的七條冰鮮藍(lán)鰭金槍魚）
（活動現(xiàn)場的冰鮮藍(lán)鰭金槍魚展示）
日本水產(chǎn)巨頭齊聚，共推養(yǎng)殖藍(lán)鰭金槍魚
推介會上，6條來自全球主要產(chǎn)地的藍(lán)鰭金槍魚吸引嘉賓駐足圍觀，這6條藍(lán)鰭金槍魚分別來自日本大洋A&F株式會社（長崎縣產(chǎn)區(qū)）、日本道水中谷水產(chǎn)株式會社（高知縣產(chǎn)區(qū)）、日本瑪魯哈日魯、日本東洋冷藏株式會社、澳大利亞斯特爾集團(tuán)（STEHR GROUP）?；顒蝇F(xiàn)場還表演了全球名產(chǎn)藍(lán)鰭金槍魚大型解體秀、評鑒比賽，以及名產(chǎn)地秀場、日本旬季鮮魚展示品鑒，全國多家媒體平臺進(jìn)行現(xiàn)場報道，讓更多消費(fèi)者了解純正的高端金槍魚從源產(chǎn)地到餐桌的流程。
大洋世家從2003年開始，就與三菱商事建立了合作關(guān)系。本次推介會上，三菱商事帶來了旗下東洋冷藏株式會社的全人工養(yǎng)殖藍(lán)鰭金槍魚品牌“金槍魚公主”（Tuna Princess）品牌，以及旗下東洋冷藏品牌的天然捕撈超低溫金槍魚系列。
瑪魯哈日魯集團(tuán)是日本第一，也是全球第一的綜合性水產(chǎn)集團(tuán)。大洋世家與日本瑪魯哈日魯集團(tuán)的合作要追溯到2006年，大洋世家與瑪魯哈旗下大洋A&F株式會社合作，首次將日本冰鮮藍(lán)鰭金槍魚引入中國?，旚敼笱驛&F株式會社社長若狹信行介紹說：“瑪魯哈大洋金槍魚養(yǎng)殖在日本占有重要地位?，旚敼瘓F(tuán)會把日本最優(yōu)質(zhì)的，安心安全的高質(zhì)量的藍(lán)鰭金槍魚，穩(wěn)定地供給給中國市場?！?/span>
（瑪魯哈大洋A&F株式會社社長若狹信行）
日本水產(chǎn)株式會社海外銷售部部長山本大介也來到了發(fā)布會現(xiàn)場。日本水產(chǎn)株式會社主要是從事從日本九州的長崎、鹿兒島、宮崎縣、大川縣的藍(lán)鰭金槍魚養(yǎng)殖。2018年7月開始日本水產(chǎn)以宮崎縣道水中谷水產(chǎn)株式會社為依托開始在中國銷售養(yǎng)殖藍(lán)鰭金槍魚。該公司的黑浪牌藍(lán)鰭金槍魚，一直是日本市場的知名品牌，也在本次推廣會上亮相。
長崎魚市株式會社，是日本地方性的水產(chǎn)公司，也是大洋世家在中國的主要供應(yīng)商之一，主要是在日本國內(nèi)和向中國市場銷售各種長崎附近海域捕撈和養(yǎng)殖的本地鮮魚和其他海鮮。2005年長崎鮮魚就進(jìn)入到中國市場，金槍魚、鰤魚、真鯛、金目鯛、帶魚、日本鯖魚等，都是長崎鮮魚的代表。社長川元克明介紹說，長崎魚市是產(chǎn)地市場，當(dāng)天捕撈上來的鮮魚通過拍賣，送到東京的高檔料理店，與通過當(dāng)天的飛機(jī)送到中國的時間，基本上是一致的，“也就是說我們在北京吃到的長崎鮮魚，與在日本東京日料店吃到的長崎鮮魚品質(zhì)基本上一樣?！?/span>
（六條金槍魚同時上演解體秀表演，屬國內(nèi)首次）
（六條金槍魚同時上演解體秀表演，盛況空前）
曾波會上還提到，接下來的五年內(nèi)，大洋世家計劃投資10億，爭取建造國內(nèi)生產(chǎn)力最強(qiáng)、配置最先進(jìn)的金槍魚捕撈船隊，計劃投資10億在國家特區(qū)自貿(mào)區(qū)的舟山建立亞洲最大的金槍魚生產(chǎn)線，金槍魚綜合加工園區(qū)和蝦類等高級水產(chǎn)品的園區(qū)，計劃投資2億元在全國各大都市建立金槍魚、三文魚為主的鮮活水產(chǎn)品批發(fā)、加工、配送的中心，為今后五年繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)打下堅實基礎(chǔ)，并力爭在2023年年銷售額突破50億元。作為金槍魚遠(yuǎn)洋捕撈、加工、終端銷售的行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)之一，大洋世家將繼續(xù)以遠(yuǎn)洋捕撈為基礎(chǔ)，以水產(chǎn)品制造為核心，大力拓展國內(nèi)市場終端銷售，不斷完善水產(chǎn)食品全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，為國內(nèi)外消費(fèi)者提供更多安全、安心、健康、美味的海洋食品。
現(xiàn)場花絮
